Како узгајати рену

Биљка рабарбаре (Рхеум рхабарбарум) је велика, живописна вишегодишња биљка поврћа која преферира хладније температуре и представља фини додатак башти. Кад је потпуно одрастао, може се похвалити великим, зеленим лишћем и јаркоцрвеним, ружичастим или зеленкасто-ружичастим стабљикама које изгледом подсећају на целер. Иако се стабљике могу сакупљати и користити у разним различитим рецептима, листови су прилично отровни и треба их одбацити и никада их не јести.

Рабарбара је једноставна биљка за узгој, али има неколико ствари које морате имати на уму. Старост биљке, топлота и стрес могу узроковати растурање биљке, што може смањити жетву. Такође припазите на махуне семена код неких сорти које имају исти ефекат. За разлику од многих других поврћа, ако рабарбара цвети, то неће покварити укус биљке, али ће преусмерити енергију из њеног раста. Ако се рабарбара не обрађује као украс, уклоните махуне или цветове семена чим се појаве да бисте задржали енергију усредсређену на растуће стабљике за жетву.

Рабарбара је брз узгајивач и постројење са ниским одржавањем које је изузетно издржљиво. Савршен је одабир за почетнике вртларе са довољно простора да га приме.

Најбоље употребе за рабарбару

Рабарбара је погодна и као украс и за употребу као поврће у рецептима. Може се гајити у дворишту испред куће као украсна садња, додати на баштенску парцелу за бербу или чак ставити дуж линије ограде или површине цветног кревета само да би се приказао његов атрактиван изглед. Иако је могуће расти биљку рабарбаре у контејнеру, мораће да буде дубока. Ово поврће има прилично опсежан коренов систем, па одаберите нешто што је дубоко најмање 20 инча како бисте били сигурни да је погодно. Имајте то на уму и за садњу кревета.

Биљка рабарбаре даје добру благодат кад се потпуно утврди, а ако ће се користити за конзумацију, постоји много различитих рецепата који користе њен јединствени, трпки укус. Многи људи воле да узгајају ову биљку да би направили питу од рабарбаре од јагоде, а поврће се понекад назива и „биљком пита“. Имајући то у виду, постоји много других начина на које се може користити у кувању. Рабарбара: 50 испробаних и истинских рецепата је куварица која истиче неке занимљиве рецепте, укључујући пића, сосеве, посластице и још много тога.

Постоји много различитих сорти биљака рабарбаре, тако да има пуно тога што можете изабрати приликом садње. Неке од популарних сорти укључују „Цанада Ред“, „Цхерри Ред“ и „Валентине“. Арома не обавезно одговарају боји, па би било паметно мало истражити пре него што одлучите која сорта расти. Ако садите као украс, одаберите сорту по њеној визуелној привлачности и одраслој величини. Неки су већи од других. Рабарбара такође производи цвеће касно у сезони раста, што додаје његовом изгледу.

Како узгајати рену

• Често име: Рабарбара
• Ботаничко име:Рхеум рхабарбарум
• Када садити: Пролеће или јесен
  
• УСДА зоне: 3-8
• Излагање сунцу: Пуно сунца, али може поднети хлад
  
• Тип тла: Влажно, плодно, добро дренирано земљиште
• Када је у невољи: Губи боју лишћа због лоше дренираног тла или прекомерног заливања
• Када успева: Велики, зелени листови са довољно високим, црвенкастим петељкама

Покретање рене из семена

Покретање биљака из семена траје дуже, а мало је теже добити добар род, посебно у топлијим климатским условима где сезона раста може бити краћа. Баштовани ову биљку обично узгајају из круне, која се може наручити путем Интернета или из расадника. Круне се могу добити и од љубазног комшије који је спреман да дели.

Почетна рабарбара од садница

Иако је рабарбару могуће узгајати из семена, пожељна метода је садња круница рабарбаре. Обавезно раздвојите крунице на око 4 метра једну од друге како би имале довољно простора за раст како сазревају и пуне се. Садите их највише 2 центиметра испод површине у земљу која је ископана, обогаћена компостом и опуштена. Ове рупе треба да буду велике, отприлике величине кошнице.

У којој зони рабарбара најбоље расте?

Рена најбоље успева у УСДА зонама чврстоће биљака од 3 до 8. Као биљка са хладним временом не брине за врло врућу климу и заиста преферира максималну температуру од око 75 степени. Уз то, могуће га је узгајати у топлијим крајевима, али период жетве може бити краћи и биљка се неће вратити следеће сезоне. Генерално, они који живе у зони 9 и вишим мораће ово поврће третирати као једногодишњака.

Када треба да садите рабарбару?

Кроне или преграде од рабарбаре посадите рано у пролећну сезону чим се обради земља. Рабарбара се такође може садити у јесен за следећу сезону, али проверите да ли поврће мирује пре него што га ставите у земљу.

Препоруке за земљиште, сунчеву светлост и воду за рабарбару

Биљка рабарбаре најбоље иде на сунцу, мада се може толерисати одређена сенка, посебно у топлијим климатским условима. У хладнијим областима где ће презимити, ова биљка ће се враћати сваке године и може остати на истом месту све док преживи, што може бити и деценијама. Нема потребе да се пресели као код неког поврћа, јер није склоно нематодама (округлим црвима) или другим штеточинама које нападају многе вртне биљке. Због тога је поврће изузетно лако за негу.

Све то на страну, једна ствар коју треба добро урадити да би рена успевала је правилна припрема тла. Биљка рабарбаре је тешка хранилица и треба јој плодно тло да би се утврдила и успевала у башти. Обавезно радите у лепом, дубоком слоју компоста како бисте удовољили својим растућим потребама и ова биљка ће се врло добро снаћи.

Не замарајте се ђубривом, јер у почетку то може бити превише за биљку. Само будите великодушни са компостом и побрините се да га редовно заливате једном засађеним. Имајте на уму да ова биљка воли влажно тло, али не воли да седи у води. Циљајте на негде између и уверите се да је тло довољно растресито да обезбеди добру дренажу, као и мало простора за коренов систем да слободно расте.

Како ширити рабарбару

Рена се врло лако размножава. Једном када се биљка успостави, једноставно поделите подручје круне у рано пролеће или јесен када мирује. Користите оштру лопату или лопату да бисте чисто пресекли биљку и корење и изабрали делове са најмање два пупољка на њима за поновну садњу. Покушајте да не ометате пупољке приликом одвајања или садње. Здраве биљке рабарбаре могу се поделити сваких неколико година без икаквих проблема, а то може помоћи биљци да и даље добро послује.

Како презимити рабарбару

Рабарбара је вишегодишња биљка када се узгаја у зонама од 3 до 8, али јој треба мало заштите од јаке хладноће током зимске сезоне. Непосредно пре или одмах након првог смрзавања, одсеците стабљике и распоредите дебели слој малч преко врха биљке. Компост се уместо тога може користити као лак начин припреме биљке за следећу пролећну сезону раста ако је пожељно, или се могу користити и једно и друго.

Како се бере рабарбара

Берба рабарбаре није сложен задатак, али биљку треба оставити на миру прве сезоне како би се могла потпуно успоставити. У другој сезони раста, стабљике се могу убрати ако се биљка добро попуњава. Ако и даље изгледа помало оскудно, дајте му још једну сезону на сигурно или олако берите, бирајући само веће стабљике. Пазите на величину стабљика уопште и ако почну стањивати, зауставите бербу, јер то значи да се раст биљака успорава.

Једном када су стабљике рабарбаре спремне, једноставно је брзо увити у подножје повлачећи истовремено. Већини биљака рабарбаре могу се уклонити стабљике када достигну 12 или више инча, али обавезно проверите сорту која је засађена за одраслу висину. По жељи се стабљика такође може уклонити резањем оштрим ножем. Током бербе, имајте на уму да листови овог поврћа садрже оксалну киселину и отровни су, зато их у потпуности уклоните и баците пре него што припремите било који рецепт.

Када прође неколико година и биљка се потпуно успостави, могуће је имати сезону жетве која траје два месеца или више. Остављање неких стабљика на биљци помоћи ће да се настави да производи и да не буде претерано убран у подручјима где је биљка вишегодишња. У оним топлијим крајевима где је биљка једногодишња, све стабљике могу се убрати пре него што се спусти вруће време или пре цветања биљке.

Уобичајени штеточини и други проблеми са рабарбаром

Рабарбара је изузетно издржљива биљка са мало проблема. Што се тиче штеточина или проблема, заиста их нема много. Може се појавити неколико грешака, попут пужева и лисних уши, али углавном, ако је биљка добро збринута и тло је правилно коровало, рабарбара би требало да буде прилично без штеточина. Малч помаже у задржавању влаге око биљке, а такође смањује коров у кревету или башти. Ако је потребно уклањање корова, потрудите се да не ометате корење биљака рабарбаре.

Уобичајене болести рабарбаре

Као и код штеточина, биљка рабарбара нема много проблема са болестима. Једина ствар на коју треба бити опрезан је труљење круне, што је проблем који је специфичан за ово поврће. Као и код већине облика труљења, кривац је вишак влаге. Да бисте спречили овај проблем код биљака рабарбаре, имајте на уму место садње како бисте били сигурни да не удружује воду. Такође, ако је регион склон глиновитом земљишту, размислите о садњи у уздигнутом кревету како бисте спречили проблеме са земљиштем повезане са влагом који могу довести до труљења. Тло се такође може благо накопати приликом садње како би се спречило да круна биљке седи на нивоу тла и сакупља влагу.