Како остатак пиринча претворити у лак укусан доручак

За оне који дуго стоје на страни укуса доручак расправа о слатком или сланом, постоји јело које плута по интернету за које је потребно само неколико спајалица за фрижидер и оставу и неколико минута.

Према кувару и креатору ТикТок-а Цассие Иеунг, која је стекла популарност захваљујући својим видео снимцима о кувању код куће, „Закусан доручак је једини начин да идете“. И у а сада вирусни видео, она објашњава како да скува јело од јаја које је јела, а један од главних састојака је нико други до синоћни остаци пиринча.

"Кад год имам остатака пиринча од вечере, све што могу да очекујем је доручак следећег јутра", позива јело које се првенствено састоји од парадајза, јаја и пиринча је „еквивалентно чинији за лосос Емили Марико“.

Рецепт за доручак - који подстиче ваше јутро протеинима, угљеним хидратима и поврћем - почиње тако што се бели лук, беланчевине зеленог лука и пахуљице црвене паприке загревају у науљеном тигању. Када порумени, нарезани на коцкице парадајз, бели бибер и сос од острига се додају пре него што се оставе да се кувају до џем конзистенције, што траје само неколико минута.

Након што се парадајз поквари и постане „фин и сок“, ТикТокер додаје два размућена јаја на врх и покрива их поклопцем на минут, омогућавајући јајима да почну да се кувају. Након што прође 60 секунди, она почиње да помера џем од парадајза и јаја по тигању, дозвољавајући некуваном жуманцету и беланцима да додирну тигањ. Затим додаје мало сусамовог уља и шаку сецканог зеленог лука (овај пут зелени део) пре него што уклони тигањ са ватре.

Сада долази пиринач! Своје остатке ставља у микроталасну да оживи подлогу чиније од претходне ноћи, а затим је прелила кајганом од парадајза и јаја. Упркос томе што је „удобни оброк“ један од њених основних намирница за доручак – и одличан начин да се смањи расипање хране – Кеси додаје да одлично функционише и за ручак или вечеру без напора, али озбиљно заситан.