Hur man gör rökt gräddost

Om det är något som TikTok har lärt oss är det att de godaste matidéerna ofta är de enklaste. Ta bara en titt på recept som pastachips och ranch gurkor. Den senaste TikTok-trenden kan dock mycket väl vara vår favorit. Människor gör rökt gräddost... och vi är besatta.

I en populär video, TikTok-användare @bigksque förklarar hur man röker ett block med gräddeost. Han lägger den på ett ark aluminiumfolie, borstar den med olivolja och täcker den sedan med grillgnugga. Därefter placerar han gräddosten i en rökare som värms upp till 250 grader Fahrenheit i två till tre timmar, vilket resulterar i ett klibbigt godhetsblock. Slutligen serverar han gräddost med smällare.

Sedan videon har publicerats har andra TikTok-användare gett receptet sin egen goda snurr. Till exempel TikTok-användare @firefoodfamily blandade sin sats rökt gräddeost med hackad bacon och karamelliserad lök för att få ett droolvärdigt dopp. Under tiden, användare @seasonsimmerandshakeit

Men som det visar sig är rökt gräddost inte bara för de salta sakerna. I en annan TikTok-video, @firefoodfamily gjorde en dessertversion med en kanelsockerblandning och krossad Cinnamon Toast Crunch-flingor. Vi absolutbehöveratt prova detta på en kanel russin bagel.

Med tanke på populariteten hos bakad feta, vi kan inte låta bli att undra om rökt gräddost kommer att stiga till TikTok-stjärnan. Svaret kommer med tiden!

Hur man gör rökt gräddost utan rökare:

Oroa dig inte om du inte har tillgång till en rökare. Enligt Instagram-användare är det möjligt att göra rökt gräddost i ugnen @kbcookeatwrite. Processen är i princip densamma, men du kan baka den i en till två timmar, som hon rekommenderar i henne YouTube-video.

Vad serveras med rökt gräddost:

Rökt gräddost kan användas som dopp eller spridning. Dess smak och struktur fungerar också bra med många livsmedel, till exempel:

• Smällare
• Potatis chips
• Pastachips
• Kringlor
• Hackade grönsaker, som selleripinnar eller morötter
• Bagels
• Rostat bröd
• Våfflor
• Smörgåsar

Du kan till och med äta rökt gräddost i skeden. Hej, vi kommer inte att döma.