Како мерити тањире и посуде

Ево зашто желите да измерите тањире и здјеле: Ваша дијета захтева контролу порција; имате ограничен простор за столом; покушавате да процените колико нових кухињских ормара или да одлучите да ли да купите тај невероватни антикни мод; нећете куповати сваки последњи тањир у линији посуђа, тако да ће вишенаменске величине одредити избор. Измјерите сретан налаз или колекцију хеирлоома да бисте пронашли бројеве. Знајте стандардна мерења како бисте конфигурисали следећу вечеру.

Пречник је, душо. Покрените касету мере од обода до обода по најширем делу врха посуде или тањира. Неки типични пречници за различите врсте јела укључују:

• Плоче за вечеру - од 9 до 11 инча - пазите на плочу од 12 инча; Можда се не уклапа у ваш орман или машину за судове.

• Тањури салате - 6 до 8,5 инча - тањири за салату могу се удвостручити као десертни тањири; обојица теже ка већем крају у савременом прибору за јело.

• Плоче за супу, плитке са обручом - пречника 9 инча до 10 инча, мада супа лежи у бунару од 6 до 7 инча.

• Здјеле за супе и житарице - ширине око 6 до 8 инча и дубље од тањира за супу; ови програми делују добро за поједностављивање поставке табеле, али се сматрају неформалним.

• Величине чајевца варирају у великој мери; просечни тањир прелази између 5 1/4 и 5 5/8 инча.
  

Откријте колико ће задржати посуда изливањем унапред одмерјене количине воде из мерне шоље у посуду. Прегледајте остатак у мерној шољи и одузмите је од првотне количине да бисте видели колико сладоледа сте угурали у ту посуду са житарицама. Већина посуда садржи између 8 и 16 унци течностиили 1 до 2 шоље. Пошто посуђе за вечеру варира од произвођача, не постоје чврста и брза правила за мерење јачине; неки ће вам дати дубину чиније или тањира, али морат ћете израчунати потенцијалне садржаје за одређене стилове. Ако имате метаболизам колибри, напуните своју посуду и прождрите садржај. Ако не, израчунавање јачине за контролу порције може бити корисна идеја. Запамтите, што је јело веће, то ћете више морати конзумирати. Упозорени сте

Као што ви не живите Довнтон Аббеи, можете размислити о сложеним кинеским сетовима потребним за угоститељство уз честе оброке око стола за 12 или 20. Размислите о свом типичном оброку и уобичајеној забави. Онда схватите шта вам стварно треба складиштење, прање, прање и одржавање у музеју посуђа. Подешавања места за 12 су лепа, али када сте последњи пут користили тањир за хлеб? Ако вам је простор, финансије или време мало, размислите о сету тањура и здјела који ће радити за већину или све ваше авантуре у благоваоници. Плаин, неподесне неутралне боје може се облачити доле и за празнике и за сваки дан: Бела је задата боја. Порцелан је финији и дуготрајнији, али керамика је у реду и боље узима боју. Отворене залихе се лако замењују ако се нешто поквари. Размислите о пола тањира тањира и посуда са житарицама / чорбама и направите с тим. Чврсти трпезаријски комади попут Буффало кина имају отмјену ретро кеш меморије и стајаће до деце и неспретних гостију.