Како сакупљати фефероне Пепперонцини
Прегледајте боју и стање коже бибера. Паприке сакупљајте када су једнолико жуте зелене боје и када је кожа постала сјајна. Пепеперонцини са кожом није довољно сазрио.
Лагано притисните пепперонцини. Берите оне који су развили чврсто месо и избегавајте оне који су танки или мршави.
Одрежите зреле фефероне са биљке макарама, остављајући 1/2 инча стабљике. Не вадите паприку са биљке, јер то оштећује биљку и паприку.
Ставите пепперонцинис у пластичну врећицу за складиштење или посуду. Паприке чувајте у биљној хрскавој фиоци фрижидера једну до три недеље пре употребе или припреме за дуготрајно чување.
Јенни Харрингтон је слободна списатељица од 2006. године. Њени објављени чланци појављивали су се у различитим штампаним и интернетским публикацијама. Раније је била власник властитог посла, продаје ручно израђених предмета на мрежи, на велико и на сајмовима заната. Специјалитети Харрингтона укључују податке о малим предузећима, занатство, украшавање и баштованство.