Цхерри вс. Парадајз грожђа: како их разликовати

Када је у питању парадајз, свет је широк — тачније преко 10.000 различитих сорти. Ипак, већина нашег тима је била шокирана када смо сазнали да цхерри и грапе парадајз нису, у ствари, иста ствар.

Требало је а видео од шефа кухиње Елене Бессер да бисмо чак и размишљали о овој уобичајеној заблуди. На нашу срећу, објашњава кључне разлике између малих парадајза и тачно на шта треба да пазите на тржишту.

Парадајз грожђа се често трагично греши за свог слађег, сочнијег рођака: сорту трешње. Парадајз грожђа је виши и тањи у облику са дебљом кором и „меснатијом“ унутрашњости. Чери парадајз је савршено округао (као трешња) са тањом кором и сочнијом унутрашњости која се отвара од слаткоће. Бесеровим речима, „много је укусније“.

Међутим, нису се сви сложили са куваром око овога. Највише лајковани коментар на видео снимку заправо каже: "Ооо, много више волим парадајз грожђа јер је чвршћи и мање воденаст!!" Изгледа да ћемо морати сами да урадимо тест укуса.