Како узгајати боровнице

Боровнице (Цианоцоццус) може бити популарна суперхрана ових дана, али боровнице какве познајемо заправо су недавно створење, први пут узгајано пре око 100 година. Пре тога, само мали, дивље боровнице постојао. Узгој грмља боровнице у вашем дворишту не само да ће вам омогућити да уживате у укусу слатких бобица на врхунцу свежине, већ ће и побољшати ваш пејзаж.

На пролеће ће вишегодишњи грмови расти белим цветовима у облику звона. Љети је боровнице једнако лијепо гледати као и јести, а на јесен ће свијетло, гримизно лишће пружити упечатљив додатак вашој башти. Најбоље од свега, када се боровнице успоставе, оне су издржљиве биљке које могу преживети и до 50 година чак и кроз мраз, сушу, инвазију штеточина и друге услове који би убили многе друге биљке.

Најбоље употребе за боровнице

Боровнице су део породице биљака Вацциниум, која такође укључује бобице попут бруснице, бруснице, боровнице и боровнице, а сродне су азалејама и рододендронима. Мале, ароматичне бобице нису само свестране и могу се користити за пите, џемове, салате или само шачица их је појела, али су и невероватно здрави - с правом су стекли титулу супер храна. У ствари, док је читава шоља боровница само 84 калорије, она садржи 4 грама влакана, 24% вашег дневног уноса препоручени витамин Ц, 36% препорученог дневног уноса витамина К и 25% потребног дневног уноса мангана. Поврх свега, они садрже више антиоксиданата него било које друго уобичајено воће или поврће, па чак могу смањити крвни притисак.

Биљке имају мали, плитки коренов систем који може добро да функционише било где, укључујући саксије и саднице, све док је тло кисело и добро се дренира. Као резултат тога, они су одлична опција за вртларе почетнике, као и оне са ограниченим простором за узгој. Наравно, њихово прелепо лишће од пролећа до јесени може бити атрактиван додатак и украсном врту.

Док се боровнице природно самоопрашују, више сорти боровница може довести до дуже вегетације, а унакрсно опрашивање може осигурати већу производњу воћа. Постоје три главне сорте боровница: хигхбусх, ловбусх и раббитеие. Хигхбусх је најпопуларнији и расте око 7 стопа. Ловбусх расте само 18 инча, а раббитеие нарасту до импресивних 12 стопа.

Постоје и хибридне сорте боровница, попут популарне полувисоке сорте која има издржљивост и висину биљке нискобушне боровнице са повећаним плодоношћењем попут грма. Можете чак и купити хибридне биљке боровнице које заправо узгајају ружичасте бобице, попут ружичасте лимунаде и ружичастог шампањца, ако желите додати мало разноликости боја у свој кућни врт.

Избегавајте садњу боровница у близини дрвећа јер дрвеће може блокирати светлост и усисати превише влаге из тла. Слично томе, иако многи људи воле узгајати много различитих врста бобица близу једне друге, боровницама је потребно много више киселог тла него малине, купине и јагоде, а пошто желите да повећате производњу воћа, најбоље је да боровнице узгајате даље од ових бобице.

Како узгајати боровнице

• Често име: Боровница
• Ботанички назив: Цианоцоццус
• Када садити: Пролеће и јесен
• Зоне УСДА: 3-9
• Излагање сунцу: Пуно сунца
• Тип земљишта: Влажно, кисело земљиште са високим садржајем хранљивих материја
• Када је у невољи: Јагоде и лишће једу штеточине; бобице се скупљају и падају на земљу пре сазревања
• Када напредује: Листови су јарко зелени током пролећа и лета и гримизноцрвени током јесени пре него што отпадну зими. Потражите да се мали, бели цветови појављују у пролеће, а боровнице у лето.

Покретање боровница са младице

Грмови боровнице могу се продавати у контејнерима са земљом или као биљке са голим кореном. Када радите са биљкама голог корена, најбоље је да намочите корен корен неколико сати пре садње. Иначе, процес је у суштини исти.

Почните тако што ћете ископати рупу за садњу дубоку око 20 инча и широку 18 инча, с размаком између биљака отприлике 4 до 5 стопа и 8 стопа између редова биљака. Припремите тло за сваку рупу мешањем у два дела иловаче са једним делом тресетне маховине, одлежане пиљевине или плесни од храстовог лишћа. Ставите слој измењене земље у рупу, а затим додајте грм, нежно ширећи корење. Напуните рупу око корена, а затим додајте 2 до 4 инча малча изнад нивоа тла, остављајући празнину око основе како бисте омогућили проток ваздуха. Уклоните 25 одсто стабљика са грма након садње да бисте подстакли нови раст; ово ће се брзо заменити након садње.

Месец дана касније, примените 1/2 унце 10-10-10 ђубриво 6 до 12 инча од основе биљке. Првих годину или две умањите цветове који се развију на вашој новој биљци како бисте је присилили да своју енергију усмери на раст, а не на производњу воћа. То ће у будућности довести до веће производње, што ће се збрајати током дугог века трајања фабрике. Врхунац производње бобичастог воћа почиње након што су биљке напуниле шест година.

У којој зони боровнице најбоље расту?

Уобичајена сорта хигхбусх најбоље се сналази у зонама отпорности УСДА 4-7, али они који живе у зонама 3-9 могу узгајати боровнице одабиром других сорти. Боровнице са ниским грмом најбоље се слажу са хладним температурама и снежним покривачем, успевајући у зонама 3-7. С друге стране, боровнице раббитеие не само да толеришу лоше земљиште, већ и топле температуре и најбоље су прилагођене зонама 7-9. Када су у питању сорте боровнице хигхбусх, северне сорте хигхбусх попут 'Блуецроп', 'Јерсеи' и 'Патриот' боље се сналазе у ниске температуре, док јужне сорте високих жбунова, попут „Сунсхине Блуе“, „Голд Цоаст“ и „Озаркблуе“, боље пролазе на топлом временске прилике.

Када треба садити боровнице?

У већини региона важно је избегавати садњу када постоји опасност од мраза, па је то најбоље време за садњу боровнице је у пролеће по завршетку мразева или пада пре првих мразева појавити. У топлијим подручјима са минималним мразом, можете садити у јесен након што је врхунац летњих врућина одавно прошао све до средине пролећа све док летње врућине не почну поново да се ухвате.

Препоруке земљишта, сунчеве светлости и воде за боровнице

Ако желите да узгајате боровнице, једна од најважнијих ствари на коју се морате усредсредити је тло. Мора добро исушити, али и даље задржати воду, бити кисела и бити испуњена богатим, органским материјалом. Иловасто земљиште идеално је за дренажу и задржавање влаге. Пре садње, испробајте дренажу обилно заливајући површину све док не развије базен. Ако вода стоји дуже од једног дана, то није добро место за биљке боровнице.

Боровнице воле кисело тло, идеално са пХ нивоом између 4,0 и 5,5. Купите испитивање тла у локалној канцеларији за проширење задруге или у вртном центру да бисте утврдили киселост вашег земљишта. Да бисте повећали киселост земљишта, радите у гранулираном сумпору или амонијум сулфату неколико месеци унапред. Иако неки извори тврде да додавање борових иглица у тло може променити пХ тла, ово је мит и неће помоћи вашем грму боровнице, иако борове иглице могу бити користан материјал за малчирање баш као и дрво чипс.

Ако немате идеално тло за грмове боровнице, размислите о њиховом узгоју у подигнутим креветима или саксијама или их покушајте „оголити“-изградити мала брда широка 3 стопе. Ова решења ће вам омогућити да контролишете тло у којем ваше биљке расту и да обезбедите да земља има довољно дренаже. Коренов систем боровнице не прелази 18 инча и обично остаје унутар 1 стопа од стабљике све док ваш подигнут кревет, лонац или брдо дозвољавају оволики простор у сваком смеру, биљка би то требала учинити у реду.

Боровнице можда преферирају органско тешко тло, али не воле много хранљивих материја, па је најбоље избегавати употребу компоста. Уместо тога, оплемените своје земљиште материјалом попут тресетне маховине, плесни храстовог лишћа или одлежане пиљевине који земљишту неће додати превише хранљивих материја. Обавезно користите 2 до 4 инча малча као покривач земље, који ће помоћи у задржавању влаге у тлу, заштитити биљака од хладног времена и спречавања корова, а све то је важно у заштити плитког корена боровнице. Гнојити једном годишње са 2 килограма брашна соје, луцерке или памука на 100 квадратних метара земље.

Што се воде тиче, боровнице воле константан доток воде, али не превише. Око 1 до 2 инча воде током целе недеље је идеална количина, а коришћење наводњавања кап по кап је одличан начин да се та количина обезбеди полако и равномерно, тако да је корен најбоље апсорбује.

Боровнице воле да имају најмање шест сати директне сунчеве светлости дневно. Више је у реду, али будите сигурни да ће добити мало хлада у врху поподнева ако живите негде где је посебно топло.

Како презимити боровнице

Боровнице су посебно толерантне према хладном времену, посебно сорта ловбусх. С обзиром на то, ако живите у хладном подручју, мораћете да обезбедите да увек постоји слој малча од 2 до 4 инча око биљака током зимских месеци како би се обезбедио покривач тла за заштиту плитких корена од мраз. Такође је важно правилно орезати грмове боровнице у периоду мировања, без обзира на вашу регију.

Грмље увек орезујте пре него што се формирају листови. Уклоните вретенасте гранчице, гране које се трљају једна о другу или земљу и све гране које ће блокирати свјетлост из остатка биљке када лишће поново израсте. У првих пет година важно је пустити биљку да расте што је више могуће и обрезати те гране само када је то заиста потребно, али стабљике старије од шест година производиће мање боровница и треба их уклонити како би се енергија биљке усредсредила на продуктивније гране. Потражите стабљике веће од 1 инча у пречнику, јер ће вероватно бити старије од шест година, а затим их подрежите до земље.

Када грмови развију више од шест младих изданака у претходној вегетационој сезони, бирајте најздравије, најтврђе изданке, а затим орезати преостале изданке, тако да грм може да усмери енергију на узгој бобица, а не само гране. Иако већину обрезивања треба обављати само зими, увијек орезујте мртве гране или стабљике како их примијетите.

Како сакупљати боровнице

Немојте претпостављати да је бобица зрела само зато што је постала плава, јер је то само знак да ће бобица ускоро сазрети. Уместо тога, држите корпу испод грожђа бобица, а затим их лагано голицајте. Кад сазре, бобице ће отпасти са стабљике у вашу корпу; незреле бобице ће остати на биљци. Проверавајте грмље једном дневно током јуна, јула и августа, у супротном бобице могу пасти на земљу и пропасти.

Уобичајени штеточини и други проблеми за боровнице

Боровнице су релативно ниског одржавања, али важно је знати да људи нису једина створења која их сматрају укусним. У ствари, када су у питању штеточине боровнице, морате више да бринете о већим животињама, попут птица, јелена и ракуна, него о инсектима. Ови пернати и длакави штеточини могу опустошити ваша плодна стабла, па ћете можда желети да огрнете тешку мрежу преко грмља или чак користите ступове и металну мрежу за изградњу кавеза око подручја узгоја. Имајте на уму да мрежа може отежати бербу, а мање птице још увијек могу доћи до многих бобица.

Што се тиче инсеката, пазите на дрозофилу са пегавим крилима, Рхаголетис нендак и Датана министра. Дросопхила са пегавим крилима (често скраћена на СВД) је воћна мушица која полаже јаја на недозрело воће, остављајући своје црве да једу воће изнутра. Док научници раде на ефикасној замци за ове штеточине, они још нису комерцијално доступни, па је најбоља одбрана садња сорти боровнице које сазревају рано јер СВД не излази до Августа.

Рхаголетис мендак (који се назива и личинка боровнице) је још једна мала мушица која полаже јаја на боровницу тако да јој црви могу расти изнутра. На срећу, ове грешке је лако ухватити. Мухе привлачи црвена боја, па угасите црвени, округли предмет попут јабуке и покријте га Замка за заплетање, лепљив материјал који може претворити било који предмет у замку за штеточине. Окачите своју замку међу биљке и муве ће се заглавити за њу, остављајући ваше биљке саме.

Ако сте забринути да можда имате црве у боровницама након што су мухе на њих положиле јаја, можете покренути тест тако што ћете помешати кашичицу соли у шољу воде, а затим бобице потопити 10 минута. Ако су црви у бобицама, они ће испузати када су потопљени у слану воду и требали бисте их видети како плутају у води.

Коначно, неки узгајивачи имају проблема са Датаном министром (познатом и као гусеница са жутим вратом). Ову гусеницу је лако уочити јер је прекривена дугим, белим длачицама и има жуту траку око главе. Уместо да једу бобице попут других штеточина боровница, оне ће појести лишће из биљака. Бациллус тхурингиенсис је инсектицид који је посебно ефикасан на овим гусеницама.

Уобичајене болести боровница

Све у свему, боровнице не пате од многих болести, али гљива мумије може бити проблем. Ако се ваше воће набора и падне на земљу пре сазревања, ваше биљке могу бити заражене. Ова болест се преноси ветровима и преноси се са спора зараженог воћа на младе бобице. Уклоните и уништите захваћене бобице док их откривате. На крају вегетације положите нови слој малча дебљине најмање 2 инча како бисте прекрили све мумифициране бобице које можете имати како не би могле наштетити усјевима сљедеће године.