Начини употребе лишћа дрвета лимуна

Дрво лимуна

Начини употребе лишћа дрвета лимуна

Кредитна слика: нуклееркеди / иСтоцк / Гетти Имагес

Листови лимуна су ароматични, дубоко зелени и сјајни те су корисни у многим апликацијама. Пошто нису токсичне, могу се широко користити, укључујући и у кувању. Ако имате приступ лимунском дрвету, бићете пријатно изненађени када видите колико начина људи користе лишће.

Историјски

Зелени лимуни

Листови лимуна користе се вековима.

Кредитна слика: медиапхотос / иСтоцк / Гетти Имагес

Лимунски листови се вековима користе јер је дрво поријекло из Европе и медитеранског региона у којима се дрво лимуна интензивно узгаја. Према легенди, принц Ллевеллин са Гламорган пио је тоник чаја од лимуновог листа сваки дан и живео до 108 година. Грци су користили кревет од ароматичног лимуновог лишћа као јастук испод главе мртвих.

Украси

Спољашност викендице

Листови лимуна често се користе у вијенцу и вијенцима.

Кредитна слика: Вавебреакмедиа Лтд / Вавебреак Медиа / Гетти Имагес

Декоратери воле да користе листове лимуна у венама и вијенцима. Цвјећари користе гранчице лимуновог лишћа у цвјетним аранжманима. Додајте лишће у комбинације потпоурри јер је њихов мирис лимуна одлична подлога за остале мирисе у соби. Невесте их често користе у свадбеном букету. Листови чине атрактивне божићне венце и гирланде за стубиште.

Кухиње

Зелене наранџе на дрвету

У тајландском кувању често се користе лимунски листови.

Кредитна слика: аалек81 / иСтоцк / Гетти Имагес

Листони лимуна веома су чести у тајландском кувању. Италијани их користе за омотавање сирева. Грци користе лимунове лишће у рецептима за печену свињетину. Индијанци своје коврче ароматизирају листовима лимуна. Јужноафричани користе лишће лимуна у сосама или месним ћевапима. Многе културе користе лишће лимуна за ароматизирање чаја. Обично су листови и даље свежи када се користе, како би се избегао горки укус осушених листова.

Разматрања

Дрво лимуна

Размислите о томе да посадите сопствено стабло лимуна у затвореном простору.

Кредитна слика: Пеетер Виисимаа / иСтоцк / Гетти Имагес

Пронаћи свеже лишће лимунова стабла је тешко уколико не живите у клими у којој природно расту. То можете превазићи узгајањем властитог стабла лимуна као биљке у затвореном / на отвореном. Лимуни су лако доступни и обично су прилично сјеменски. Посадите неколико семенки право из лимуна из трговине живежних производа у неко иловасто тло и за неколико недеља требало би да видите како лишће пропада кроз њих. Преместите биљку напољу лета да добије пуну сунчеву светлост и унесите је као унутрашњу биљку када ваздух постане хладнији.

Практичне употребе

Лимуни који расту на дрвету

Листови лимуна одлични су за додавање укуса многим јелима.

Кредитна слика: Јупитеримагес / ликуидлибрари / Гетти Имагес

Лимунски листови се не једу нужно, али се користе за додавање мириса аромама. Пре печења умотајте месо у лишће. Додајте листове лимуна маслиновом уљу или сирћету да бисте додали свеж, лимунов укус. Користите листове лимуна у рецептима који позивају на лимунску траву. Додајте неколико рибљег чорба за свежи лагани укус. Умотајте мало лимуновог листа у газу и користите га као врећицу у својој комоди.