Делови фабрике шећерне трске

Шећерна трска је тропска трава и један од наших главних извора шећера. Заправо даје већи принос сахарозе, биљног шећера, него репа, али зато што је тропска биљка, има ограничену зону узгоја. У Сједињеним Државама се шећерна трска узгаја на Хавајима и Флориди. Аустралија, Египат, Јава, Индија, Филипини и Куба су друге нације које узгајају ову слатку културу. Шећерна трска расте у просеку до 14 стопа и сазрева најмање 12 месеци.

Стабљике шећерне трске састоје се од неколико сегмената познатих као зглобови. На сваком споју је чвор. Чворови су тачке на којима се листови причвршћују. Између чворова налазе се дуги делови који се зову интерноди. Стабљика је испуњена васкуларним сноповима и представља складиште за сахарозу или шећер. Ови снопови заштићени су дебелим ћелијским зидовима и слојем воска.

Листови су дуги и танки, са доње стране нејасни, а на врху глатки. Клијају из чворова, а затим расту да се омотају око стабљике. Омотач је део који кружи око стабљике и чини око једне трећине листа. Остатак је оштрица, део који се преврће попут ваше типичне влати траве. Фотосинтеза је процес у коме биљке узимају угљен -диоксид и воду и производе шећер и кисеоник. Овај процес се одвија у лишћу. Шећерна трска, као и све биљке, то чини користећи сунчеву топлоту и зелену супстанцу у биљним ћелијама звану хлорофил.

Шећерна трска има типичан коријенов систем налик трави који се налази непосредно испод површине и има много влакана. Осим тога, како биљка сазрева, шаље сидрене корене који могу продрети у земљу између 16 и 22 стопе дубоко. Познати као потпорни корени, они не само да подржавају биљку, већ извлаче велике количине воде са широког подручја.

Шећерна трска којој је дозвољено да цвета производи мање шећера јер биљка пребацује фокус са стварања енергије за складиштење на производњу енергије за репродукцију. Комерцијална шећерна трска обично се сади помоћу изданака или резница. Биљка производи велике перје, од којих се свака састоји од хиљада ситних цветова. Ако се ови опрашују, комбиновано цвеће се претвара у једну велику мрвицу нејасног семена шећерне трске које распршује ветар.