Како скинути заглављени поклопац са лонца под притиском
Пажљиво пратите експрес лонац након што завршите са кувањем како се поклопац не би залепио.
Експрес лонац, некада главни ослонац у кухињи, поново се појављује у многим модерним кухињама због једноставног процеса кувања који нуди заузетим куварима. Можете користити експрес лонац да вам помогне да припремите многа укусна јела. Након што завршите са кувањем хране у експрес лонцу, морате дозволити да се притисак распрши унутар уређаја пре него што лако уклоните поклопац. Међутим, понекад ће се поклопац заглавити на експрес лонцу и мораћете да покушате неколико корака да бисте га уклонили.
Корак 1
Вратите експрес лонац на извор топлоте и поново га загрејте док мерач поново не достигне нулу да бисте ослободили вакуум створен унутар експрес лонца.
Корак 2
Поново скините експрес лонац са ватре и ставите га у судопер. Пустите хладну воду преко поклопца експрес лонца, а да не дозволите да вода блокира вентилациони отвор.
Корак 3
Чврсто притисните средину поклопца док га окрећете да бисте прекинули заптивку.
Корак 4
Лагано лупкајте гуменим чекићем по целом ободу експрес лонца. Тапкање по ободу уређаја може ослободити вакуум унутар уређаја.
Корак 5
Покушајте поново да уклоните поклопац тако што ћете га снажно притиснути док га окрећете. Комбинација поновног загревања, хлађења и тапкања требало би да буде довољна да прекине вакуум.
Савет
Ако вода или нешто друго зачепи отвор кроз који излази пара, можете створити вакуум унутар експрес лонца који отежава скидање поклопца. Пратите процедуру за природно ослобађање или брзо ослобађање паре унутар експрес лонца да бисте избегли заглављивање поклопца. Ако одлучите да користите метод природног ослобађања, уклоните експрес лонац са извора топлоте и оставите га да се полако хлади на собној температури док манометар не достигне нулу. Користите методу брзог отпуштања на новијем моделу експрес лонца притиском на дугме за отпуштање притиска или окретањем дугмета да бисте брзо отпустили притисак у експрес лонцу.
Упозорење
Ако приметите да се поклопац често лепи, можда ћете морати да замените заптивку.