Како клијати семе брескве

Баштенска телевизија је препуна информација о томе како се брине за зрело воће које је скупо купити и које може бити интензивно у нези. Дрво брескве је релативно лако воће које се одржава након што сазре. Такође је прилично лако узгајати дрво из семена, а забавно је гледати како цвета под пажњом коју пружате овалној јами.

Прво што ће вам требати када одлучите да усадите сјеме брескве је стрпљење. Може проћи неколико година како би малени махуна направили савршене, сочне брескве. Добра је идеја испробати неколико јама, а не све наде стављати на само једну. Нису све јаме једнаке, и што више имате шансе, бољи су вам изгледи за здрав, снажан раст након свих ваших напорних послова да бисте успели.

Јама се може засадити директно у тло на јесен и може покупити пар листова у рано пролеће. Међутим, то може бити ризично. Да бисте поставили семе брескве у затвореном простору, потопите је у топлу воду неколико сати тако да се тврдо кућиште спољашњег семена натопите. Пребаците га у врећицу или контејнер са неколико центиметара земље. Ставите га у фрижидер где се неће пуно гужвати и далеко је од другог воћа. Ово може утицати на њен раст.

Проверите сваке недеље да ли има знакова раста. Међутим, може проћи три до шест недеља да би се појавили први знакови клијања. Ако је прошло више од три месеца без икаквих промена, семе можда није могло клијати. Не кривите себе. Ово је лукав процес. Исти поступак фрижидера може се обавити и са већином било ког воћа. Камењем од шљива, трешања и нектарина такође се може клијати овом истом методом. Након што је изникла, посадите је дубоко 3 до 4 инча у посуду ако планирате да је надгледате или изван ње у башти, ако је време испод 85 степени.

Коштано воће, које укључује трешње, шљиве и нектарине, као и брескве, има противупална својства и биоактивна и фенолна једињења. Они могу помоћи да се лоши холестерол - ЛДЛ-ови - смање и тако промовишу добро кардиоваскуларно здравље. Камени плодови садрже антоцијанин, кверцетине, катехине и хлоргене киселине који заједно делују у борби против проблема са гојазношћу. Одличан су извор витамина Ц, антиоксиданс су и садрже много влакана.

Ако желите да у свој оброк укључите усев брескве, постоји много начина да припремите плод коштице који ће послужити за доручак, ручак, вечеру и десерт. Познате по својој слаткоћи и здравственим предностима, брескве се могу користити и за кисела јела, топле умаке и маринаде. Компанија за топли сос Блоодроот Моунтаин у Вермонту користи брескве у зачињеном сосу који спаја коштуњаво воће са чили папричицама, соком од лимете и сирћетом између осталих састојака. Печене брескве појачавају укус. Након неколико минута на врућем роштиљу послужите брескве преко сладоледа да искапате обичну посуду са ванилијом или послужите их уз печену рајчицу и плочу свеже моцареле или капулу рицотте за слане увртање.