Провео сам неколико дана кувања као Јо Гаинес

Као да се већ нису чинили довољно заузетим, Цхип и Јо Гаинес (Амерички омиљени брачни пар у Америци) настављају да граде свој бренд преко медија. Усред покретања свог дизајна Вацо Диснеиланд - који садржи Магнолиа Маркет, Силос Бакинг Цо. и Магнолиа Пресс Цоффее Цо. - испоставило се да се Јо такође брбљао у кухињи.

Табела магнолије, свезак 2: Збирка рецепата за окупљање садржи 145 нових рецепата намењених породичним вечерама или импровизованим дружењима - или у нашем случају усред актуелних догађања, радним данима и Инстаграм садржајима док се склонимо.

Ла Јулие и Јулиа, Одлучио сам да дам рецептима вртлог и поделим резултате. Тхе Марка Магнолиа успијева на добробити - посебно са породичним фокусом. Табела магнолије, свезак 2: Збирка рецепата за окупљање је све о експериментисању са новим идејама. „Овог пута, мој тим и ја радили смо на развоју нових рецепата, који су захтевали да учим кување на начин на који сам никада нисам имао за циљ да научим како да усавршим посуђе, за којима сам увек хтео, али не бих могао да му поставим име, "Јо пише.

Наоружана њеним кулинарским предлозима и маском за лице, запутила сам се до дућана да узмем залихе за бар неколико рецепата. За разлику од пре-боравка код куће, нисам могао да будем избирљив. Срећом, није било пуно сложених састојака или алата потребних за већину рецепата.

Пилетина са чешњаком од меда дефинитивно спада у категорију сланутка, што га чини одличним за групе или парове / цимере који желе остатке за следећи дан. Укус је био леп и сладак, захваљујући мешавини ананаса и здравој количини јабуковог сирћета (прескочили смо прелив сезамовог семена због алергије). Пилетина се лако сече и задржава влагу; која се послужује уз пиринач, направила се као оброк за пуњење.

Још једна изазовна ствар коју ћете пронаћи усред актуелних догађаја: Олд Баи? Срећом смо набавили неке на време да направимо Јо-јев рецепт за Цајун шкампе, који захтева прилично мало тога (и више путер). Ово јело је имало леп ударац од зачина и свежину кукуруза и клин лимуна. Рецепт каже четири до шест порција, али на крају је било више као три и по оброка.

Јо'с Пилећи Пиццата био је лимун-и доброта и осећао се здравим, а истовремено задовољавајућим. Све у свему, кисела јела су била једноставна за припрему и добра за велике порције.

Рецепт за колаче без брашна без чоколаде заиста је добро дошао јер, па, нисам могао наћи брашно (од тада сви праве хлеб). Почињете са топљењем целог штапића путера и комбиновањем га са чоколадним чипсом у лонцу, једноставна комбинација коју сам у основи желео пити сам. Док сакупљате остатак састојака и гурнете торту у рерну, направите ганацхе. Погрешио сам што сам користио већу тепсију за торте од препоручене, тако да је резултирајући колач био тањи него што сам желео. Ово је торта за озбиљне љубитеље чоколаде, а сваки залогај је декадентнији од последњег.

Куварска књига такође садржи рецепте које можете добити на Силос Бакинг Цо. (ака њихова Вацо пекара), па сам одлучио да је испробам. Заправо сам пронашао брашно током нашег следећег излета намирницама, па сам покушао "Сило колачиће". Нажалост, половина састојака је тражила ствари на које је мој партнер такође био алергичан, па смо окренули ваљани зоб (који Једноставно нисам имао), орах, маслац од кикирикија, полуслатки чоколадни чипс од колача у једноставнију верзију користећи само чоколаду чипс. Рецепт позива на хлађење теста пре печења; резултат је мастан, мекан колачић који ћемо вероватно поново направити.

Дакле, постоји моја кратка идеја као кухарица инспирисана Јоанна Гаинес. Касније у будућности, можда ћу направити рецепте за групу људи, али у међувремену је то помогло да се одвоје дани унутра и дало нам је изговор да једемо за столом уместо испред Т.В.

Још се нисам осећао као да покривам свој дом смећем, али то је само лична жеља.