Кремаста 'лимунада' је пиће које морате пробати овог лета

Када су у питању класична летња пића, заиста не можете погрешити са лимунадом. То је кисело, слатко и укусно освежавајуће. Али ако желите да промените ствари ове сезоне, можда бисте желели да пробате бразилску лимунаду. Пиће - које се заправо прави од лимете - било је супер популарно на друштвеним медијима.

Прво је прво: ако се прави од лимете, зашто се зове бразилска лимунада? Према Алине Схав из Бразилска кухиња у иностранству, бразилски блог о храни, има везе са португалском речју за лимете.

На португалском, „лимао“ значи „лимес“. Дакле, пиће се зове "лимонада" - што се на енглеском преводи као лимунада. (Зар језици нису фасцинантни?)

Као Ницоле Модиц демонстрира на ТикТок, бразилска лимунада се састоји од четири састојка: лимете, заслађеног кондензованог млека, воде и леда. Да бисте га направили, исеците лимете на коцкице, а затим их додајте у блендер (кору и све). Мешајте са водом око 40 секунди, а затим процедите смешу.

Додајте течност назад у блендер, заједно са ледом и заслађеним кондензованим млеком. (Можете у потпуности да користите кокосово кондензовано млеко ако желите да направите ово без млечних производа.) Још једном промешајте смешу, а затим је сипајте у чаше и послужите.

Непотребно је рећи да ћемо дефинитивно додати ово пиће на нашу летњу листу обавеза. Живели!

Други начини да направите лимунаду:

Ако волите интензивне укусе лимуна, покушајте да направите лимунада од коре лимуна. Пиће, које је на Инстаграму поделила Царолине Гелен, укључује трљање лимунове коре и шећера заједно како би се створио јачи укус лимуна.

Према Гелену, абразивне текстуре шећера ће извући мирисна уља у корици лимуна. Ко је знао?

Неки људи такође препоручују додавање мало соли у лимунаду (или лимеаду) како би се истакла слаткоћа пића. Осим тога, помаже у смањењу горчине, што се може десити ако случајно уклоните језгру (бели део) лимуна док му правите кору.