Како стерилисати плуте
Ствари које ће вам требати
Цорк
Лук или сопарник
Вода
Кљове
Покривена посуда или тегла
Упозорење
Пре употребе биља или белог лука за ароматизацију маслиновог уља, проверите са средством за проширење округа како бисте били сигурни да додатак уљу неће покварити уље.
Чепићи дуго трају и могу се поново користити.
Корпа се користе за затварање вина и других врста боца. Пре употребе плута за затварање боца, оне се чисте и стерилишу да се спречи контаминација. Релативно је лако стерилизирати плуте за поновну употребу парењем или кључајући током дужег временског периода. Након што се чепови охладе и осуше, могу се сигурно користити за чување домаћег вина, ручно израђеног сирћета или ароматизираног маслиновог уља.
Корак 1
Додајте довољно воде у лончић да се не би осушило током периода стерилизације. Додајте плуте у тепсију. Ако користите пароброд или кош за паре, напуните посуду водом до дна корпе.
Корак 2
Додајте чепице, поклопите посуду и кухајте или кувајте 90 минута. Док се плуте кључају, стерилите капак, теглу и поклопац или посуду потапањем у кипућу воду док се чепови загреју. Након што се апарати пет минута ставе у кипућу воду, оциједите их и ставите на чисту крпу за суђе. Проверите чепове како бисте били сигурни да имају довољно воде.
3. корак
Оставите воду из чепова након што се покрене 90 минута. Након што се плутови потпуно охладе и осуше, помоћу казета ставите чепове у посуду или теглу и поклопите и користите по потреби.