Заиста, овако треба да организујете свој замрзивач
Уз могућност да храну купујете на велико и правите замрзнуте оброке пре времена, добра је идеја да организујете свој замрзивач. И најбољи начин да то учините? Храну морате учинити лако видљивом и лако јој је приступити на тренутак. Слиједите ове савјете у наставку.
1. Замрзните храну у малим порцијама.
Замрзавањем предмета у мањим оброцима, можете послужити мање хране само одмрзавањем онога што вам треба. Такође помаже скраћивању времена одмрзавања јер отапање великог смрзнутог предмета траје много дуже него одмрзавање мањих порција.
2. Замрзните ставке које леже равно.
Ако је могуће, замрзните ствари које леже равно како бисте омогућили више простора у вашем замрзивачу. Течне предмете, као што су супе, чорбе, чили, па чак и роштиљ, можете замрзнути тако што ћете их ставити у пластичне врећице за замрзавање и тако да их поставите да се смрзну. То олакшава слагање предмета.
3. Користите контејнере погодне за замрзавање.
Да бисте спречили да храна постане изгорена, обавезно је користите
контејнери погодни за замрзавање замрзавање хране. Употреба пластичне кесе за замрзавање, или пластичне и стаклене херметичке посуде које су близу величине хране коју замрзавате. Ваздух је непријатељ смрзнуте хране и може изазвати сагоревање замрзивача, па је изузетно важно да из пластичних кеса извучете што више ваздуха пре него што их запечатите. Вакуумски заптивачи попут ФоодСавер одлични су за уклањање ваздуха из врећа с храном како бисте спремили изгарање замрзивача.4. Складиштите сличне ствари заједно.
Ако заједно похрањујете сличне ствари, много је лакше пронаћи оно што вам је потребно у замрзивачу. На пример, требало би да спремате све месо заједно, поврће, супе и гулаше, и тако даље.
5. Означи све.
Све што ставите у замрзивач требало би да означите именом предмета и датумом замрзавања. Покушајте прво да користите предмете који су се у вашем замрзивачу. Док се храна може замрзавати током дужег временског периода, она ће почети да губи укус ако је замрзне дуже од три месеца.
6. Направите листу.
Чувај магнетна плоча за суво брисање на вашем фрижидеру са списком предмета у замрзивачу. Ово ће вам помоћи при куповини намирница и планирању оброка.