Како уклонити рђу са ливарске вештине уз Цоца-Цолу

Кување на тавану од ливеног гвожђа један је од најстаријих начина загревања и припреме хране. Таве од ливеног гвожђа основни су производ у многим домаћинствима јер су познате по томе што су издржљиве, поуздане и веома префериране као начин за кување хране током дужег временског периода.

Као и сваки апарат или комад посуђа, међутим, чауре од ливеног гвожђа морају се одржавати и одржавати како би правилно функционисале и трајале онолико дуго колико су предвиђене. Понекад се хрђа може формирати на тањурима од ливеног гвожђа који су занемарени или неправилно осушени, али Неколико једноставних метода чишћења могу да ослободе вашу хрђу од обичних састојака у домаћинству, као што је Цоца Цола

Ако имате рђу на површини свог ливеног гвожђа, Цоца Цола је јефтин састојак који можете користити за сигурно и ефикасно уклањање рђе. Ако је ваш комад од ливеног гвожђа довољно мали да се уклопи у ваш кухињски судопер, једноставно напуните каду за судопере са око 2 литре кокса, потопите таву у соду и оставите да се натапа око 24 сата. Након што се тава од ливеног гвожђа третира Цоца-Цолом, уклоните је из течности и исперите је чистом водом пре него што је обришите чистим пешкиром. Након што се тава осуши, утрљајте мало уља за кување на површину те да је зачините и убудуће од хрђе.

За веће комаде посуђа од ливеног гвожђа сипати Цоца-Цолу директно на захрђала подручја и оставити да стоји око 15 минута. Затим намочите сунђерак у више кокса и користите га за нежно брисање рђе која се натапала у сода. Овај поступак можете поновити неколико пута ако имате тврдокорне или велике мрље од рђе, само то будите сигурни исперите таву чистом водом, обришите је пешкиром и зачините кадипу након што све буде комплетан.

Иако тегле од ливеног гвожђа нуде одличан начин скупе кухиње, временом се могу истрошити ако се о њима не водите правилно. За разлику од тава са лепком које су пресвучене хемикалијама попут тефлона, чауре од ливеног гвожђа захтевају сопствени сопствени рад метода лечења не само да се храна не лепи на површини, већ да се обезбеди њихова најдужа и најефикаснија употреба. Овај поступак је познат и као зачин, и то је врло лак процес који захтева само мало времена и неколико врло основних састојака.

Разлог за то, парче посуђа од ливеног гвожђа, захрђа, је што површина није зачињена. Ако након употребе обришете посуђе од ливеног гвожђа доле, оставите га да се добро осуши, а затим га добро зачините, мања је вероватноћа да ћете наићи на проблеме попут рђаве површине. Срећом, за старо посуђе од ливеног гвожђа или само гвожђе које треба мало више љубави, израђујући тава од ливеног гвожђа Заштита од хрђе је прилично једноставна и може се обавити са само мало времена и неколико јефтиних предмета за домаћинство.

Да бисте зачинили таву од ливеног гвожђа, требате обрисати површину чистом пешкиром или папирним пешкиром од било које хране или печене на умаку. Потом ће неки покренути своју таву под топлом водом како би уклонили преостале остатке неабразивном четком, мада се други заклињу да ће им вода упропастити таву,

Али за шта год се одлучите, само се побрините да се тава од ливеног гвожђа добро осуши пре него што је сезонирате или одложите. Да бисте зачинили своју таву, налијте малу количину уља на средину површине таве, обришите је у посуду и оставите да уље горљиво сагорева загревањем таве на лаганој ватри.

Чување посуђа од ливеног гвожђа помало је инвестиција, а ако се правилно бринете о томе, можете добити неколико животних векова Вриједно је користити само једну посуду - у ствари, није необично да се таваци од ливеног гвожђа преносе на њих генерације. Да бисте извукли овај дуги рок трајања из једне таве, ипак не можете прескочити зачин који се мора обавити са уљем и топлином.

Најбоља уља за употребу су она која имају тачку високог дима, због чега се најчешће препоручује људима да користе биљно уље, скраћујући то топљено или канолово уље. Ако често користите своју таву од ливеног гвожђа, можете користити и салату за зачињавање таве, што је била традиционална метода зачињења. Али будите сигурни да не чувате посуде третиране сулом предуго или ће животињски нуспроизводи почети лоше.

Понекад се на тави од ливеног гвожђа може накупљати превише уља што може довести до лепљиве површине или дршке. Ако је то случај, додатно уље можете испећи са таве у вашој пећници. Да бисте то учинили, једноставно поставите тавану од ливеног гвожђа наопако на сталак у вашој рерни и загрејте рерну на 400 степени Фахренхеита око сат времена. Оставите да се потпуно охлади пре него што рукујете или користите таву и поновите поступак поново ако сматрате да на вашој тави има превише уља.

Ако не желите да користите Цоца Цола да би вам тава од ливеног гвожђа изгледала и радила као нова, такође можете уклонити рђу из ливеног гвожђа са соли. Да бисте користили ову методу, започните сипањем око 1 шоље кошер соли у вашу таву. Што је грубље зрно соли, то је боље. Затим чистим кухињским пешкиром нежно очистите хрђу утрљавањем соли у површину таве. Након што се рђа обради, таву исперите топлом водом и темељно је осушите чистим пешкиром или прегријавањем ваше пећи пре него што је зачините уљем.

Као што је Цоца Цола, бијели сирћет је врло кисео и може помоћи у уклањању рђе с тавана од ливеног гвожђа. То можете учинити тако што ћете у судоперу измешати једнаке делове белог сирћета и воде и натопити таву решење за било где од један до осам сати, у зависности од количине рђе коју треба да претрпите са. Затим, помоћу ситног сапуна за суђе и фине челичне вуне, очистите преосталу хрђу пре него што исперете таву. Као и било који метод за уклањање хрђе, наставите са добрим, темељним сушењем и ресезовањем таве са уљем и топлином.