Када Пецанс сазревају у Тексасу?

Генерално, стабла пецана у Тексасу у потпуности сазревају током периода од седам недеља од почетка октобра до прве недеље децембра. Разноликост, здравље стабала и услови животне средине могу да промене времена зрења.

Слаба стабла са слабим приступом води и храњивим састојцима могу да дају врло кратку жетву, ако је уопште има. Стални напади инсеката или болест могу у потпуности да сазрију зрење. Оштра суша пре него што дозрију пекани може да подузме сезону зрења или проузрокује опадање орашастих плодова пре него што сазрију.

Пекани узгајани за северну климу - попут сорти Цаддо, Павнее и Осаге - сазревају раније од оних за источни или западни Тексас. Не препоручује се узгој ових сорти у јужним регионима за рану жетву, јер су на јужној врућини мање отпорне.

С обзиром да јужне, обалне и централне области Тексаса имају корист од дуже вегетације, здрави пекани сазревају раније у тим деловима. Далеки западни и северни Тексас могу да заостану две недеље или више.