Како узгајати тиквицу од тиквица

Ако овог лета желите да у свом повртњаку засадите нешто што је свестрано, врло плодно и лако се узгаја, тиквица од тиквица (Цуцурбита пепо) може бити поврће за вас. Бундева тиквица је усев у топлој сезони који расте на грмоликим, нешивеним биљкама. Плод биљке тиквице обично је цилиндричног облика, а спољашња љуска, која је јестива, најчешће има зелену боју, мада може да варира и од жућкасте до готово црне боје. Такође може имати пеге или пруге светле боје.

Ове летње тикве имају велике, широке листове и врло су издашне, са просеком од четири до шест стабљика које расту из корена сваке биљке. Део његове популарности је и због чињенице да ће једна биљка тиквица родити између 3 и 9 килограма воћа, што је чини изузетно исплативим избором за повртњак. Будући да толико производе, просечна породица се може добро нахранити са само две до четири биљке тиквица и можда ће јој и даље бити довољно да је поклони пријатељима и комшијама.

Тиквице тиквице су једногодишње биљке осетљиве на мраз, које се добро подносе са топлим температурама и сунчевом светлошћу. И мушко и женско цвеће се производе и расту одвојено на истој биљци, при чему се први појављују мушки цветови. Мушко цвеће опрашује женско цвеће уз помоћ пчела и других инсеката, али се по потреби може опрашити и ручно. Повремено ђубрење побољшаће раст, а задржавање малча око биљака тиквица заштитиће корење и спречити коров. Биљке треба заливати дубоко једном недељно са довољно воде да влага досегне дубину од 4 инча у тлу.

Најбоље употребе за тиквице од тиквица

Будући да здрава биљка може на свом врхунцу произвести више тиквица дневно, на крају ћете добити већи род него што знате са чиме треба да радите, посебно ако имате више биљака тиквица. Међутим, ово не би требало да представља проблем, јер постоји много различитих начина да се то користи. Као и већина воћа и поврћа, и тиквице имају најбољи укус када су свеже и могу се чувати у фрижидеру до две недеље након бербе.

Уз одличан укус и нежну текстуру, тиквице су прилично здраве и добар извор бета-каротена и витамина Ц и Е, заједно са неколико важних минерала. То га чини здравим додатком многим јелима, укључујући салате и тестенине. Хлеб и муффини од тиквица су веома популарни, а често се додаје сосевима и варивима. Будући да већина вртларара често заврши с преобиљем тиквица, она се често уситни и користи за прављење ужитка који се може користити на свему, од пљескавица до сендвича. Укуси од тиквица могу се теглити и чувати за употребу током целе зиме до краја следеће вегетационе сезоне, када можете да направите више.

Ако на крају добијете више тиквица него што знате са чиме да их урадите, оне се могу замрзнути за касније коришћењем исецкањем неогуљене тиквице и процеђивањем. Након напрезања исецканих кришки, потапшајте их папирним убрусом да бисте се решили вишка влаге. Затим га ставите у затворене вреће за замрзавање за каснију употребу. Смрзнуте тиквице треба користити у року од отприлике три месеца.

Како узгајати тиквицу од тиквица

• Често име: Тиквице
• Ботаничко име:Цуцурбита пепо
• Када садити: Не пре две до три недеље након последњег пролећног мраза, чека се да температура тла буде минимално 60 степени
• УСДА зоне: 3-9
• Излагање сунцу: Пуно сунце, шест до 10 сати дневно
• Тип тла: Влажно, иловасто, добро дренирано земљиште
• Када је у невољи: Воће ће бити лоше обликовано или поцрњело на крајевима због неправилног или неравномјерног нивоа влажности тла
• Када успева: Бујно ће расти са великим, широким листовима

Покретање тиквице од тиквица из семена

Тиквице ничу и расту тако брзо да обично није потребно започети семе у затвореном. Међутим, ако желите да започнете са тим, семе можете започети у затвореном или у стакленику две до четири недеље пре последњег пролећног мраза. Користите тресетне посуде, који се могу пресадити директно у земљу када је земљиште довољно топло без ометања корења. Ако је могуће, одаберите место са пуним сунцем, добро дренираним тлом и слабим ветром да бисте помогли у опрашивању. Урадите мало баштенског компоста у земљу пре садње.

Да бисте тиквице усмерили у башту, ставите семе у рупе дубоке 1 инч користећи само два семена по рупи. Биљке тиквица су грмолике и имају велике листове када се развију, па биљке треба поставити на 3 метра од центар приликом покретања, иако се у подручјима са ограниченим простором то може смањити на 1 1/2 до 2 стопе од центар. Јер већина паковања семена остаје добра и до четири године ако се чува на хладном и тамном месту потребно је тако мало семена да би се узгајале тиквице, преостала семена у пакету можете користити током следећих неколико године.

Алтернативна стратегија садње која може боље да делује у хладнијим северним поднебљима је садња семена тиквица на малу гомилу, која омогућава да уздигнуто земљиште остане топлије. Након садње семена у рупе од 1 инча или у хумке, покријте рупе земљом, лагано учврстите земљу и покријте их слојем баштенски компост или други органски малч који помажу у одржавању равномерног, равномерног нивоа влаге у земљишту, што је веома важно за здравље ових биљке. Залијте површину добро након садње семена.

Покретање тиквице од тиквица од саднице

Будући да тако лако и плодно расту из семена, многи вртларци узгајају тиквице из семена. Ако бисте ипак више волели да започнете, можете купити и садити саднице. Шок од трансплантације често представља ризик од тиквица од тиквица, па их покушајте купити у тресетним лонцима или другом компостибилном материјалу који се може директно уградити у земљу без оштећења корена.

Као и код семена, и пре садње младих биљака у земљу треба да убаците органски баштенски компост. Најбоље саднице имају четири до шест широких, здравих листова и широке су или шире од високих. При пресађивању, стабљику треба закопати до првог листа, зато будите сигурни да је рупа довољно дубока за ово. Затим допуните рупу и чврсто је тапкајте око стабљике. Као и семе, и садницу треба врло добро заливати након садње.

Ако је садница посађена касније током сезоне, покушајте да је осенчите усред дана како бисте је заштитили од сунца. Коренов систем тиквица тиквица може досећи и до 4 метра, али већина корена достиже 12 до 18 инча, па је важно одржавање нивоа влаге. Премало влаге може проузроковати ситно или лоше обликовано воће, док превише може довести до оштећења корена, као и поцрнелог или горког укуса.

У којој зони тиквица најбоље расте?

Биљка тиквица не само да даје велику жетву већ се може узгајати у УСДА зонама тврдоће од 3 до 9, што значи да може се гајити на већини места у Сједињеним Државама, од пустињских услова Аризоне до најсевероисточније државе Маине. Све док је температура тла изнад 60 степени Фахренхеита, ваше биљке тиквица ће расти.

Остали фактори потребни за оптималан раст укључују температуру ваздуха преко 70 степени и дневну сунчеву светлост од шест до 10 сати. Уз пуно сунчеве светлости, тиквице су најбоље када су засађене заклоном од ветра, јер то омогућава добро опрашивање.

Када треба садити тиквицу од тиквица?

Садите тиквицу од тиквица две до три недеље након последњег мраза у сезони, када температура тла достигне константну температуру од најмање 60 степени на дубини од 2 инча. Мраз ће убити биљку тиквице, па касније садњом не само да ћете избећи проблеме са мразом већ и штеточине и болести које су уобичајене у раној сезони. Датум садње семена тиквица разликоваће се у зависности од вашег региона.

Препоруке за тло, сунчеву светлост и воду за тиквице тиквице

Тиквици тиквице треба пуно сунца, за оптимални раст и развој потребно је шест до 10 сати дневне сунчеве светлости дневно. Најбоље иде са добро дренираним земљиштем, иако, иако воли влажно земљиште, биљка тиквица лоше ће проћи ако је земљиште превлажно или суво. Тло никада не би требало да дође до тачке да је влажно или суво. Добро дренирано земљиште одржаваће ниво влаге онако како то воли биљка тиквице.

Биљке тиквица захтевају редовно, стално заливање, а тиквице треба заливати дубоко једном недељно када је свеже. Потребно им је пуно воде како температура расте, па у средњој летњој врућини повећајте дубоко заливање на два до три пута недељно. Са дубоким заливањем, тло ће бити влажно најмање 4 инча доле. Када заливате ручно, покушајте да заливате у подножју биљке и избегавајте заливање лишћа како бисте спречили буђ и друге гљивичне болести.

Најбоље је распон пХ тла од 6,0 до 7,5, а земљиште богато компостом и храњивим састојцима помоћи ће биљкама тиквица да расту толико да можда неће бити потребно додатно ђубриво. Ако земљиште није толико богато храњивим састојцима, органско ђубриво се може применити сваке две до три недеље. Ђубрива са високим садржајем азота само ће довести до више лишћа и стабљика и треба их избегавати.

Како зимовати тиквицу од тиквица

Као годишња особа са топлим временом која треба пуно сунца и топлоте, биљке тиквица не могу се узгајати ни у хладном ни у хладном времену. Могу, међутим, бити гајене унутра током зиме у контејнеру. Компактни хибриди тиквица као што су „Златна грозница“ и „Класика“ добар су избор за узгој изнутра. Будући да биљкама тиквица треба пуно сунца, тиквице у затвореном саксији ће најбоље успевати ако саксије буду смештене у прозору окренутом ка југу где ће највероватније добити по пет до шест сати сунчеве светлости дан.

Како убрати тиквицу од тиквица

Не морате чекати одређени датум или време за бербу тиквица. Може се убрати када достигне праву величину. Обично ће сазрети у року од 60 дана од садње и отприлике недељу дана након цветања. Брање тиквица када достигне дужину од 6 до 8 инча резултираће нежним плодом одличног укуса. Дозвољавање воћу да расте веће резултираће жилавијим плодом инфериорног укуса.

Воће тиквица расте врло брзо, па немојте чекати додатних дан или два да их уберете јер ћете можда добити воће величине и текстуре игле за куглање. Једном када почне да сазрева, биљку тиквице треба брати сваки дан или сваки други дан. Исеците плод са стабљике оштрим ножем, остављајући на плоду око центиметар стабљике, јер ризикујете да оштетите целу биљку покушавајући да је повучете.

Уобичајени штеточини и други проблеми тиквице

Штеточине могу узети данак на вашем усеву тиквица. Неке уобичајене штеточине које могу оштетити ваше биљке често се појављују рано у сезони. Бубе, мушице и паукове гриње могу се четком или стругати са биљке. Ако их четкате у канту воде, спречиће се да се поново појаве или их можете прскати са лишћа разблаженим инсектицидним сапуном.

Бушотине од тиквице су уобичајени штеточини који се удубљују у стабљике и узрокују њихово труљење. Најактивнији су лети. Стабљике се могу заштитити умотавањем у фолију. Ове штеточине се такође могу исећи вертикалним зарезивањем у стабљику, али при томе ћете бити опрезни да не оштетите стабљику.

Уобичајене болести тиквице

Плијесан је честа болест биљака тиквица. Може оставити белу превлаку на лишћу, а обично је узрокована лошом циркулацијом ваздуха - биљке су преблизу једна другој - и неправилним заливањем. Заједно са правилним заливањем и остављањем довољног простора између биљака, требали бисте уклонити и погођене листове. Ако желите да будете проактивни, замутите лишће раствором од 1/3 млека у 2/3 воде и понављајте сваке две недеље да бисте спречили да буђ расте.

Крај труљења цвета проузроковаће да цвет воћа поцрни и проузрокован је неуједначеним нивоом влаге у земљишту. Дубинско заливање и наношење малча за задржавање влаге и одржавање равномерних нивоа помоћи ће у спречавању труљења на крају цветања. Желите да избегнете да вам земља варира од веома влажног до врло сувог.