Врсте тла за узгој гљива

Узгој гљива јединствена је врста баштованства. Гљиве су заиста плод гљивице која се узгаја из спора, или "мицелија", простирке за развијање спора. Мицелијум се такође назива гљива „мријест“. Обично тло не пружа праву врсту хранљивих састојака за узгој гљива. Уместо тога, други материјали попут сламе, пиљевине, дрвених иверица и компоста користе се као медијум за раст, који се назива "супстрат". Различите врсте гљива захтевају различите врсте супстрата.

Према калифорнијском универзитету у Давису, дрвена иверица може се користити као подлога за оне гљиве које добро успевају на дрвеним супстратима. Гљиве које расту у дрвенастим материјалима укључују гљиве остриге, шиитаке, реисхи, маитаке и лављу гриву. Можете да купите претходно стерилизиране дрвне иверице спремне за узгој дренаже гљива.

Компост је супстрат коме је потребно највише времена за припрему, али чини ефикасну замену тла за узгој гљива. Компост је мешавина дворишног отпада, попут лишћа, остружака траве, корова и грана, са кухињским отпадом попут кафе, поврћа, остатака јаја и шкољки. Ова материја се одржава влажном и топлом док не прерасте у богат, иловаст материјал сличан земљишту. Можете да направите сопствени компост у малом оградишту у вашем дворишту за два до четири месеца, према Пеннсилваниа одељењу за заштиту животне средине. Беле гљиве воле компост као супстрат.

Слама се такође може користити као супстрат супститута тла за узгој гљива. Према Схроомери-у, исеците пшеничну или јечмену сламу на комаде од 2 до 4 инча и пастеризирајте тако што ћете је ставити на 1 сат у воду од 150 степени, а затим је уклоните и оставите да се оциједи. Затим се хлади до собне температуре. Потом се ставља у кесу са мицелијем гљиве, пробија неколико пута и оставља да расте. Једном када се мицелијум рашири на површини, врећа се отвара и гљиве су изложене ваздуху.

Коњски гној лако расте гљиве ако се добро компостира и помеша са сламом. Затим ставите иверје гљива на површину компоста за стајско гнојиво и истрљате у површину. Мало креча помоћи ће гљивама да расту. Компост од стајског гноја не заливајте четири недеље јер у компосту има довољно влаге, у складу са ЦоунтриФарм Лифестиле-ом. За свој супстрат гљиве можете купити стерилисани и компостирани коњски стајски гној.

За узгој гљива можете користити и обично тло за саксије, али морате додати додатни органски материјал да би се гљива могао јести. Зрно кафе, исечено на пола и натопљено у води пет минута, а затим постављено на тло даје земљишту за саксију више структуре и хранљивих састојака за узгој гљива. Додавање вермикулита дат ће тлу додатно тело да задржи мријест.