У којим областима САД можете узгајати стабло авокада?

Није изненађење да дрвеће авокада (Персеа спп) поријеклом су из Мексика, јер се у мексичкој кухињи слови по густом гуацамолу на бази авокада. Дрвеће је зимзелено и брзо расте на сунчаним локацијама. Обично се узгајају ради својих плодова, који се још називају и авокадо.

Плод авокада има кремасто зелено месо богатог, маслачног укуса. У центру меса је велико семе. Лако је клијати семенке за узгој авокада у кући у затвореним посудама. На отвореном дрвеће авокада расте 40 стопа висок и да би успевале топле температуре и благе зиме.

Авокадо је суптропско дрвеће подстрана, навикнуто на топло време и полухумидну климу. Они расту само у америчком Министарству пољопривреде зоне отпорности биљака 8 до 11, али им не иде добро у тим зонама. Сва подручја која имају екстремну врућину љети или мраз, хладни вјетрови или снијег зими нису територија авокада. Дрвеће углавном захтева

Дрвећа авокада подијељена су у три опште групе- Западни Индијанац, Гватемалан и Мексиканац - и идеалан растући распон за сваку врсту је мало другачији. Западноиндијски авокадо најбоље успева у топлим климама, док је мексички авокадо - родом из тропског горја - најхладнији и издржљив и може преживети температуре до 26 степени Фаренхеита. Такође су најмањи, тежине мање од килограма. Воће осталих врста може тежити до 5 килограма.

Воће произведено од ових сорти такође се разликује. Мексичка сорта авокада је мала, са папирнато глатком кожом, док је гватемалска кожа авокада тврда и пуна брадавица. Западноиндијски авокадо је сјајан и танке коже.

Авокадо се комерцијално узгаја у деловима Флориде, Калифорније и на Хавајима. На Флориди, већина се узгаја у округу Миами-Даде и Цоллиер. У Калифорнији, подручје између Сан Луис Обиспо и Сан Диега је држава авокада, а један од надимака округа Сан Диего је округ Авокадо.

Узгаја се више од 200 сорти авокада на Хавајима, укључујући стабла која производе неке од највећих плодова авокада на свету. Преко половине комерцијалних авокада произведених на Хавајима су сорта 'Схарвил', хибридни криж мексичке и гватемалске сорте. Воће је у зрелој доби зеленосива и може тежити до 20 унци. Стручњаци се разликују у томе како Сарвилс упоређује са мањим авокадом произведеним на копну.

Сједињене Државе немају монопол над узгојем авокада. Заправо, друге земље расту много више ових дрвећа него државе. Већина авокада се узгаја у Мексику и Доминиканској републици. Комерцијална производња у Мексику простире се на око 410 000 хектара и углавном се одвија у државама Пуебла, Морелос, Мицхоацан, Наиарит и Мексико.

Доминиканска Република је на другом месту по производњи авокада. Остале важне нације које производе авокадо укључују Перу, Колумбију и Индонезију.