Која је разлика између хеирлоом парадајза и обичних парадајза?
Кредитна слика: леттерберри / иСтоцк / ГеттиИмагес
Сви смо упознати са обичним парадајзом, али шта је наследство? Ако сте приметили парадајз чудног изгледа - оне различитих боја и облика - онда сте видели хеирлоом. Дедиње су недавно изашле у моду међу љубитељима парадајза.
Регулар вс Хеирлоом
Хибридни (нормални) парадајз је изабран због свог приноса, отпорности на болести и рока трајања. Дедиње су цењене због своје разноликости боје, облика и укуса, а потичу од семенки биљака које су најмање 50 година.
Дефиниција
Консензус за статус насљедника је да сорта (сорта) мора бити најмање 50 година. Много култивара хеирлоома пренесено је кроз неколико генерација породице.
Историја
Обновљено интересовање за наследства започело је 1970-их. Израз се односи на сорте које су често биле јединствене и ограничене на само неколико вртова.
Разноликост семена
У индустријској пољопривреди узгаја се само неколико сорти дате намирнице хране због ефикасности која долази са униформом. Партизани родословља сматрају себе шампионима светске разноликости хране.
Које су боље?
Овде нема јасног победника; међутим, сви се слажу да се парадајз најбоље једе управо из винове лозе. Насљедни људи су наредили премијске цијене, али неки то приписују сноб привлачности.