Када су брикети од дрвеног угља прекасни за употребу?

Брикети од дрвеног угља користе се за стални пламен приликом печења. Припремају се компримовањем пиљевине и везивних средстава у једнообразне брикете. Ако су брикети престари, неће се палити. Утврђивањем да ли су ваши брикети на дрвени угљен истекли и како их одржати употребљивим осигураће вам се спремност горива за ваш следећи роштиљ.

Брикети од дрвеног угља долазе у двије врсте - са и без лакше течности. Лакша течност додата у брикете олакшава осветљавање дрвеног угља, али неки могу уочити благи укус у нафтној храни када користе лакше брикете са угљеном течношћу. Брикети од природног угља не садрже лакшу течност и користе све природне везивне састојке. Брендови се разликују по томе како лако светлују и пали. Покушајте неколико да бисте пронашли марку брикета са којом највише волите кухати.

Када брикети буду главни, они неће лако упалити. То се дешава зато што је лакша течност у њима испала или брикети апсорбују влагу из атмосфере. Угљен је порозан и лако упија било какву влагу са тог подручја. Попут мокрог дрвета, влажни брикети неће светлити. Ако се ваш контејнер са брикетом од дрвеног угља натопио или брикети неће лако осветлити, можда ће проћи њихов главни праг.

Правилно складиштење брикета на дрвеном угљу осигурава да они трају неограничено. Држите брикете у херметички затвореној посуди. Поставите посуду на хладно и суво место. Ово спречава излагање брикета вишку влаге у ваздуху. Незапечаћени брикети су такође склони испаравању лакше течности у њима.

Ако приметите влагу у вашим брикетима, можете их осушити на сунцу. Брикете из дрвеног угља распоредите на лим за печење и ставите на сунце на сув дан један до два дана или док се брикети не осуше. Ако је лакша течност испала, додајте мрљу лакше течности у дрвени угљен пре него што их запалите и оставите брикете да се изгарају најмање 30 минута пре него што их користите за кување.