Шта су нормалне температуре хладњака и замрзивача?

Можда не размишљате о температури када фрижидер и замрзивач раде исправно, али подешавања изабрана за сваки одељак имају велики утицај на безбедност хране. Многе јединице фрижидера и замрзивача немају стварне температуре на точкићу, тако да термометар погодан за свако подручје помаже да будете сигурни да су ваши одабрани уређаји идеални за складиштење хладне хране.

Оптималан температурни опсег хладњака је 34 до 40 степени Фаренхеита да би храна остала сигурна и не замрзнута. Ако је очитавање термометра изван овог распона, подесите подешавање температуре да би било топлије или хладније, у зависности од тренутне температуре. Индикатори за бирање значе различите ствари на различитим моделима; на пример, „10“ може бити најтоплије подешавање, или може значити и најслађе. Погледајте у приручнику за употребу да будете сигурни да подешавање подешавате у правом смеру.

Савршени распон температуре за замрзивач је на или мало испод 0Ф, и никад више од 2 Ф. Подесите поставке замрзивача по потреби да бисте температуру поставили у сигурном распону. Након подешавања замрзивача или фрижидера, проверите очитавање температуре термометра након пет сати, понављајући поступак подешавања све док очитавање не буде у идеалном распону.

А термометар за фрижидер / замрзивач помаже вам да тачно одредите распон температуре у вашем фрижидеру и замрзивачу. Ови термометри направљени су да подносе екстремну хладноћу. Немој користите обичан термометар на отвореном или орални термометар, јер они можда не пружају тачна очитања.

Држите један од ових термометра унутар оба дела како би вам у сваком тренутку биле доступне температуре фрижидера и замрзивача. На овај начин ћете имати добру идеју да ли су охлађени и смрзнути предмети и даље безбедни за јело током или након прекида напајања електричном енергијом. Неки од ових термометра имају закривљену вјешалицу на врху, тако да их можете објесити са полице за фрижидер. Држите термометар у близини средину или фрижидера или замрзивача за дугорочно очитавање.

Ставите хладњак термометар у чашу воде собне температуре, а затим поставите чашу близу средине фрижидера. Немој ставите га близу врата или близу зидова на којима може бити изложена топлоти сијалице, вентилатора или мотора. После пет до осам сати, проверите термометар да бисте добили тачно очитавање температуре.

Сендвич термометар са фрижидером / замрзивачем између замрзнутих прехрамбених артикала негде близу средине замрзивача за тачно читање. Сачекајте пет до осам сати, а затим проверите очитавање термометра.

Ваш фрижидер остаје хладан захваљујући вентилатору испаривача, који хладан ваздух замрзивача повлачи у испаривач и у фрижидер. Ако се ваша нормална температура у фрижидеру почне пењати, могло би се десити да ваш замрзивач буде печен са смрзнутом храном, што може ометати ток ваздуха.

Који је најхладнији део фрижидера? Обично је то подручје најближе секцији замрзивача и полеђине полица. Будући да хладни ваздух тоне, нижи делови фрижидера су такође хладнији. Врата и било која подручја у близини врата, мотора или сијалица обично су топлији због топлог зрака из тих извора.

Као и фрижидер, и замрзивач је топлији крај врата. Тхе центар замрзивача са задње стране је обично најхладније место, тако да задржите храну коју желите да задржите смрзнуту чврсту. Често отварање врата може подићи температуру на предњем делу замрзивача.

Током прекида напајања је храна која остаје на или испод 40 ° Ф још увек безбедан за употребу. Држите врата фрижидера и замрзивача затворена како бисте задржали хладан ваздух у преградама. Након куповине намирница или повратка из ресторана са остацима, ставите предмете за које је потребно хлађење или замрзавање у фрижидер или замрзивач у року од два сата или један сат или мање ако је температура вани 90 Ф или виша. Имајте на уму да вам је аутомобил можда још врући од температуре ваздуха, па одложите ту храну што је брже могуће током врућег времена.