Ett klassiskt steakhouse låter i ljuset på Baltaire

Det är inget mysterium varför en steakhouse skulle välja möbler från mitten av århundradet för att stå ovanför sina mörka fiskbensgolv - det är en estetik som verkar fungera med en rik meny. Men kl Baltaire, ett exklusivt matställe i Los Angeles, Draper-esque minimalism drar dubbla tull: det håller de mörka undertonerna i rymden ljus nog för dess södra Kalifornien plats. "Vårt mål för designen var att skapa en modern och stilfull miljö som omdefinierade den klassiska amerikanen steakhouse, men ändå känns bekvämt och varmt för alla som besöker, "säger Kevin Khalili, VD för restaurang. En blandning av sittplatser, inklusive ett litet vardagsrum med ett par soffor och en öppen spis, balanserar Baltaires samspel mellan ljus och mörker med bokstavligt solljus och skugga. Valnöts- och smaragdtoner i interiören ger plats för grått och glas i uteplatsen, som är omgiven av en träspelspelvägg som kan öppna sig för vinden. Det är en layout och färgpalett som är lynnig utan att vara ansträngande och avslappnad utan att vara ytlig. Med andra ord, det är den perfekta miljön för en fest med alla slags karaktärer.