Који су узроци смеђих флека на Аппле-овима?

Пожељна је хрскава, једнолико обојена црвена, жута или зелена јабука (Малус пумила), па је разочаравајуће открити ружне смеђе мрље на кожи плода. Ако узгајате своје јабуке, које су отпорне у америчком Министарству пољопривреде зоне 3б до 8б, то може бити двоструко разочаравајуће јер сте изгубили део усјева. Постоје бројни разлози зашто јабуке добијају смеђе мрље на кожи, а познавање знакова и симптома може вам помоћи да дијагностицирате и лечите проблем пре него што вам се јабуке униште.

Разне гљивичне болести могу изазвати смеђе флеке на јабуци. Горка трулеж узрокује стварање потонутих смеђих флека, а лешина узрокована гнојном гљивичном инфекцијом и површно. на кожи се формирају мрље, према Универзитетском сервису за проширење колеџа Универзитета у Кентуцкију. Кора од кедрове дуње изазива промену боје коже, као и смеђе сунђерасте пределе под кожом. Гљива одговорна за љускицу јабуке такође изазива смеђе лезије. Горка трулеж, црна трулеж, бијела трулеж и мрља мрља су додатне гљивичне болести које могу изазвати смеђе мрље на кожама јабука.

Прецрпљене биљке бубе благдани су на лишћу и плоду стабла јабуке и могу на дну јабуке изазвати мрље, мрље боје. Зелени воћни црви тунелирају у јабуке, а околна подручја могу постати смеђа. Ваге Сан Хозе остављају иза себе мале мрље које личе на оспице, према Државном универзитету Северне Каролине. Копривачки мољи остављају иза себе смеђе мрље на којима се урањају у плодове.

Једном када су јабуке убране, морају се правилно чувати како би биле хрскаве и без мрља. Ако јабуке чувате на хладним температурама дуже од два месеца, могу почети да постају смеђе мрље, а ова врста промјене боје назива се лопатица за складиштење, према Универзитету Цлемсон Продужетак. То се дешава зато што хладне температуре изазивају оксидативна оштећења, а то је када су јабуке изложене више кисеоника него што могу да апсорбују. Горка јама настаје када се јабуке дуже време чувају на хладним температурама и проузрокују промену боје на кожи плода, као и смеђе флеке на месу. Изгоревање натријума, које настаје када натријум хипохлорит контаминира јабуке када се оперу пре дистрибуције, такође може изазвати смеђе флеке на кожи.

Одржавање и држање стабала јабука може помоћи у смањењу гљивичних болести, према Универзитету Флорида Флорида Ектенсион. Увођење предаторских инсеката, као што су паразитске оси, у ваше двориште један је начин да се контролише штеточина инсеката који изазивају смеђу боју мрље, мада нису увек у потпуности ефикасне, посебно за младунце мољаца, према Универзитету Колорадо Продужетак. Феромонске замке такође могу уништити инсекте штеточине. Инсектициди такође могу бити корисни. На пример, ацетамиприд може да убије неколико инсеката штеточина на стаблима јабука, и спреман је за употребу из контејнера за спреј у који га купите. Сачекајте најмање седам дана да покупите јабуке и 12 дана да поново примените инсектицид. Једење јабука у року од недељу или две након куповине или жетве учиниће мрље од хладног складишта мање вероватнима.