7 најбољих контејнерских поврћа

Контејнерско вртларство није само за становнике или становнике мањег простора. Иако је пракса контејнерског вртларства одлична за изнајмљиваче и оне са ограниченим простором, то је такође много погоднији начин за башту. Контејнере можете поставити на земљу или на сто или постоље како бисте олакшали бербу поврћа. Ово је одлична опција за старије вртларе или оне са проблемима који отежавају клечање на башти.

Трик богатог контејнерског врта је да се уверите да је посуда коју користите довољно велика да задржи одговарајућу воду и има довољно отвора за дренажу. То је то. Све док је довољно велик и добро се исушује, можете узгајати поврће у готово свему што држи земљу. Ако желите да сами узгајате храну, постоји неколико врста поврћа које се одлично сналазе у посудама.

1. Шаргарепа

Шаргарепа (Дауцус царота) добро расту у контејнерима све док обезбедите довољно дубок лонац. Док мање сорте могу радити у саксији дубокој само 8 или 9 инча, генерално је најбоље да се уверите да су саксије са шаргарепом дубоке 12 инча. И тло у лонцу нека буде растресито како би се шаргарепа лакше прогурала док расте.

Да бисте узгајали шаргарепу, посадите семенке шаргарепе у вашем контејнеру након што прође опасност од мраза. Посадите семе дубоко око 1/4 инча. Семенке шаргарепе су изузетно мале, па не брините о размаку приликом садње. Уместо тога, проредите их када саднице достигну висину од око 2 инча. Након проређивања, ваша шаргарепа треба да буде размакнута око центиметар једна од друге.

Поставите шаргарепу на пуно сунца и заливајте је три пута недељно. Ваше биљке шаргарепе ће достићи зрелу висину од око 12 инча. Спремни су за бербу када се њихова наранџаста боја потпуно развије, обично око 60 до 80 дана након садње.

2. Парадајз

Технички, парадајз (Соланум лицоперсицум) су воће, али су изузетно популарни у повртњацима, а салата једноставно није потпуна без њих. Када узгајате парадајз у саксији, што је већи лонац, то боље. Контејнер мора бити дубок најмање 12 инча, али користите још већи лонац ако можете.

У сваки лонац посадите по једну садницу парадајза. Ако имате места само за један или два лонца, размислите о садњи чери парадајза ради већег приноса по биљци. Зрела висина ваше биљке ће варирати у зависности од сорте парадајза коју одаберете, али вишим биљкама је потребно слагање у контејнере баш као и када се сади у башти.

Поставите своје биљке парадајза на место где ће добијати шест до осам сати директне сунчеве светлости дневно и свакодневно проверавајте влажност земљишта. Парадајз воли влажно (не мокро) земљиште у саксији и можда ће му бити потребно залијевање сваки дан када расте у контејнерима, посебно по топлом времену.

Можете их брати док сазревају и постају црвени. Обично можете започети бербу парадајза 60 до 100 дана након садње у зависности од сорте. Ако живите у зонама отпорности биљака УСДА 1 до 3 где је вегетација кратка, обавезно изаберите сорту парадајза која ће имати времена за производњу плодова у вашем подручју. У просеку можете очекивати да ћете добити 8 килограма парадајза по биљци.

3. Зелена салата

Зелена салата (Лацтуца сатива) је одличан избор из два разлога. Добро расте у контејнерима и поврће је у хладној сезони, па је често спремно за бербу када друго поврће још није сасвим спремно. У зонама издржљивости 4 до 9, садите салату рано у пролеће када температура достигне 55 степени Фаренхајта и можда поново у септембру ради јесење бербе. Међутим, ако живите у зонама издржљивости 10 или више, прескочите пролећну садњу. Уместо тога, посејте своју салату на јесен и узгајајте је током зиме.

Распуштен лист зелена салата најлакше се узгаја у контејнерима. Овом поврћу са плитким коренима потребан је контејнер дубок само око 6 инча. Још једна предност је та што не морате да бринете о размаку приликом садње зелене салате. Можете једноставно емитовати семена зелене салате преко контејнера и прекријте их са око 1/4 инча земље.

Почните са салатом у затвореном простору четири до шест недеља пре последњег мраза у вашем подручју и оставите своје младе биљке напољу када прође опасност од мраза. Ставите зелену салату на пуно сунце када је први пут ставите напоље, али преместите посуду на делимично засенчено место како се време загрева. Залијевајте своју салату по потреби да би земља била влажна. Зелена салата је жедна биљка, па будите спремни да је свакодневно заливате.

Зрела зелена салата ће бити висока око 6 инча, а по жељи је можете сакупљати током целе вегетације као усев за сечење. Једноставно оштрим ножем одрежите листове које желите у њиховој бази у тлу. У зависности од сорте, салата је спремна за бербу три до шест недеља након садње.

4. Лук

Лук (Аллиум цепа) лако расту у контејнерима све док садите праву врсту. Ово поврће у хладној сезони има две врсте: лук кратког и дугог дана. Луку кратког дана потребно је 10 до 12 сати директне сунчеве светлости сваки дан да би напредовао. Лук са дугим даном потребно је 14 сати светлости дневно.

Вртлари који живе изнад 36. паралеле требало би да саде лук дугог дана, док они који живе испод ње треба да саде сорту кратког дана. Постоје и дневно неутралне сорте лука које ће добро расти и изнад и испод 36. паралеле. ​Аллиум цепа'Цанди' је једна таква сорта која свуда добро расте. Пошто воле хладно време, лук можете садити на отвореном чим температура остане изнад 28 степени.

За узгој лука, посадите сетове лука (мали лук који се продаје у вртним центрима за садњу) око 1 инч у тло тако да им врхови буду окренути нагоре. Размакните их 4 инча у посуду која је дубока најмање 6 инча. Ставите посуду на сунчано место.

Заливање лука је мали улов-22. Што им више воде дате, то ће бити слађег окуса. Међутим, превише воде одржава земљиште превише влажним и подстиче труљење. Свакодневно проверавајте посуду са луком и залијте је по потреби како би земља била равномерно влажна.

Сваки сет лука производиће један лук, па ће ваш укупни принос зависити од тога колико сте посадили. Лук је спреман за бербу када су му врхови суви и смеђи, обично око лета. Зеље вашег лука ће нарасти око 1 стопа.

5. Боранија

Као парадајз, боранија (Пхасеолус вулгарис) су омиљени у повртњаку и чине одлично контејнерско поврће. Врста коју узгајате зависи од тога колико вертикалног простора имате. Пасуљ пасуљ су компактне биљке које су сазреле само око 2 стопе. Пасуљ пење се на винову лозу и лако достиже висине од 10 до 15 стопа. Пасуљу је потребна решетка или подршка неке врсте, али даје нешто веће приносе.

Засадите пасуљ напоље када прође опасност од мраза и можете држати температуру земље у посуди изнад 60 степени. Сејте семе бораније на размаку од 2 инча. Ако садите пасуљ, поставите решетку сада, а не касније. Корење бораније је веома осетљиво на сметње, па не желите да забадате решетку у тло након што је проклијало. Овим нежним коренима ћете желети да дате довољно простора, па се уверите да је посуда у коју их садите дубока најмање 9 инча.

Ставите пасуљ на пуно сунце и побрините се да добије најмање 2 инча воде сваке недеље. Као и увек, запамтите да ће биљкама из контејнера можда бити потребно чешће залијевање да би земља била влажна.

Ваш пасуљ ће бити спреман за бербу 50 до 55 дана након садње, док ће пасуљу можда требати до 65 дана. Пасуљ ће наставити да производи док га берете, али грм обично стиже одједном. Добра је идеја да постепено посадите ако желите сталну залиху пасуља. Можете очекивати око 120 пасуља по биљци.

6. Паприке

Паприке (Цапсицум аннуум) су једноставне за узгој у контејнерима, а и опроштају од другог поврћа ако пропустите заливање. Паприке, међутим, воле топло време, па ћете их можда морати посадити нешто касније него друго баштенско поврће. Сачекајте да их посадите док температура ваздуха напољу не остане изнад 50 до 55 степени ноћу.

Када будете спремни за садњу, изаберите посуду дубоку најмање 9 инча и широку 18 инча. Да бисте убрзали жетву, посадите младе саднице. Ако садите семена, започните их у затвореном простору осам до 10 недеља пре последњег очекиваног мраза. Као и већини поврћа, паприкама ће бити потребно пуно сунца и најмање 1 до 2 инча воде недељно. Биљке из контејнера ће можда требати више воде.

Зреле биљке паприке могу нарасти до 3 стопе и можда ће им требати улагање. Ваше паприке су спремне за бербу када су потпуно обојене и морају се одрезати из биљке оштрим ножем или маказама за орезивање. Паприке постају слађе што дуже остају у биљци, али ако их оставите предуго, то може сигнализирати биљци да престане са производњом.

Паприкама је потребно 60 до 90 дана између садње и бербе. Просечна биљка паприке даје око 3 1/2 килограма паприке по сезони.

7. Броколи

Иако се деци јасно чини да им се гади, броколи (Брассица олерацеа) је високо хранљиво поврће које бисте требали размотрити узгојем. Богат је витамином А, калијумом, фолном киселином, гвожђем и влакнима. Такође добро расте у контејнерима. Матуре биљке броколија достићи око 2 1/2 стопе у висину.

Посадите овај усев у хладној сезони у посуду дубоку најмање 12 инча. Сејте своје семенке броколија у затвореном простору шест до осам недеља пре последњег мраза у вашем подручју и преместите биљке напоље чим опасност од мраза прође. Семе биљака 1/4 до 1/2 инча дубоко и саднице мало дубље него што су били у свом оригиналном лонцу. Ставите сваку биљку броколија у свој лонац.

Побрините се да броколи добије пуно сунца, јер сенка чини биљке дугуљастим и спречава их да формирају уске главице. Броколи треба најмање 1 1/2 инча воде недељно, али ће можда требати и више. Када заливате броколи, будите веома пажљиви како бисте избегли влажење круница јер то подстиче труљење.

Берите своје броколи када су главице потпуно формиране и затегнуте, непосредно пре него што круне почну да цветају. Ако лишће ваше биљке пожути, одмах саберите броколи или ће квалитет и укус бити нарушени. Исеците главице броколија са биљке оштрим ножем. Направите коси рез при томе и узмите најмање 6 инча стабљике заједно са круном.

Свака биљка броколија даје једну главу броколија у пуној величини. Можда ћете из биљке извући још неколико круна, али оне ће бити мање од прве. Броколи такође понекад производи бочне изданке. Јестиве су, али мање од типичне главице броколија.