Köksutrymmen: Vad är de exakt?

Minimalistiskt kök med grå och vita skåp och en grönvit kakelplatta
Bildkredit: Stephen Paul för Hunker

När utforma ett nytt kök eller renovera en befintlig, det finns ingen brist på element att tänka på. Naturligtvis finns det den övergripande estetiken, planlösning, kakel, bänkskivor, skåpfärg, antalet diskbänkar som ska installeras och naturligtvis en huvudspinning mängd apparater. Men för dem som älskar att underhålla och laga mat finns det inget som bråttom att välja ut ett nytt köksutbud.

Vad är ett kök?

taklampa över träköön
Bildkredit: Sanford Creative

Ett sortiment, inte förväxlas med en spis eller ugn, är en multifunktionell apparat som kombinerar både en spis och en ugn i en. Den har i allmänhet fyra till sex brännare ovanpå och en enda eller dubbel ugn under. Och för den kulinariska entusiasten är det pièce de résistance i ett kök som är känt för att göra imponerande rätter. De flesta experter är överens om att intervall är att föredra för inställningar med rumsliga begränsningar och begränsat utrymme för vägg och mot. De finns i en mängd olika iögonfallande färger och glittrande ytor gör dem mindre av ett rent utilitariskt köp, men också en designhänsyn i sig.

En spishäll, å andra sidan, är en köksutrustning det är består enbart av brännare och sätts in i en del av bänkskivan (med bänkskivan exponerad på alla fyra sidor). Spishällskontroller finns ovanpå apparaten, medan rattarna i en serie är antingen framför eller på baksidan.

Lägga till beslutsprocessen är intervalltoppar som, precis som namnet antyder, är den övre brännardelen i ett intervall utan ugnen. De har mått som kan jämföras med ett komplett sortiment och är installerade med bänkutrymme på vardera sidan och lådor eller skåp nedan. De huvudsakliga skillnaderna mellan en spishäll och en topp är placeringen av kontrollerna och installationen. En serie topp glider in i bänkskivan, så en del av den måste tas bort; medan en spishäll är en drop-in.

Budget, kökslayout och matlagningspreferens är de tre största faktorerna för att avgöra om en serie eller separat ugn / spis passar ditt utrymme. Om du väljer en spishäll eller en ovansida måste du installera en ugn (eller två) separat så att det finns gott om kvadratmeter. Ett sortiment är mer ekonomiskt än att köpa separata enheter.

Gas vs. Elektriska områden

Köksspis med vita bänkskivor i granit och trähyllor
Bildkredit: Stephen Paul för Hunker

Om du påbörjar en ombyggnad eller uppgradering kan bränsletypen du väljer för ditt köksutrymme avgöras av vad du redan har, av bekvämlighet. Till exempel, om du har en gasledning installerad blir det enklare och mer ekonomiskt att köpa en gasspis. Om du hade en elspis, det kommer förmodligen inte vara värt det att köra en dedikerad gasledning. Om du emellertid gör en fullständig ombyggnad eller nybyggnad föredrar många människor gasens låga och temperaturkontroll, medan andra är partiella till fördelarna med el som är enkla att rengöra.

Även om gasspisar tenderar att gynnas för precisionsmatlagning och flamskydd, finns det en rörelse bort från gas och mot el tack vare det faktum att fler städer riktar sig mot användningen av naturgas i hem i klimatets namn förändra. Gaskaminer har kopplats till dålig inomhusluftkvalitet och högre risk för astma. Elektriska kaminer är dubbelt så energieffektiva, vilket håller energikostnaderna nere över tid, men om du tappar ström kommer en gasspis fortsätta att fungera.

Ett annat alternativ kombinerar det bästa från två världar: Dual-fuel. Dessa intervall kopplar ihop en gasspanns kraft och hastighet med precisionen och konsistensen hos en elektrisk ugn.

Saker att tänka på när du handlar

kök mellan blå skåp och marmorbänkskivor

Bildkredit: Hunker i partnerskap med Acme Real Estate

Du har valet mellan fristående serier och skjutbara modeller. Fristående är utformad för att stå ensam eller mellan skåp och har vanligtvis kontroller längst bak i sortimentet. Inskjutningsmodeller har frontmonterade kontroller som förhindrar att de når över heta brännare och deras oavslutade sidor gör att de enbart är utformade för att sitta mellan skåp eller lådor.

Rekommenderade intervall

trä övre skåp med vita underskåp och marmor backsplash och vita bänkskivor och sortiment av rostfritt stål
Bildkredit: Stephen Paul för Hunker

Nu är det dags för den roliga delen: shopping! Här är en praktisk liten köpguide komplett med fem serier som är värda att överväga för ditt kök.

1. Amana 4,8 kubikfot fristående elektriskt sortiment, $ 499,99

Amana fristående elektriskt sortiment
Bildkredit: Bästa köp

Detta eleganta fristående köksutbud med en elektrisk spis har moderna undertoner tack vare sin sömlösa design och rostfritt stål. Den har en slät topp med fyra keramiska brännare, en extra bred ugn och en integrerad förvaringslåda.

2. Zline kök och bad RASeries 36-tums fristående dubbelt bränsleområde, $ 3 599,95

Svart matt sortiment
Bildkredit: Wayfair

Ett heltäckande matt svart sortiment kommer säkert att ge djup och en kontaktpunkt för alla matlagningsutrymmen. Detta hårt arbetande alternativ har sex gasbrännare och en elektrisk ugn för maximal matlagningsflexibilitet. Om du gillar restaurangrestaurangen finns det här köksortimentet också i rostfritt stål.

3. Café 30-tums Smart Slide-In, Front-Control, Gas Double-Oven Range with Conveection, $ 3,239.99

Cafe Smart inskjutbart gasspis med dubbla ugnar med konvektion
Bildkredit: Bästa köp

Välj ett sortiment med oväntade detaljer (borstade kopparhandtag och knoppar, någon?) Och en lackerad yta för att uppdatera utseendet på en standardapparat. Mer än bara ett vackert ansikte är den här vita gasdrivna skönheten Wi-Fi aktiverat och kan ansluta till en mängd trådlösa plattformar inklusive Amazon Alexa, Innit, Sonos och Google Assistant, vilket gör det till ett smart tillskott till ditt köksutrustning.

4. Hallman 40-tums Double Oven Duel Fuel Italian Range True Convection, 4599 $

smaragdgrönt duellbränsle med dubbla ugnar
Bildkredit: Hemhållplatsen

Omfamla heltäckande färger och gör ditt fristående gassortiment till den enastående designfunktionen i ditt kök. Det här kraftfulla smaragdgröna alternativet gör matlagning till och med vardagliga måltider till en härlig behandling. Den har en europeisk känslighet tack vare koniska knoppar och handtag tillsammans med fem brännare och en avsevärd storlek som kan stödja två sida vid sida ugnar.

5. GE 30-tums skjutbart gasområde med självrengörande konvektionsugn och stek, 1798 $

GE-sortiment med inbyggd friterare och kant-till-kant-spishäll
Bildkredit: Hemhållplatsen

Detta uppdaterade gassortiment inkluderar en genial spetsdesign från kant till kant som utökar tillagningsytan och ger gott om utrymme för stora kokkärl och kokkärl. En inbyggd, för tillfället friterare eliminerar behovet av separata kokapparater, vilket frigör värdefullt lagringsutrymme. Och om du behöver mer övertygande finns det här sortimentet i fem olika finish.