Острва кухиње: Водич за власнике кућа

кухињско острво са радном плочом од белог камена; кухињски ормарићи од тамног дрвета; отворен концепт за трпезарију

Кухињска острва додају толико потребан простор малим и великим кухињама.

Имаге Цредит: Степхен Паул

Ново кухињско острво Да не спомињем, лименка може да послужи као дизајн ваше нове или преуређене кухиње. нуди одличан начин за додавање корисног простора соби, било да та корисност значи додатни простор за радну површину, бар за доручак или више простора за прање и припрему хране. Да не спомињем, кухињско острво може да делује као жариште дизајна ваше нове или преуређене кухиње.

Иако се сврха, величина и изглед кухињског острва увелико разликује од куће до куће, главни фактор пре него што додате острво, размислите да ли кухиња има довољно простора за удобно смештање структура. У супротном, то кухињско острво могло би да буде проблематично, прекидајући природни проток простора и отежавајући маневрисање у кухињи за свакодневне задатке.

Идеје о кухињским острвима и разматрања величине

Можда сањате о кухињском острву у комплету са плочом за кување, судопером, машином за прање посуђа и довољно простора за радне површине за четири или пет барских столица, али у малој кухињи такво острво није реална опција. У идеалном случају, острво би требало да нуди размак од 36 до 48 инча на било којој страни између острва и зидова, ормара или уређаја. Уверите се да се и врата уређаја могу отворити до краја.

За острво са простором за седење, проширите потребан размак на 60 инча са стране барске столице; ово нуди довољно простора за шетњу иза људи који седе на острву. Такође, уверите се да простор за седење нуди најмање 24 инча ширине радне површине по седишту, тако да седећи гости имају довољно простора за радну површину да удобно ручају.

Уграђено кухињско острво је обично најмање 2 метра широко и 4 метра дуго, што захтева кухињу која је широка најмање 13 стопа, према Лаурисен Кухиње. Ако ваша кухиња има необичан распоред или се питате да ли ће стандардно уграђено острво добро функционисати величине собе, налепите сликарску траку на под како бисте нацртали правоугаоник величине кухињског острва у његовом идеалном положају локација.

Обиђите га и размислите о типичном току рада, као што је ходање од фрижидера до судопера до острва и шпорета. Ако вам је острво на путу без обзира где ходали, уграђена можда неће добро функционисати у вашој кухињи или ћете можда морати да преиспитате величину и облик острва.

За велику кухињу која прелива 200 квадратних метара, веће острво је опција, а не мора ни да се држи правоугаоног распореда. Острво у облику слова Л добро функционише у неким кухињама, нудећи место за умиваоник, седиште, додатни простор за радну површину или чак плочу за кување или машину за прање судова. Планирајте најмање 7 стопа дужине острва за машину за прање судова, плочу за кување или судопер или најмање 9 стопа ако планирате да инсталирате судопер и плочу за кување на истом распону острва.

За дом са децом велики радни простор може бити практичнији од постављања судопера и плоче за кување на острву, тако да деца имају простора за рад на занатима или помоћ у прављењу колачића. На крају, идеалан распоред острва зависи од најпрактичнијих и најчешћих употреба које предвиђате за своју кухињу.

поглед на кухињско острво са тамном радном плочом, зеленим кухињским ормарима, апаратима од нерђајућег челика и ружичастим зидовима и позадином

Полуострва могу бити уштеда простора алтернатива кухињским острвима.

Имаге Цредит: Степхен Паул

Основна структура острва кухиње

Најједноставније, кухињско острво има две кључне компоненте: основну структуру и радну површину. Да бисте уштедели новац и створили чврсту острвску структуру, доњи део острва може бити направљен од кухињског ормарића који је дубок 24 инча од напред према назад без радне површине. Ово поставља ширину острва на најмање 24 инча. Дужина је обично најмање двоструко већа од уграђеног кухињског острва, посебно ако се за основу користе кухињски ормарићи. Још један добар разлог да започнете са основним ормарићима је тај што су столови за кухињу који се уклапају релативно лако пронаћи.

За кухињу без довољно простора за велико острво, ваља колица чине трик. У већини случајева, ова кухињска колица нуде чврсту радну површину, као што је месарски блок, као и полице или одељак у облику ормана испод шанка.

Потражите колица са точкићима који се закључавају како бисте се спречили да се креће док припремате храну. Када се не користи као острво, колица пружају додатни простор за одлагање у углу кухиње. Самостојећа острвска структура, која личи на ормар или конзолу са радном површином, још је једна опција која нуди довољно простора за одлагање и радну плочу.

Разрађенија острва у великим кухињама нуде још више могућности прилагођавања, попут судопера и славине, машине за прање судова или чак плоче за кување. За ове опције су потребни водоводи или струја, па пројекат може подразумевати ангажовање водоинсталатера или електричара као и извођач који гради острвску структуру ако је сами не израђујете с кухињским основним ормарићима.

Разматрање висине кухињског острва

Ако кухињско острво градите од нуле, имајте на уму неколико разматрања висине бројача како бисте осигурали максималну корисност острва; мало прекратко или превисоко и можда је незграпније него згодно.

Стандардно кухињско острво је високо 36 инча, укључујући радну површину, што је исто као и кухињске плоче. За острво са седиштима, страна седишта треба да има површину за јело која је у просеку висока 42 инча, мада то мало варира за острва која се продају у комплету са барским столицама. Нека острва имају и кратку и вишу страну за рад и трпезарију.

Мања, нестална острва могу се мало разликовати по висини, па размислите о главној намени острва пре него што га купите. На пример, неке острвске гарнитуре у стилу барова високе су готово 4 метра и упарене су са столицама које удобно пристају испод шанка. Ова опција може бити одлична за одрасле или тинејџере, али може бити мало висока за малу децу.

бела кухиња са плочицама од теракоте и отвореним плафоном од дрвених греда

Имаге Цредит: Паул Андерсон за Хункера

Размисли о „уради сам“ кухињским острвима

Изградња кухињског острва сама по себи је сјајан начин уштеде новца у поређењу са ангажовањем извођача који ће га саградити за вас. Рука „уради сам“ је идеална ако ваше острво треба да обезбеди само простор за одлагање и радну површину без водовода или додатних утичница. Једна од најједноставнијих опција је куповина два идентична кухињска ормарића и причврстити их заједно леђима помоћу шрафова. Крајње плоче ормарића, причвршћене на бочне стране ормана, чине да острвска основа изгледа као једна чврста, готова структура. Додајте радну површину са надвишењем која виси преко ивице острва за око 1 инч са свих страна.

Пренамењивање старих ормара је одличан начин уштеде готовине на кухињском острву. Проверите двориште за спашавање или непрофитну локацију, попут продавнице Хабитат фор Хуманити РеСторе. Таква места често имају квалитетне ормаре за делић цене сличних нових ормарића у продавници кућних потрепштина. РеСторе понекад продаје потпуно нове радне површине и ормариће које донирају локални добављаче и продавнице као залихе залиха или огреботине, тако да ћете можда пронаћи нешто за шта бисте желели твоја кухиња.

Ако дизајнирате ормаре од нуле, чак и ако користите добављача, размислите која је страна „јавна“ или видљивија страна и која је радна страна, најближа постојећим кухињским апаратима, судоперу и цоунтертопс. Јавна страна могла би да има ормариће за складиштење или полице са колекцијом кувара или великим посудама за сервирање на пример, док се радна страна најбоље користи као простор за одлагање предмета који ће вам бити корисни током рада у плоча за кување. Ладице за ножеве и даска за резање такође добро дођу на радној страни острва.

Такође ће вам требати довољно осветљења над вашим острвом и можда ћете морати да унајмите електричара да инсталира привезак или задатак осветљења изнад главе (али не смете вам се) ако острвско подручје већ није добро осветљено са постојећег плафона светла.