Како сазрети Помелос
Савет
Најбољи тест за зрелост је укус. Ако узгајате помело, исеците један отворен и пробајте га да бисте били сигурни да је довољно зрео на дрвету. Већина стабала даје једну жетву годишње. Помелоси имају само 60 калорија по оброку од 5 унце, без масти и холестерола и 25 грама влакана по оброку. Воће је богато витамином Ц и пружа више од 100 одсто дневне препоручене количине, према Воће и поврће - Више питања, веб локација коју одржава Продуце фор Беттер Хеалтх Фондација.
Упозорење
Ако се чува предуго, плод помела може постати огорчен. Покушајте да замотате воће у папир и одложите га у вентилиране гајбе. Прекоморски бродари тако пакују воће и помело се чува шест до осам месеци, наводи се на вебсајту хортикултуре Универзитета Пурдуе.
Помело (Цитрус макимус), често назван пуммело или сјеме, предак је модерног грејпа и највећег цитрусног воћа на свету. Плодови помела могу бити велики попут фудбалских лопти и имају дебелу кору и ружичасто, жуто, бело или црвено месо. Плод се креће од округлог до крушканог облика и може бити сјеменкаст или без сјеменки. Да бисте јели помело, огулите кору, одвојите сегменте, а затим отворите сегментну мембрану како бисте уклонили и појели воћне везикуле. Помело се може јести из руке или у салатама и другим јелима. Као и други агруми, помело не наставља да сазрева кад га је извађено са стабла.