Каква је разлика између посуђа Цалпхалон и Цирцулон?

Као што сликар води рачуна о одабиру правих четкица, тако и мудри кувар брине о избору посуђа. Два главна имена која кувари истражују су Цалпхалон и Цирцулон. Свака компанија производи висококвалитетне посуђе за употребу у кућама и комерцијалним установама. Главна разлика између две марке усредсређена је на материјале који се користе за производњу посуђа. Свака компанија производи комплетне гарнитуре за посуђе како би покриле свакодневне потребе и додатке како би заокружиле арсенале посуђа.

Цалпхалон нуди широк спектар посуђа за кућне и професионалне куваре. Колекције посуђа укључују нехрђајући анодизирани алуминијум, нехрђајући челик, бакар и емајлирано гвожђе. Избор се креће од свакодневних лонаца, тава и тава до печења, јела, решетки и тава. Калфалонове посуде од анодизованог алуминијума познате су по брзом загревању и хлађењу. Као резултат тога, кувари морају научити како се кувају са својим лонцима и тавама од Цалпхалона. Температуре ће можда требати бити мало ниже него код осталих врста посуђа и могу варирати у зависности од тога да ли печете на плинску, електричну или глатку пећ. Цалпхалон нуди "сјајни" инок и посуђе од нерђајућег челика, оба произведена у трослојној конструкцији. Посуђе од Цалпхалона има ергономско дизајниране ручке од нехрђајућег челика које остају хладне.

Цирцулон је познати бренд у Сједињеним Државама и постоји већ више од 25 година. Компанија је 1985. године представила свој патентирани, тврдо анодизовани алуминијумски прибор за кухање. Цирцулон је прва компанија која је обезбедила кухињски прибор који је комбиновао својства против лепка са алуминијумом. Алуминијско језгро омогућава равномерну расподелу топлоте тако да лонци и таве немају вруће тачке. Кухињске посуде имају прстенасте бразде које компанија назива "систем за отпуштање хране" на површини посуда и тегле и високо издржљив, трослојни, нелепљиви премаз. Посуђе од циркулона препознатљиво је по тамно сивој боји. Поклопци циркулона имају облик куполе како би задржали више влаге у посуди за кухање или кухање. Цирцулон је био један од првих произвођача који је своју машину за прање посуђа направио сигурном. Ручке на Цирцулон суду могу да подносе топлоту и температуру у рерни и до 350 степени по Фахренхеиту.

И Цирцулон и Цалпхалон могу се користити на било којој врсти површине плоче за шпорет. Оба су такође сигурна у машини за прање судова. Свака компанија пружа потрошачима широк спектар избора посуђа који се крећу у распону од 10 до 14 комада до отворених залиха и специјалних предмета, као што су печења, залихе и решетке. Обе компаније пружају стаклене поклопце за пиле, саксије и таве.

Обе марке су безбедне у рерни, међутим Цирцулон је безбедан само на 350 степени по Фахренхеиту, а Цалпхалон је у пећници безбедан на 500 степени. Ово би могао бити фактор за куваре који воле довршити храну у рерни. Цела линија Цирцулон-а израђена је од нехрђајућег елоксираног алуминијума са тамно сивим четкицама. Само линија Цирцулон има патентирани систем ослобађања хране и завојнице заштићене заштитним знаком. Потрошачи могу да бирају од нехрђајућег до нехрђајућег челика и бакра до ливеног гвожђа у линији Цалпхалон.

У марту 2011. године, сетови за посуђе Цирцулон од 10 комада крећу се од 200 до 550 долара на веб локацији компаније. Десетоделни сетови Цалпхалон крећу се од 180 до 600 долара на веб локацији Цалпхалон. Појединачне цене варирају за отворене залихе, попут решетки, таве и печења, оба произвођача.