Власници Куеер кафића о дизајнирању простора добродошлице за своју заједницу

Провођење времена у кафићу није само ваша поруџбина – утицај има и окружење. Удобно седење, опуштајућа музика и шик декор могу много допринети стварању пријатности у простору. Простори добродошлице су још важнији за куеер заједницу. Са скорашњим законима против транс и куеер закона, многим куеер људима је тешко да буду потпуни у свету уопште. То значи да су простори у којима куеер заједница може напредовати посебно важни.

Месец поноса је добро време за подршку кафићима и брендовима у власништву куеер (иако то подстичемо током целе године!). Разговарали смо са власницима куеер мобилних и класичних кафића о елементима дизајна које користе да би створили простор добродошлице за своју заједницу.

Рофхива Боок Цафе

У Северној Каролини, независни кафић у власништву црнаца одржава догађаје који прослављају рад црначких аутора и на својим полицама се налазе радови писаца из различитих жанрова и епоха. Сваки елемент ентеријера је пажљиво одабран да створи окружење припадности.

„Оно што дефинише Рофхиву као одлучно и радикално црначки куеер простор је то што простор није статичан,“ Наледи Иазиио, сувласник и кустос Рофхива Боок Цафе, каже Хункер. „Покрет је елемент који анимира наше размишљање и информише наш дизајн. Важно нам је да створимо простор који је у сталном покрету — столицу овде данас, која је била тамо синоћ; ћебад се појављују како се време мења; завесе да затамне простор за интимну забаву у којој би се куеер тела могла спојити без стида или простора између њих."

За Иазиио, све је у стварању простора који се осећа одзивним и гостољубивим „у свету који није увек у стању да нас задржи у нашој сложености." И Иазиио и сувласник Боитумело Макхубеле су туговали за својим бакама када су први пут отворили простор; радили су са Џенел Гиљард из Неон Гумбо Десигн студија и Споонфловер да креирају шаблон на основу рукописа својих бака.

Дизајн такође одаје почаст „црним пионирима који су се овде преселили на север током велике сеобе и пионирском црначком Јужноафриканци који су пронашли пут до Јоханесбурга да раде у рудницима“, каже Јазијо, чинећи ову функцију још више намерно.

Менагерие Цоффее

Од отварања 2013, са седиштем у Филаделфији Менагерие Цоффее се фокусирао на стварање удобног и привлачног простора за љубитеље кафе.

„Наша естетика је помало нордијска и наставља да буде инспирисана концептом и активностима ‌хигге‌ или ‌хиггелиг,Ејприл Нет, власница Менагерие Цоффее-а, каже Ханкеру. „Покушавамо да створимо промишљене просторе који промовишу инклузивност како за појединце тако и за мале групе, па чак и ако сте у продавници узимајући време за себе, осећате се укљученим у шири контекст продавнице и општу енергију коју стварају чланови заједнице около ти."

У радњи је приоритет коришћење обновљених материјала, као и биљака које „ревитализују простор“. Менагерие Цоффее има две локације, од којих једна користи Дрво аљаског кедра „преправљено од пензионисаних водоторња који се често налазе на врховима многих градских зграда“. Роба из продавнице је изложена заједно са производима из Еликр Цоффее и Догвоод Цоффее.

Април такође истиче још једну важну особину простора: „Тоалети су били и увек ће бити небинарни“, каже она. „Ништа не треба да се мења у вези са водоводом како би се створили безбедни, приступачни и функционални тоалети за сваку особу!“

Шафран каубој кафа

Назив за Шафран каубој кафа, мобилни кафић са седиштем у Лос Анђелесу, потиче из прошлости оснивача Хане Саид. Њено блискоисточно и бело наслеђе (њена мама је из Тенесија) наводи разиграно име, а Саид је желео да бренд кафића буде светао и шарен.

Одрастајући као муслиман, Саид се сећа да је одлазио у бројне кафиће, упијао оно што је простор чинило посебним. Саид такође креира зинове, који су често на залихама у искачућим прозорима на мобилним уређајима.

„Пуно цртам“, каже Саид Хункеру. „Правим заиста смешне, куеер цртеже. Шта год да створим, онда напишем причу о томе. То је разиграност Шафран каубоја уопште. Заиста је забавно и супер чудно, супер блискоисточно, супер јужњачко - све ствари које ме чине помешаним."

Као самопроглашени клинац из 90-их, Саид је желео да дизајнира шоље који је вратио у њено детињство и укључио класични изглед ресторана. Шоље садрже мачку са потписом бренда, али и потковицу која уоквирује урокљиво око - наговештава блискоисточну и родео културу.

Поред кафе, Саид каже да је најбољи део Саффрон Цовбои Цоффее-а видети како се људи осећају енергично уз искачуће прозоре, често ћаскајући једни са другима у реду.

„Увек ће бити музике, има добре кафе“, објашњава Саид. „Заправо ћу разговарати са људима — не само да им служим и кажем 'ћао'."

Цафабланца

Можда ћете уочити ова јарко жута колица за кафу око јужне Калифорније. Опремљен еспресо баром, опцијама за чај и пецивима, Цафабланца је страст власника Камерона Кудеа, који је први отворио колица са Хуаном Фернандезом. Чудно име је инспирисано филмомЦасабланца‌, посебно њено „антифашистичко осећање“, како објашњава веб локација колица за кафу. Колица су заснована на донацијама, са нагласком на питања социјалне правде.

Иако то није простор од цигле и малтера, колица бирају шоље, огласне табле и друге дизајнерске детаље како би показала своју „горљиву подршку куеер заједници“, каже Куде Хункеру.

Кафабланка већ има и ТВ кредите. Можда сте то приметили наРеч Л: Генерација К ‌у оквиру Алисиног 100. изложбеног догађаја. (То је епизода у којој она упознаје Тејлор - у тако дивној првој размени, али то је прича за други пут.)

У последње време, колица су приказивала шоље са натписима као што су „Заштити транс омладину“ и „Забрани јуришно оружје одмах!“ Његово такође је лако уочити не само због своје светле боје већ и због седишта за које је Куде поставио купаца. „Чак су и наши бистро столови и столице офарбани спрејом у транс и би прајд боје“, додају они.

„Мислим, шта је чудније од јарко обојених колица за кафу на три точка која се котрљају по ЛА-у?“ закључује Куде.