Животни циклус биљке лука

Познате баштенске биљке попут лисица и лисњака расту као двогодишњаци, што значи да им треба две године да заврше свој животни циклус. Неколико поврћа такође расте као двогодишње биљке, али с обзиром на то да их уберете пре завршетка животног циклуса, можда их никада нећете видети да семе. Међу двогодишњим поврћем су ротквица, репа, купус и лук.

Прве године лук почиње као семе. Семе се сади и потом клија у недељу или две. Како лук расте, шаље лишће које фотосинтезира да би створило енергију за биљку. Током пролећа, лета и јесени лук узима ову енергију и складишти је да би развила сијалицу. Лук је јестиви део лука и седи испод земље између коријена и основе лишћа.

Лук који се узгаја за храну обично се бере када лишће одумире у касну јесен. Међутим, ако се остави у земљи, лук остаје жив преко зиме користећи енергију складиштену у својој сијалици. За време зиме, лук је у стању мировања.

Када се температуре пролећа у луку друге године греју, лук излази из стања мировања. Топлије време сигнализира луку да је време за цветање, па лук шаље стабљику цвета. Цвет тада цвета током пролећа и лета и опрашива се. Крајем јесени у другој години сјеме се развија како би успјело будући лук.

Лук изложен изненадној хладној чаролији или дугом периоду хлађења након топлих температура постаје збуњен. Чак и ако буде прве године, лук ће послати цветну стабљику када се време загреје. То се догађа зато што је лук присиљен у рано стање мировања. Кад изађе из ове успаваности, стижу сигнали да је време за цвет. Лук који пошаље цветну стабљику у првој години треба убрати и појести одмах или оставити да цвета и прећи у семе.