Савети за успешан биљни врт

Чак и ако немате зелени палац, можете имати уређену биљну башту са малим одржавањем. Већину кулинарских биљака толико је лако узгајати да готово успевају у занемаривању, што је добра вест за заборавног вртлара. Можда нећете уживати (или једноставно немате времена) у бризи која је потребна за успешан узгој многих пејзажних биљака. Ако вам ово резултира, свидеће вам се минимална интервенција потребна за многа биља због њихове толеранције на сушу, отпорности на штеточине и ниских потреба за плодношћу.

Без обзира да ли садите наменски биљни врт или уграђујете биљне биљке у свој пејзажни дизајн, крајња исплата је жетва свежег биља за украшавање вашег стола. Иако је већина биљака биљака које се лако негују, поштовање неколико савета за узгој може да оптимизује ваше резултате.

Потребе за сунцем и земљом

По правилу, већини биљака треба пуно сунца да би напредовало (најмање шест сати директне сунчеве светлости сваког дана), али неке биљке најбоље успевају у делимичној сенци, нарочито током поподнева. Нана (

За разлику од многих пејзажних биљака којима је потребно богато, плодно тло, већина биљака најбоље успева у просечном земљишту. У ствари, ако узгајате биље у земљишту високе плодности, лишће неће бити ароматично. Земља се мора добро исушити, или ће се биље борити да преживи. Већина биљака најбоље успева на тлу са пХ распоном од 6,0 до 7,5. Рузмарин (Салвиа росмаринус, ранијеРосмаринус оффицинале, зоне од 7 до 11) преферира горњи крај овог пХ опсега (7,5).

Потребе за водом и ђубривом

Коришћење лагане руке приликом заливања и ђубрења већине биљака увелико доприноси успостављању успешног биљног врта испуњеног здравим биљкама. Залијевајте већину биљака само када је земљиште готово суво. Ако прст притиснут у земљу открије влагу на 1 центиметар испод површине тла, сачекајте пре поновног заливања. Биље се такође мора садити на тлу са оштром дренажом, па чак и ако кишу не допуњујете ручним наводњавањем, ваше биљке могу пропасти током периода прекомерних падавина.

Ако је тло у вашем дворишту тешка глина или задржава влагу због проблема са дренажом, опција садње у земљи је узгајање биљака у контејнерима. Увек користите посуду која има дренажни отвор и избегавајте употребу баштенског тла у посудама; уместо тога одаберите а смеша за лончење која се посебно меша за узгој у контејнерима. Иако ћете биљке за контејнере морати залијевати чешће од оних које расту на баштенским креветима, нећете их морати залијевати толико као друге врсте лончаница.

Одуприте се нагону да насумично расипате ђубриво у свом биљном врту. Просечно баштенско земљиште је генерално довољно плодно за узгајање зачинског биља, па примените ђубриво само према тесту тла препоруке, које ваша локална жупанијска саветодавна служба може понудити на основу узорка тла обезбедити. Неке биљке, попут једногодишњег босиљка (Оцимум басилицум), треба вам мало више ђубрива од осталих, зато будите сигурни и наведите које ћете биље узгајати када предате узорак тла на испитивање. Ако користите комерцијално упаковано земљиште за саксије, одаберите оно које не садржи ђубриво.

Садња и размак биљака

Постизање равнотеже између растреситог, добро дренираног земљишта и превише плодног земљишта може бити једноставно као припрема баштенске гредице са биљем како бисте осигурали добру дренажу пре него што икада засадите било које биље. Овај корак је посебно важан ако садите вишегодишње биље, као што је рузмарин (Салвиа росмаринус, зоне од 7 до 11) и оригано (Ориганум вулгаре, зоне од 4 до 8) или двогодишње биљке, попут першуна (Петроселинум цриспум), јер ће расти на истом месту из године у годину.

Отпустите земљу на дубини од 12 инча или више на месту где ћете садити биље и додајте компост или друге органске материје ако је земљиште тешко. Компост делује као средство за побољшање тла како би се растворило и прозрачило земљиште, додајући само минималне хранљиве материје са спорим отпуштањем (за разлику од синтетичког ђубрива). Садња биљака у подигнути кревети је још једна опција за побољшање дренаже.

Обратите пажњу на правилан размак када садите биље. Иако су ситне и слатке када их купујете у вртићима, неке биљке постају много веће. Балзам од лимуна (Мелисса оффициналис, зоне од 3 до 7) могу нарасти 2 метра у висину, али има шире ширење (до 3 стопе). Оставите довољно простора између сваке биљке да омогући зрелу величину, која омогућава ваздуху да кружи око биљака и одржава их сувим како би спречила да се патогени болести могу репродуковати.

Биље у пределу

Поред тога што имате посвећен биљни врт, размислите о томе да у свој састав уврстите и неко биље пејзаж дизајн. Рузмарин је вишегодишњи зимзелени грм који носи ситне беле, плаве, лавандине или љубичасте цветове. Достижући зрелу висину између 2 и 6 стопа у зависности од сорте и климе, рузмарин је погодна сунчана локација за остале цветајући пејзажни жбунови.

Неке биљке, попут оригана (Тхимус вулгарис, зоне од 5 до 9), расту у облику гомиле која омекшава сунчане стазе као ивична биљка или додаје мекоћу вишегодишњој ивици или цветном кревету. Још једна изненађујућа пејзажна биљка је власац (Аллиум сцхоенопрасум, зоне од 4 до 8). Ова вишегодишња биљка расте у гомилама вертикалног, травнатог лишћа које у пролеће или током лета цвета цветовима лаванде или љубичасте боје.

Многи вртларци одлуче да своју кулинарску биљну башту засаде испред врата свог дома који је најближи кухињи. У супротном, ако се биљни врт налази далеко у задњем делу дворишта, можда ће га бити лакше заборавити својом „адресом“ изван видокруга, несвестице. Имати своје биљни врт ближе кући, посебно ако је на месту поред којег пролазите док улазите или излазите из куће, може вас навести да користите биљке које више узгајате често.

Савети за бербу биља

Поред тога што ћете побољшати свој пејзаж додавањем биљног врта, пожелећете и да узгајате што укусније кулинарско биље. Давање правилних њега биљкама својим биљкама сигурно побољшава њихово здравље и оптимизује кулинарски потенцијал. Међутим, знати када треба убрати своје биље је једнако важно. Ово време може заиста да направи разлику између прљавог и укусног.

Ако узгајате биљке за њихово лишће, попут босиљка, лишће можете убрати у било ком тренутку, али када берете лишће непосредно пре него што биљке процветају, можда ћете открити да једноставно имају бољи укус, јер је тада есенцијалних уља највише концентрисан. Када берете лишће у било којој другој фази раста биљке биљке, берите их или исеците ујутро након што се роса осуши, али пре него што време буде вруће.

Ако узгајате одређено биље за бербу њихових семенских махуна, попут годишњег копра (Анетхум гравеоленс), уклоните махуне када пређу из зелене у браон, али пре него што се отворе. Неке биљке се гаје због њихових подземних делова - на пример, ризома ђумбира. Ђумбир је вишегодишња биљка, али само у УСДА зонама од 9 до 12, па ако узгајате ђумбир ван овог вишегодишњег опсега, мораћете да га берете пре првог јесењег мраза. У супротном, температуре смрзавања оштетиће ризоме и покварити вам жетву.