Кухињска светла: шта власници кућа треба да знају

модерна кухиња са бијелим каменом кухињског острва, модерно освјетљење, црни ормарићи и црне барске столице
Кредитна слика: Степхен Паул

Осветљење кухиње је критични фактор у дизајну и завршетку модерног преуређења кухиње. Прошли су дани када је било довољно да се у средишту собе монтира једно плафонско светло. У последњих 30 година практично се променило све о кухињама и осветљењу кухиње. Кухиње више нису мјеста резервирана само за припрему оброка; сада је кухиња врло често друштвено средиште куће и често је истакнути излог.

У данашњој кухињи није необично да се нађу 10 или 12 појединачних сијалица које управљају четири или пет различитих прекидача. Тхе Национално удружење за кухињу и купатило саветује да планови за осветљење кухиње морају бити посебно флексибилни, јер простор служи неколико функција и често га користи више различитих људи истовремено.

Три слоја кухињске расвете

Док разматрате план осветљења кухиње, корисно је користити исте смернице које користи професионалац дизајнери кухиње и саветници за осветљење, који углавном граде план осветљења кухиње око три нивои:

  • Амбијентално осветљење
    укључује учвршћивање које пружа опште осветљење за целу собу. У кухињама са трпезаријским просторима амбијентално осветљење често укључује висеће светиљку за осветљавање простора за јело као и централно постављено плафонско осветљење. Амбијентална светла обично се управљају прекидачима на улазима у кухињу.
  • Задаћа расвета Укључује уређаје који своју светлост усмеравају на подручја где се припремају храна или други рутински кухињски задаци. Скоро све кухиње садрже светлост задатака над судопером, али више пуне кухиње могу имати додатни задатак светла над центром за печење, даском за сечење, шпоретом и било којим другим местима где је редовна припрема или чишћење хране јавља. Задаћа расвјета обично је интензивнија од опште амбијенталне расвјете, а свако свјетло задатака контролише сопствени зидни прекидач.
  • Акцентно осветљење је опционалан и понекад је изостављен у малим кухињама. Професионални професионалци углавном укључују неки облик акцентне осветљења како би истакли атрактивне карактеристике кухиња, као што је гранитна плоча, атрактивна ормарица или декоративни прибор за јело у стаклу ормари.

Кухиња која укључује сва три нивоа осветљења сигнализира да је кухиња видела напоре професионалног кухињског дизајнера или изузетно познатог мајстора.

црна кухиња са уградним осветљењем

Кредитна слика: Степхен Паул за Хункера

Опрема за осветљење у кухињи

Постоји неколико различитих врста светла која се могу користити за креирање три различита нивоа осветљења.

  • Површинска или подесна светла су класични тип, монтирани у равни са стропом и обично се налазе у центру собе. Ова светлосна светла се углавном користе за осветљење околине, а понекад се интегришу и са плафонским вентилаторима.
  • Уградна (канистер) светла обично се инсталирају у групама када се користе за обезбеђивање амбијенталне расвете, али појединачни уређаји се такође могу користити за осветљење задатака. Ова светлосна светла су уграђена у плафон или у готове комаде, стварајући низак профил који сам по себи утишава светла.
  • Трацк светла пружите врло флексибилан облик осветљења, јер се поједине главе осветљења могу подесити на било који начин дуж стазе монтиране на плафон. Трацк светла се најчешће користе за осветљење задатака или акцентно осветљење.
  • Зидна светла / браон су светла која су постављена дуж зида, често са сенком усмереним према горе који баца светлост према горе. Најчешће се користе за акцентно осветљење, а повремено и за спољну расвету.
  • Вјешалице, укључујући лустере, обично се користе за осветљење околине, посебно преко трпезаријских столова.
  • Привесци су мала, висећа светла која се обично постављају у групама које могу да обезбеде акцентно осветљење, осветљење задатака или чак амбијентално осветљење када се монтирају изнад кухињског острва или полуострва. Ова врста светлосних сијалица је тренутно врло у тренду и популарна.
  • Светла за доњи кабинет / кабинете долазе у различитим облицима како у утичним стиловима ниског напона тако и у линијским напонима. Могу да укључују лагана „ужад“ која се користи за снажно осветљење испод ормара или унутар ормара, малих удубљења светла или пужеви да би створили тачке акцентне светлости на радној површини или минитрацк светла која се користе за осветљење декоративних предмети.
затворите на привезак са светлом
Кредитна слика: Степхен Паул за Хункера

Наука о кухињској расвети

Последњи предуслов за разумевање ефикасне расвете у кухињи је да знате мало о различитим врстама сијалица и карактеристикама њихове светлости:

  • Сијалице са жарном нити су класични тип, који су углавном непромењени откако их је открио Тхомас Едисон. Ове сијалице стварају светлост када танка метална нит унутар стаклене сијалице светли док струја пролази кроз њу. Познате по својим атрактивним, светлосним жаруљама, жаруље са жарном нити се и даље користе, али оне непрестано губе земљу другим типовима сијалица које производе мање топлоте и троше мање електричне енергије.
  • ЦФЛ (компактне флуоресцентне) сијалице су модификоване верзије дугих флуоресцентних цеви које се користе у лампама услужне продавнице. Флуоресцентна расвета је много енергетски ефикаснија од сијалица са жарном нити, али зато што сијалице садрже живу, изгубиле су популарност у другим облицима.
  • Халогене сијалице су побољшана верзија расвете са жарном нити. Овде је сијалица напуњена малом количином инертног халогена гаса који светлује јарко од контакта са енергизованим волфрамовим филаментом. Ове сијалице су прилично мале, што ове светиљке чини идеалним за осветљење у кућишту. Међутим, раде врло вруће.
  • Ксенонске сијалице користите другачији инертни гас за обезбеђивање светлог, равномерног светла које је слично халогеним сијалицама, али са нижим температурама и притисцима. Безбеднији од халогена, који могу бити склони пуцању, ксенонске сијалице трају веома дуго.
  • ЛЕД (сијалице) сада су постали стандард за скоро све осветљење у окружењу и већину задатака. Ове сијалице производе светлост када се фотони испуштају као мала количина струје која тече кроз полуводички материјал. Енергетска ефикасност ових сијалица је одлична, а нове иновације омогућавају сијалицама да емитују веома атрактивно светло, које је готово нераздвојно од расвете.

Сијалице се такође категоришу према боји светлости, која се мери у степенима келвина (К). Сијалице које се користе у стамбеним светиљкама обично се крећу од 2.000 К до 6, 500 К у боји:

  • Топла бела: Ове сијалице емитују светлост са температуром келвина од 2.000 К до 3.000 К.
  • Кул бело: Ове сијалице емитују светлост са температуром од 3.100 К до 4.500 К.
  • Дневна светлост: Ове сијалице емитују светлост са температуром од 4.600 К до 6.500 К.

Избор боје сијалице је лична ствар. Некима се свиђа осећај топлине који производе топле беле сијалице, док други више воле жаруље које више подсећају на природну дневну светлост.

црно-бијела кухиња, изложени канали и висећа свјетла
Кредитна слика: Степхен Паул

Захтеви и смернице за осветљење кухиње

Са неким разумевањем врста светиљки и науке о светлој боји, сада можете размотрити захтеве и стандарде дизајна за кухињску расвету. Формални захтеви за осветљење кухиње су релативно минимални. Национални електрични кодекс, модел модел који служи као основа за локалне електричне кодове, захтева једноставно да кухиња мора имати јединствен круг осветљења од 15 А и којим управља зид прекидач.

У пракси, већина дизајнера ће овај круг направити 20-амперским кругом, а није реткост да у великој кухињи постоје два круга осветљења. Дизајнери такође имају низ стандардних смерница које користе за дизајн шеме осветљења за кухињу засновану на тростепеном приступу осветљавању кухиње.

Амбијентална кухињска расвета

Све кухиње захтевају најмање једно централно постављено стропно учвршћење. Ако кухиња има трпезаријски простор, амбијентална расвета треба да садржи и висеће светиљку за овај простор. Ово учвршћење требало би да буде мање од трпезаријског стола пречника најмање 12 инча и да се поставља 27 до 36 инча изнад њега. Уређај треба да има осветљење еквивалентно светлу жаруље од 120 вати.

Генерално посматрано, укупну количину амбијенталне расвете треба одабрати на основу величине кухиње. Препоручују се следећи минимални нивои осветљења:

  • Мале кухиње (75 квадратних метара или мање) требало би да има укупно осветљење околине еквивалентно осветљењу од 150 вати.

  • Кухиње средње величине (до 125 квадратних стопа) требало би да има укупно еквивалент од 200 вати. са жарном нити

    осветљење.

  • Велике кухиње (преко 125 квадратних стопа) требало је да има осветљење израчунато на основу 2 вата по квадратном метру.

Ако је ваша кухиња посебно тамна или ако има веома високе плафоне - или ако већину осветљења обезбеђују уградна светла - требало би да повећате ове нивое осветљења за најмање 50 процената.

Задатак и наглашена расвета

Обавезно у потпуности осветлите све површине на којима се свакодневно припремају храну или обављате друге рутинске задатке. Ово није ствар само практичности, већ и сигурности. Осветљење задатака може се обезбедити са неколико типова светла која се могу фокусирати или циљати: уградна светла, привесна светла или трачнице. Ово осветљење треба да се контролише одвојеним пребацивањем - по могућности другачијим прекидачем за свако задатке. Интензитет осветљења треба да буде нешто јачи него за општу расвету. Препоручују се ЛЕД сијалице са температурном оценом од око 3500 К.

Акцентно осветљење је чисто декоративно и опционо, а обично се ствара неупадљивим учвршћењима, као што су светла за ужад трчећи по доњој страни ормара, мини трачницама или малим уградним лампицама или пакцк светлима постављеним унутар стакла-дооред ормари. За преправке у кухињама где главни радови на ожичењу нису планирани, постоје и акцент светла ниског напона која се могу причврстити на ормаре и укључити у постојеће утичнице.

Помоћу акцентног осветљења покушавате да привучете свест о кухињским елементима или о самом светлу, а не о хардверу за осветљење, који је често у потпуности скривен. Одабир правих кухињских карактеристика које је потребно истаћи Осветљавајте само кухињске карактеристике које су значајне.

дрвена кухиња, дрвено кухињско острво са плочама од бијелог камена и тамним плафоном с дрвеним облогама са висећим привјесцима
Кредитна слика: Степхен Паул

Инсталација расвјете кухиње

Инсталирање електричног ожичења, чвора и прекидача за кругове расвјете кухиње углавном раде професионалци. Знајући, обучени мајстори мајстора сигурно су способни за овај посао, али не би требали покушавати ако постоји било какво питање о способностима. Умерено квалификовани мајстори за мајсторе понекад ће обавити „груби“ посао, а затим ће позвати професионалног електричара да прегледа рад и изврши крајње везе прекидача на сервисној табли.

Већина свјетиљки у кухињи су традиционална „линијска напона“ чвора која се покрећу стандардним 120-волтним електричним круговима. Ожичење каблова за светла може значајно да се разликује у зависности од конфигурације круга и типа носач, али сви су уграђени на исти начин без обзира да ли посао обавља професионални електричар или ДИИер.

  1. Електричне кутије се постављају за сваки зидни прекидач и расвјетна тијела, чврсто усидрена уоквиривањем зидова и плафона. Ако је преградња кухиње укључивала уклањање постојећих зидних површина, онда се тај посао увек обавља пре завршетка зидова.
  2. Електрични каблови се затим изводе од зидних прекидача до светлосних инсталација и до кућишта прекидача. Конфигурације ожичења могу се значајно разликовати овисно о мјесту на којем се прекидачи налазе у односу на светла, тако да мајстори треба да добро познају струјне кругове пре него што раде овај посао себе.
  3. "Грубе" радове прегледава градски грађевински инспектор пре затварања зидова. Имајте на уму да готово сви електрични радови који укључују уградњу нових струјних кругова захтевају добијање грађевинске дозволе и најмање један преглед на лицу места од стране градског инспектора. ДИИер може очекивати да ће посао бити пажљиво прегледан, али интерес инспектора је једноставно да обезбеди да посао буде безбедан. Ни грађевинске дозволе, ни инспекције обично нису потребне ако пројекат укључује једноставну замену кухињских светала.
  4. Уређаји - зидни прекидачи и светла - повезани су на ожичење након постављања и завршетка сухозида. Поред тога, сваки круг осветљења сада је повезан са својим прекидачем на главној кутији прекидача. Ако је потребно, грађевински инспектор се може вратити да направи завршни преглед радова.