Како изгледају грмови дивље боровнице?

Дивљиве боровнице припадају роду Вацциниум и воле их због слатко-квргавих плодова које дају средином до краја лета. Као што им име говори, дивље боровнице могу се наћи на напуштеним пољима, поред пута, у шумама и планинама. Ове издржљиве биљке шире се семеном и развојем ризома, или подземних стабљика.

Све дивље боровнице дају плаво-црне, округле плодове - њихова најприсутнија карактеристика. Плод има петокраку круну на доњој страни бобице. Дивље боровнице имају танке гране и дају цветове који се крећу од беле до светло ружичасте боје. Листови су зелени и широки, са дефинисаном тачком, а у јесен постају јарко црвени. Бобице које производе дивље биљке су мање од култивираних бобица, пречника око 1/4 инча и садрже мале, меке семенке.

Две примарне врсте дивљих боровница које расту у Северној Америци су боровница нижичастог грма (Вацциниум ангустифолиум) и кисели врх (Вацциниум миртиллоидес). Кисели врх је већи грм и достиже висине од 6 до 24 инча док боровница боровнице расте 3 до 15 центиметара. Оба грмља дају смеђу бобицу плаве боје, - кисели врх има воштани премаз на спољној страни бобице, док низак грм има прашкасти изглед. Као што име говори, киселе бобице су слатке од боровнице.

Дивље боровнице су отпорне у америчком Министарству пољопривреде зоне тврдоће биљака 3 до 6. Локација дивљих боровница зависи од врсте. Боровница ниског грма може се наћи у пољима и шумама, док кисели врх углавном расте у шумама. Док дивље боровнице расту широм Сједињених Држава, оне су највише распрострањене у Маинеу и Нев Јерсеију. Дивље боровнице је сигурно јести, али најбоље ће имати укус када су потпуно сазреле. Да бисте тестирали зрелост, означите гроздове воћа и једите само оно воће које лако пада. Боровнице нису потпуно зреле само неколико дана након што постану плаве. Када берете дивље бобице, имајте на уму да их је лако погрешно препознати, а нису све бобице јестиве. Не једите бобице које не можете дефинитивно да идентификујете.

Боровнице се погрешно сматрају хреновкама, још једним дивљим грмљем који ствара ситне плаве плодове. Боровнице су свјетлије боје од хреновке, мада су величина и облик плодова слични. Хреновке расту гушће од дивљих боровница, које имају навику пузања, и много су веће и достижу се висине од 4 метра. Цветови су звонасто обликовани на биљци хреновке, а лишће у јесен претвара тамно злато у црвено љубичасто. Семе плода хреновке тврђе је од боровница, а по бобици има 10 семенки. Биљке хреновке налазе се чешће на пацифичком северозападу и североистоку, а расту углавном на планинским обронцима.