Када цвјетају маслачки?

Обични маслачак (Таракацум оффицинале) цвета током целе године на подручјима са топлим зимама. Иначе, ова јестива трајница зими успава. Да ли је обиље маслачака добро или лоше, зависи од њихове локације и перспективе особе о биљци. Иако се сматра травком на травњацима, маслачак постаје пожељна и скупа зелена салата као и фокус истраживања везан за индустрију гума.

Маслачак нема правих стабљика. Њихове саднице се развијају у розету лишћа на површини тла и стварају цветове на шупљим стабљикама. Цветови цветају око осам до 15 недеља након клијања на крају фазе саднице. Поједине биљке цвјетају непрекидно док су активне, али најмасовније у мају и јуну. Један цвет даје до 400 семенки, али просечно 180. Сјеме сазријева од девет до 12 дана након што цвјетови процвјетају. Веб локација Гарден Органиц напомиње да око 90 одсто семена клија. Што се тиче издржљивог коријена ове биљке, програм интегрисаног управљања штеточинама Универзитета у Калифорнији напомиње да може расти 15 стопа, али обично је дубок од 6 до 18 инча.

Имигранти на Маифловер донели су заједнички маслачак у Нови свет 1600-их. Ценио је његов јарко жути цвет, јестивост и употребу као народног лека за проблеме укључујући пробавне сметње. Биљка је добила име по француској фрази „дент де лион“, што значи „лављи зуб“ и односи се на назубљене удубљења њених листова. На основу своје способности да расте свугдје од Арктичког круга до Субантарктице, маслачак је један од најуспјешнијих цвјетова на свијету. Иако је злостављан због цветања тамо где га власници кућа и управитељи травњака не желе, маслачак такође цвета комерцијално.

Амерички потрошачи уједали су два милиона долара свеже маслине маслачака у једногодишњем периоду који се завршио у марту 2009. године, према "Тхе Валл Стреет Јоурнал". Корени руског маслачка (Т. кок-сагхиз) може постати све скупљи јер се наставља истраживање претворбе биљног латекса у гуму. Глобална индустрија гума фокусирана је на студије Државног универзитета Охајо, Канадског Универзитета у Гелфу и Немачког Универзитета Мунстер.

Иако клијају најбоље на око 77 степени Фаренхајта, маслачак се прилагођава најхладнијим климама. На острву Јужна Џорџија, јужно од Чилеа - које у просеку износи 49 степени Фаренхајта током најтоплијег месеца фебруара, маслачки су нетипична врста. Они се шире и чак их можете пронаћи на гробу истраживача Јужног пола Ернеста Схацклетона. Док их неки Јужни Грузи цењу као додатак салати, истраживачи Британског антарктичког истраживања брину о томе да ће они постати инвазивни.