Најбољи апарати за еспрессо на Амазону

Ако вам је тешко функционисати ујутру без барем једне шољице кафе, нисте сами. Али дневни излети у Старбуцкс или ваш локални кафић дефинитивно се могу збрајати. Срећом, апарати за кафу постоје и бескрајно су бољи за наше новчанике. Међутим, понекад тешки дани захтевају нешто мало јаче, попут латтеа, капућина или чаше еспресса (можда чак и двоструки шут) - и ту долазе еспрессо апарати.

На Амазону можете пронаћи неке од најбољих апарата за еспрессо које можете користити у удобности свог дома. Али пре него што смо заронили, затражили смо помоћ од Метјуа Дејвиса, стручњака за пиће и тост у Бревилле, који ће вам помоћи да одлучите како пронаћи најбољи и савете за прављење еспресса код куће.

Шта тражити у апарату за еспрессо кафу

„Купујте функције које оптимизују оно што вама као пићу кафе даје приоритет“, каже Давис за Хункер. Све у свему, требало би да пазите на млин, контролу температуре и стабилност, притисак и праву количину талога кафе по шутњи.

Брусилица

Према Дејвису, млинци играју важну улогу у квалитету еспресса. "Због изузетно финог подешавања млевења неопходног за прављење еспресса, пожелећете млин са широким спектром подешавања млевења", каже Давис. "Држите се даље од производа који вас држе у малом прозору могућности." Покушајте да циљате најмање 15 поставки млевења или више.

Контрола температуре и стабилност

Контрола температуре и стабилност - која се такође назива ПИД - је још једна важна карактеристика. Желећете апарат за еспресо који одржава температуру од око 200 степени Целзијуса, саветује Дејвис.

Притисак

„Притисак је суштина еспресса, али јестенео томе да добијете највише ", каже Давис. "Клоните се производа који захтевају екстремни притисак. Потражите производ који одржава девет бара притиска, јер је то показатељ који користимо у индустрији за дефинисање припреме еспресса и број комерцијалних апарата за еспресо којима теже. Опет, доследност и контрола су кључни. "

Капацитет млевеног кафе по кадру

"Кућни апарати за еспресо познати су по томе што не конзумирају довољно кафе за сваки шут", каже Давис за Хункер. "Ако је двоструки еспрессо [отприлике] 2 унци, онда ћете увек користити исту количину воде." Пуцајте за машине које дозвољавају да се око 18 грама до 22 грама суве талоге кафе по шаљи усклади са индустријом стандард.

Савети за припрему еспресса код куће

Прво, уживајте у процесу. "Ценим то што еспресо има богату историју и можете га истраживати својим темпом", каже Давис. „Кафа је већини људи позната, али прављење еспресса није. У реду је. Одаберите пут који вам одговара и не дозволите да кафа постане мука. Имате много могућности и заслужујете да пронађете ону која се осећа добро. "

Друго, пронађите солидан ток рада, изградите доследност и одржавајте простор за шалтер чистим. „Увек држите два пешкира/крпе на станици. Један за чишћење и брисање меље, а други само за брисање вашег цепа за пару “, објашњава Давис.

Треће, усредсредите се на своју припрему. "Уношење довољно кафе у ваш портафилтер и равномерно распоређивање тих млевених млека пре него што их натопите направиће огромну разлику. А онда се уверите да сте равномерно набијени ", каже Давис. „Не претерано размишљајте о притиску тампона. Урадите то сваки пут исто. "

Било да покушавате да надоградите своје вештине баристе или тражите лаку, аутоматску апарату за еспресо, ево најбољих апарата за еспрессо на Амазону.

Најбољи свеукупно

Бревилле Бариста Екпресс Еспрессо апарат у суштини изгледа као мини верзија еспрессо апарата које видите у кафићима. Ова ручна опција од нерђајућег челика има уграђену коничну брусилицу са брушењем са контролом дозе, оптималан притисак воде и снажан цев за пару за пенушање млека како би сва латте уметност постала ваше срце жеље.

Најбољи апарат за еспрессо капсуле

Направите еспрессо за неколико секунди уз Неспрессо Вертуо Нект Цоффее анд Еспрессо Макер компаније Де'Лонгхи. Не само да је једна од најкомпактнијих апарата Неспрессо, већ и прави кафу притиском на дугме. Ова апарат за еспрессо на бази капсула скенира сваки под како би створио доследне резултате сваки пут. Сазнајте више о Вертуо Нект -у у нашем прегледу овде.

Најбоља полуаутоматска апарат за еспресо

Мр. Цоффее Цафе Бариста Еспрессо и Цаппуццино Макер је полуаутоматски апарат за кафу у три у једном који производи еспрессо, капућино и латте. Заједно са системом пумпе од 15 бара, производи квалитетан еспрессо са контролном таблом једним додиром. Осим тога, пена за млеко је аутоматска, тако да не морате да се напрежете због цеви за пару.

Најбоља аутоматска апарат за еспресо

Када желите да уклоните неке нагађања која могу произаћи из прављења еспресса код куће, испробајте Де'Лонгхи Магнифица супер-аутоматски апарат за еспресо и кафу. Има уграђену челичну брусилицу са подесивим поставкама и ручним пенилом млека, али доследно (и аутоматски) кува кафу по вашем укусу. Ова машина може се програмирати према вашим жељама, укључујући идеалну јачину еспресса, величину напитка и друго.

Најбољи мини апарат за еспресо

Ако сте ограничени на радном столу, али не можете да живите без дневног еспресса, испробајте мини еспрессо апарат Неспрессо Ессенза. Овај екстра компактни дизајн тежи само 5 килограма и по потреби се може лако кретати по вашој кухињи. Има две величине шоље - еспрессо и лунго - и једноставан је за употребу. Упркос малој величини, екстрактује укусни еспресо са кремом кафе квалитета. Такође долази са Аероццино 3 пеначем за млеко, тако да можете да правите латте и капућино.