Када сазрева гримизна слатка лубеница?

Вртлари узгајају лозу лубенице (Цитруллус ланатус) када нема претње од мраза, а земља и време су топли. Сорта Цримсон Свеет даје прилично заобљене, али помало овалне диње са пругастом зеленом кожом и семеним, слатким црвеним месом. Бржи развој диње догађа се када винова лоза лубенице пече на целодневном сунцу и земља је равномерно влажна, али брзо се одводи. Садња гримизних слатких лубеница у мрк до песковито тло обогаћено органском материјом је идеално.

Биљкама гримизне слатке лубенице потребно је око 85 дана топлих услова узгајања да би били продуктивни у повртњаку. Потребно је толико дана да засијано семе проклија, развије лиснате лозе, процвета и затим произведе потпуно зреле диње спремне за жетву. Ако је време облачно или кишно и хладно, можда ће бити потребно више од 85 дана. Температуре у опсегу од 80 до 90 степени Фаренхајта, а дневне и ноћне температуре у распону од 65 до 70 степени, поспешују правовремени развој биљака.

Вртни аксиом лупања лубеницом ради одређивања зрелости преноси се са генерације на генерацију. Нажалост за узгајиваче Цримсон Свеет лубенице, квргава је непоуздан показатељ када треба убрати и пружа недоследан увид. Вјеројатно, туп и слаб звук диње значи да је диња зрела, али виши металик звук значи да диња оставља на лози. Једном када се уберу из лозе, лубенице се не заслађују и не побољшавају текстуру меса.

Поузданији начин да се одреди када се бери зрела гримизна слатка лубеница је сагледати боју и облик стабљике. Када је стабљика која повезује диње и винову лозу зелена и гипка, биљка још увек креће воду и шећере у воћно месо и развија семе. Једном када стабљика почне природно да се смањује и постане беж до смеђа, семенке диње зреле су, а месо које их окружује је потпуно обојено и слатко. Коврџаве витице на виновој лози најближе дињама такође се смањују и постају смеђе.

Једном када је црвена слатка лубеница убрана и изведена на тржиште, немате луксуз када знате када је сакупљена диња. Испитајте кожу диње и откријте додатне показатеље зрелости. Кора је чврста и не даје се када је притиснете врхом палца. Лагана и тамно зелена пругаста кожа изгледа досадно, а не сјајно. Преокрените Цримсон Свеет лубеницу. Ћелаво место на дну диње постаје крем или бледо жуте боје када је зрело. Ако је ћелаво место и даље чисто беле или светло зелене боје, изаберите другу диње.