Како користити вхеи за залијевање биљака

Уместо да од прављења сира баците остатак сурутке, преусмерите га на заливање и оплодњу биљака. Вхеи садржи 6 до 7 процената млечне материје, као и неколико хранљивих материја потребних за раст биљака. Биљкама ће и даље требати редовна вода, али залијевање сурутком је добар додатак ђубривима и може побољшати услове тла за биљке које воле нижи пХ.

Тачан садржај хранљивих састојака сурутке варира, али 100 литара типичне сурутке садржи 1,22 килограма азота (Н), 0,40 килограма фосфор (П), 1,46 килограма калијума (К), 0,29 килограма калцијума, 0,05 килограма магнезијума, 0,42 килограма натријума и 1,00 фунта хлор. Садржај хранљивих састојака у ђубривима се обично изражава у односу Н-П-К, што показује колики проценат масе ђубрива чини азот, фосфор и калијум. Галон сурутке тежи нешто више од 8 килограма, па вхеи има веома низак однос Н-П-К од око 0,15-0,05-0,17.

Постоји мала опасност од прекомерног ђубрива ако је сурутка једино коришћено ђубриво, али биљке добијају уравнотеженије храњиве материје ако се сурутка користи са другим ђубривом. Ако су количине сирутке правилно избалансиране са другим ђубривом, вхеи може помоћи у стабилизацији тла и снабдевају минерале у траговима попут калцијума и магнезијума без повећања нивоа растворљиве соли у земља. Ово је важан атрибут сурутке јер су тла богата соли токсична за биљке. Накупљање соли у тлу обично је узроковано прекомерном ђубривом, а ова опасност је минимизирана када сурутка постане допунско ђубриво.

Као течно ђубриво, сурутка се може заменити за редовне примене баштенског ђубрива. Количине употребе одређују се количином азота. Вишенаменско ђубриво са односом Н-П-К од 24-8-16 се разблажује брзином од 1 кашике на 1 литар воде. Ово обезбеђује 0,1 унцу азота, 0,03 унце фосфора и 0,06 унци калијума по једној апликацији. Да бисте унели исту количину азота користећи сурутку, сирутку помешајте пола и пола са водом. На овај начин ће се добити 0,1 унца азота, 0,04 унце фосфора и 0,12 унције калијума по галону. Користите смешу уместо редовног ђубрива сваки други пут када ђубрите. Користите 1 литар разблаженог ђубрива или сурутке на 10 квадратних метара баштенског простора сваких седам до 14 дана.

Будући да је сурутка кисела, са пХ између 4,0 и 6,1, она се може користити за корекцију пХ у тлима превише алкалним за специфичне биљке. Сирутка из сира је најснажнија киселина, па је најефикаснија за снижавање пХ. Тла са високим садржајем калцијум карбоната не могу узгајати биљке које воле киселину, као што је азалеа (Рхододендрон спп.) Ако пХ не буде снижен. Ове биљке више воле пХ земље од пХ 4,5 до 5,5, тако да их залијевање сурутком не само даје потребне храњиве састојке, већ омогућава и здравији пХ. Азалеје су отпорне у америчком Министарству пољопривреде у зонама тврдоће биља 4 до 9, зависно од сорте.