Како узгајати сунцокрет

Сунцокрети (Хелиантхус) може бити једно од најпрепознатљивијих цветова на свету. Чак и већина хортикултурно најособнијих особа има мало проблема са препознавањем превелике биљке, неке као висок 10 стопа или више, са цветовима величине тањира који садрже светло жуте латице које окружују тамну центар. Иако је жута боја најчешћа, неке сорте имају кестењасте, смеђе или наранџасте цветове.

Већина сунцокрета су једногодишњаци, иако постоје вишегодишње сорте сунцокрета. Биљка је пореклом из Северне Америке, али сада се узгаја широм света. Пре доласка Европљана, староседеоци су користили биљку као извор хране - њено семе се једе и данас - као и у лековите сврхе и за прављење боја.

Сунцокрет брзо расте, зрелост достиже за неколико кратких месеци. Биљка пружа цветање од лета до почетка јесени. Ова биљка са ниским одржавањем захтева редовно заливање да би се успоставила, али може поднети кратак распон суше.

Најбоље употребе за сунцокрете

Због своје висине, традиционални сунцокрет најбоље је садити са задње стране и дуж имања. Појединачне биљке могу бити упадљиве, али најбоље су када се саде у групама. Саднице сунцокрета су хелиотропне, што значи да следе пут сунца, али када се једном успоставе, настањују се у положају окренутом ка истоку. Имајте ово на уму када планирате башту јер не желите да гледате у задњи део зрелих биљака.

Најпопуларнији сунцокрет су високе сорте, као нпр 'Мамут' и „Паул Бунион“, али патуљасте сорте, као што су 'Меда,' су доступни. Они достижу висину од 2 до 3 стопе. Добро им иде кад се саде у саксије и одличан су додатак за сечење вртова.

Семе сунцокрета привлаче птице, пчеле, веверице и друге дивље животиње. Ако планирате да сакупљате семе за себе, мораћете да их тучете или заштитите биљке мрежом.

Иако нису толико популарни, постоје и вишегодишњи сунцокрети. Они имају тенденцију да имају мање семенске главе и семе. Не расту тако високо као већина годишњих сорти. Док једногодишњаци расту у години када су посађене, вишегодишње биљке неће родити цвеће прве године. Многе трајнице више подсећају на тратинчице него на традиционални сунцокрет. У ствари, сунцокрет је део породице Астерацеае - породице тратинчица.

Како узгајати сунцокрет

• Уобичајено име: Сунцокрет
• Ботаничко име:Хелиантхус аннус
• Када садити: После последњег мраза и када је температура тла 45 до 50 степени Фахренхеита
  
• УСДА зоне: 2-11 за једногодишње сорте; 3-9 за вишегодишње биљке
  
• Излагање сунцу: Пуно сунце, најмање шест до осам сати дневно
• Тип тла: Добро дренирано земљиште
• Када је у невољи: Цвеће виси или се латице обоје, обично због неправилне садње или заливања. То понекад узрокују штеточине које се могу третирати инсектицидним сапуном и тако што се око стабљика биљака не оставља остаци. Биљке које клону нису увек у невољи, јер високе сорте често захтевају улог за подршку.
• Када успева: Светло лишће и цвеће; снажне, чврсте стабљике

Покретање сунцокрета из семена

Сунцокрет најбоље иде када је семе посађено директно у земљу. Ставите семе у ров дубок око 1 1/2 до 2 инча. За мање сорте размакните семе од 2 до 4 инча. Веће биљке треба да буду удаљене 6 до 8 инча. Покријте семе и залијте их.

Семе ће клијати за око седам до 10 дана, а биљке ће цветати за два до три месеца. Ако саднице расту близу, проредите их како бисте појединим биљкама дали простора за раст. Придржавајте се захтева за размаком на паковању семена; неким сортама је потребно 24 инча између биљака да би достигле пуну висину и производњу семена. За континуирано цветање, садите додатне редове на размаку од 2 метра сваке две недеље од месец до шест недеља. Ово ће осигурати цветање током лета и до јесени.

Да бисте започели семе у затвореном, сачекајте да садите отприлике недељу дана пре последњег датума мраза. Сунцокрет брзо расте, а не желите да биљке буду превелике за пресађивање. Ставите по две семенке у сваку посуду са тресетом или у лежиште за стартер. Након што никну, уклоните слабију биљку.

Саднице очврсните пре садње у башти. Стврдњавање подразумева постепено упознавање биљака са спољним елементима пре него што их посадите. Сунцокрети захтевају очвршћавање како би се избегао шок трансплантације. Садите након што опасност од мраза престане, а саднице су високе 3 до 4 инча. Садите их тако што ћете их ставити у рупу која је дубока колико је лежиште за стартер.

У којој зони сунцокрет најбоље успева?

Годишњи сунцокрет може да расте било где, од Аљаске до северног Мексика. Све док се земља добро исушује - они не воле преплављену земљу - и када се осунчају, биљка би требало добро да се сналази. Вишегодишње биљке имају ограниченију површину узгајања, али постоје сорте које могу издржати услове зоне 3.

Због своје величине, јак ветар може наштетити сунцокрету. Можете их заштитити тако што ћете их садити у близини ограда или зидова зграде све док биљка прима пуно сунца најмање шест сати дневно. Вишим сортама често је потребно улагање како не би пали. Стабљике везати за бамбусове колце помоћу трака од тканине.

Када треба садити сунцокрет?

Сачекајте док не прође сва опасност од мраза пре сетве семена директно у земљу или пресађивања старинских садница. Семе треба тло које је око 50 степени Фахренхеита. За већи део земље то је у распону од априла до маја. Неки топлији крајеви могу садити већ на Дан Светог Патрика.

Препоруке за тло, сунчеву светлост и воду за сунцокрет

Сунцокрет има дугачке коријене који дубоко залазе у земљу. Да бисте их прилагодили, обрадите земљу у посади до дубине од око 2 метра. Већина сорти може да расте у било којој врсти тла. Могу чак и толерисати благо кисело и благо алкално земљиште са пХ од 6 до 7,5. ПХ је мерење равнотеже тла - колико је кисело или алкално на скали од 1 до 14. Мерење 7 указује на неутрално или уравнотежено земљиште.

Само земљиште требало би да буде богато хранљивим састојцима. Када припремате кревет, радите на органским материјама попут компост. Биљке обично не захтевају додатно ђубрење, али ако вам недостаје тла, примените општу намену зрнасто ђубриво са спорим ослобађањем приликом садње.

Сунцокретима је потребна пуна доза сунца сваког дана да би успевала. Њихова висина нуди предност у томе што могу засјенити друге биљке које успијевају у мало хлада. Будите опрезни око садње око сунцокрета. Постоје докази да семе сунцокрета или љуске семена ослобађају хемикалију која може ограничити раст других биљака. Ово помаже у сузбијању корова, али токсин може утицати и на друге биљке.

Када се први пут посади и када клице почну да се показују, залијевајте око зоне корена на око 3 центиметра од биљке. Једном успостављено, заливајте једном недељно у нормалним условима. Залијевајте дубоко да бисте подстакли јаке корене. Прилагодите распоред заливања током веома сувих или врло влажних периода.

Како убрати сунцокрет

Неке сорте дају мала, тамна семена која се користе за јестиво уље и храну за птице. Веће сорте дају семе са пругастим љуштурама које праве хранљиве грицкалице за људе. Птице такође воле ово веће семе. Време је жетве када задњи део цветне главице порумени, лишће бледи до жуто, а семе изгледа пунашно и растресито.

Уклоните главице сунцокрета и неколико центиметара стабљике са биљака. Објесите их у сувом, добро проветреном простору који је заштићен од глодара. Када се семе осуши, уклоните га са цвета трљајући два цвећа, или можете проћи прстима или виљушком кроз семе да бисте их избацили. Обавезно то урадите преко контејнера који хвата семе док пада.

Раширите их да бисте наставили са сушењем, а затим их ставите у затворене стаклене тегле за каснију употребу. Семе можете опрати и испећи за грицкалице, или можете користити семе у хранилицама за птице. Такође можете сачувати мало семена за садњу следећег пролећа.

Уобичајени штеточини и други проблеми за сунцокрет

Када је реч о сунцокретима, превенција је можда најбоља одбрана од неколико штеточина које могу наштетити сунцокрету. Добра хигијена баште, као што је чишћење и уклањање корова и остатака око биљака, може помоћи у спречавању зараза.

Неки штеточини могу наштетити биљкама, укључујући сунцокретовог мољца. Када се излегу јаја мољаца, ларве се померају у цветну главу да би се храниле, убијајући цвет. У већини случајева ручним одабиром ларви и њиховим испуштањем у теглу сапунице уклања се проблем, посебно ако имате посла са малим бројем биљака.

Ако постоји велика зараза која укључује више биљака, нанети производ који садржи Бациллус тхурингиенсис (Бт). Личинке ће угинути када поједу Бт. Следите упутства произвођача за наношење, јер киша може ослабити ефикасност производа.

Цутвормс једу лишће биљке, чинећи да биљке увену. Најбоља опција је ручно уклањање црва. Такође можете спречити будућу штету ширењем дијатомејске земље око дна биљака. Дијатомејска земља иритира црве док покушавају да се провуку кроз њу. Такође исушује доњи део трбуха код неких инсеката.

Сунцокретове златице се хране лишћем биљке. Можете их уклонити ручно или их третирати комерцијалним инсектицидом. Домаћи лек је мешање 2 кашике детерџента за прање судова са 2 кашике соде бикарбоне у 1 галону воде. Сипајте га у бочицу са распршивачем за третирање лишћа биљке. Обавезно прскајте обе стране листова. Ово решење такође делује на мраве и лисне уши.

Уобичајене болести сунцокрета

Иако су прилично робусне биљке, постоји неколико гљивичних болести које могу утицати на сунцокрет, попут пероноспоре и пепелнице. Оне су сличне по томе што започињу као мрље на лишћу или стабљима, а затим прерасту у подбухле масе. Пероноспора погађа обе стране листа, док пепелница обично остаје на врху листа.

На већину зрелих сунцокрета неће утицати ни пероноспора, нити пепелница, али ни једна ни друга нису превише атрактивне. Ако га уловите довољно рано, можете да примените фунгицид који ће заштитити непромењено лишће и биљке. Погођено лишће треба уклонити и уништити. Немојте компостирати оболели материјал.

Неке гљиве се могу ширити и са других биљака и путем баштенских алата. Уклоните коров и друге остатке, укључујући јесен када припремате врт за зиму. Дезинфикујте алате тако што ћете их очистити раствором једноделног белила са четири дела воде.

Вертициллиум вилт је још једна гљивична болест која погађа преко 300 биљака, грмља и дрвећа. Ова болест започиње у тлу и кроз коријенски систем напада биљку, на крају је убијајући. Нажалост, не постоји лек када се биљка зарази. Једини начин да се биљка у потпуности уклони.

Постоје многе биљке имуне на вертиклијумско увенуће, па користите једну од њих за поновну садњу на том подручју. Неки вртларци покушавају да убију гљивице соларизацијом. Отпустите горњих 6 до 12 инча земље и покријте је пластичном церадом. Како сунце загрева земљу, церада задржава топлоту на месту. Соларизација траје око три до четири недеље.