Како узгајати купине

Ништа не каже лето баш као чупање купине загрејане сунцем (Рубус) одмах са жбуна и убацивши га у уста. Раније је то значило радити око оштрог трња купине. Данас су, међутим, доступне многе сорте купина без трна, што чини биљке лакшим за одржавање и сигурнијим за децу и кућне љубимце.

Грмови и трске купине су вишегодишње биљке, па их можете посадити једном и из године у годину очекивати здрав род бобица. Као северноамерички домородац, већини америчких вртлара купине је лако узгајати и неговати. Међутим, они захтевају прилично орезивање на крају сваке сезоне. Можете изабрати усправну биљну сорту способну за издржавање или узгајати купине на решетки.

Најбоља употреба за купине

Нема сумње да вртлари узгајају купине ради исхране. Слатке и љуте, купине се диве укусом ако се једу сирове или скуване у џемове и желее. Купине можете и замрзнути или користити у воћним салатама, питама и другим јелима.

Иако се првенствено узгајају као храна, купине могу обављати двоструку дужност када се посаде као живица или природна баријера. Трновите сорте посебно добро делују на ово, спречавајући нежељене дивље животиње и друге посетиоце.

Како узгајати купине

• Често име: Блацкберри
• Ботанички назив:Рубус
• Када садити: Садити после последњег мраза у пролеће
  
• Зоне УСДА: 4-10
• Излагање сунцу: Пуно сунца
• Тип земљишта: Богато, добро дренирано земљиште
• Када је у невољи: Скелетонизовано лишће, обезбојено лишће, црвљиви плод
  
• Вкокош је напредовала: Дубоко зелено лишће, родни штапови, свеукупна снага
  

Покретање купина из семена

Приликом покретања купина од семе, генерално је најбоље започети их у затвореном простору неколико недеља пре последњег очекиваног мраза. Почните са намакањем семена у води 24 сата. Након намакања, посадите их у пола мешавине заливање земљишта и пола земље из вашег врта заједно са неким компост. Ставите семе не више од 1/16 инча у тло.

Држите тло влажним, али не влажним док вам саднице не никну. Када то ураде, почните их изводити напоље неколико сати дневно како бисте их навикли на отворено. Када опасност од мраза прође, пресадите биљке купине у башту.

Наравно, можете да посадите семе купине у продавници, али по жељи можете и да берете своје. Мораћете да саберете зрело воће, а затим да га изгладите. Затим можете користити цедиљку да исперете бобицу од семенки. Може проћи неколико покушаја да се са њих скине сва пулпа.

Ставите семе у плитку посуду да се осуши. Када имају, напуните пластичну кесу влажном тресетница и испустите своје семенке купине у њега. Врећицу са семеном можете чувати три до пет месеци. Након тога семе можда неће клијати.

Покретање купина са саднице

Можете сами никнути саднице купине, купити саднице у локалном баштенском центру или набавити биљке купине са голим кореном. Намочите биљке голог корена пре садње. Није потребно намакати саднице.

Обрадите тло довољно дубоко да све ваше саднице биљака купине стану у земљу са потпуним коренима. По жељи умешајте неки компост да бисте обогатили земљу. Приликом копања направите ровове за садњу широке око 2 стопе. Када завршите ровове, одложите своје биљке у њих, размакнувши их 4 стопе једна од друге. Покушајте да саднице поравнате тако да ниво земље буде исти као у оригиналним саксијама.

Биљке купине не укорењују се дубоко, али је ипак важно осигурати да потпуно покријете све корење земљом. Залијевајте нове саднице након садње.

У којој зони купине најбоље расту?

Купина је вишегодишња биљка која се узгаја у УСДА зонама отпорности на биљке 4 до 10. Ваша локална клима ће вероватније утицати на то које купине узгајате, него на то да ли их можете узгајати или не. Ваш локални вртни центар ће знати које сорте расту у вашем подручју, па је најбоље да ваше биљке купите локално када можете.

Када треба да посадите купине?

Иако их можете садити касно у јесен, опћенито је најбоље садити купине у прољеће након што прође опасност од мраза. Вртлари на сјевероистоку и средњем западу посебно би требали избјегавати јесење засаде. Пролећна садња даје купинама времена да се утврде како би биле довољно здраве да добро презиме. Кад се једном засаде, грмови купине враћаће се сваког пролећа.

Препоруке земљишта, сунчеве светлости и воде за купине

Купине воле светла, сунчана места где је пХ земљишта благо кисела од 6,5 до 6,8. Ако је могуће, избегавајте садњу купина у земљиште у којем су недавно биле јагоде, кромпир, парадајз или патлиџан. Ово воће и поврће може оставити иза себе гљивице или бактерије које би могле негативно утицати на грм купине.

Чувајте своје грмове купине даље од грмова дивљих купина у свом подручју. Грмље шумског воћа нема коме да се посвети и може развити болести или заразе које би се могле проширити на ваше биљке. Ако сте одабрали заосталу сорту купина, инсталирајте чврсте решетке и обучите своје биљке на њих.

Купинама је потребно око 1 инч воде недељно током вегетације. Не подносе љубазно сушу, посебно када доносе плодове. Пажљиво пратите падавине и уверите се да ваше биљке добијају воду која им је потребна.

За очување воде и спречавање корова, малчирати 3 или 4 инча дубоко око ваших купина. Купине воле добро муљано тло, али не и коров, па често коровити и додајте још малча током целе вегетације ако ваша почне да се разређује.

Будући да су поријеклом из Сјеверне Америке, већина грмова купина и винове лозе добро се сналазе сами. Међутим, можете имати јаче биљке које производе више бобица, ако своје биљке храните са 10-10-10 ђубриво у пролеће, а затим поново у јулу или августу.

Како зимовати купине

Као вишегодишње биљке, купини зими није потребна посебна пажња. Умиреће сваке зиме и обнављати се сваког пролећа без помоћи. Све док одаберете сорту која је издржљива у вашем подручју, купинама нећете морати посветити посебну зимску пажњу.

Како сакупљати купине

Ваше купине су спремне за бербу када су тамне боје, досадне и прилично пунашне. Сакупљање је једноставно - зреле бобице ће практички искочити из биљке на ваш додир, не захтијевајући увијање, повлачење или друго охрабривање. Када су ваше бобице спремне, можете их наставити брати сваки дан или тако три до четири недеље.

Купине су деликатне и не трају дуго након брања. Морате јести своје купине два или три дана након бербе или их замрзнути. Такође можете направити џем од купина и конзервирати га за дуг век трајања.

Треба напоменути да стабљике купине, које се зову трске, дају плодове у другој години, а не у првој. Као такве, ваше биљке купине могу произвести мало или нимало плода током прве или две године. Немојте се обесхрабрити ако ваше биљке у почетку не производе добро. Ускоро ћете имати више бобица него што знате шта да радите.

Након што сте убрали купине, сачекајте неколико дана да трска коју сте убрали одумре. Кад има, орезати искључује се на нивоу земље. Након обрезивања, узмите светлозелене нове штапове које ваша биљка производи и нежно их причврстите на решетку ако је применљиво. Уклоните само старе трске које сте већ убрали приликом обрезивања. Уклањање новог штапа спријечит ће вашу биљку у стварању плодова, па оставите нови раст на миру.

Уобичајени штеточини и други проблеми за купине

Ако узгајате купине, припремите се за дељење. Купину воле сви, од јелена до птица до комшијске деце. Посадите доста грмља тако да имате довољно воћа за обилазак. Можете заштитити свој усев тако што ћете покрити биљку купине неттинг ако се не осећате посебно великодушно. Учините то након опрашивања, а не пре. Знаћете да је време када видите да се усред лета на вашим биљкама почињу стварати мале незреле бобице.

Купине су такође предмет уобичајених трипса, лисних уши и лиснатих листова који се често налазе у баштама у дворишту. Осим тога, узгајивачи купина морају бити у потрази за бушилицама и воћним црвима (купина).

Бушилице трске живе у купиновим штаповима, изазивајући њихово испупчење. Мале гомиле пиљевине око биљке такође указују на бушилице трске. Воћни црви су видљиви унутар убраних купина и остављају јаја на цветовима биљака.

Све ове штеточине инсеката можете сузбити применом убице инсеката широког спектра Севин. Ако више волите органски приступ, уместо тога пробајте инсектицидни сапун. Лисне уши можете лако контролисати тако што ћете их отпустити са биљака млазом воде, али се трснице и воћњаке могу показати као упорније штеточине.

Уобичајене болести за купине

Биљке купине понекад оболе од болести која се назива љубичаста мрља. Кад то ураде, мале зелене ранице почињу се појављивати при дну биљке, напредујући како болест напредује. На крају, ране постају зелене, смеђе или црвене. Да бисте спречили љубичасте мрље, чувајте биљке купине даље од њихових рођака.

Рак трске се такође може појавити код купина. Код ове болести појављују се црвени и смеђи чиреви на пупољцима купине. Рак трске најчешће налази свој пут у рањену биљку, па пазите да не косите и не косите преблизу биљака и будите опрезни при раду у башти. Одаберите сорте купине отпорне на болест ако се зна да је проблем у вашем подручју и избјегавајте да биљкама понудите превише душика.

Као и већина биљака у вашем врту, купине могу постати жртве трулежи, плесни и плијесни. Срећом, добре вртларске праксе већину времена могу спречити ова питања. Распоредите своје биљке купине довољно удаљене једна од друге како бисте омогућили одговарајућу циркулацију ваздуха, наводњавајте корење биљака уместо лишћа и држите се ван врта када је влажно.

Никада немојте дозволити да отпало воће, лишће или други остаци дуго остану у вашем врту пре него што га покупите. Одмах уклоните или лечите оболеле биљке и увек стерилизујте опрему за обрезивање при преласку са једне биљке на другу. Ако знате да је болест присутна, повећајте стерилизацију и очистите своју маказе за орезивање после сваког сечења.