Hur man återmatar en grillrist

Saker du behöver

  • Flytande tvättmedel

  • Plastavfallspåse

  • Varmvatten

  • Borst i stålborste eller borste i nylon

  • Stålullskuddar

  • Olivolja

  • Sprayflaska

Dricks

Använd 80-korns aluminiumpappersandpapper istället för stålull för att ta bort rost från metallgaller. Om du lägger tillbaka en gallerslip utan stick, är det bästa alternativet att byta ut gallret. Att laga mat på en non-stick yta som skalar kan vara giftigt.

Varning

Använd inte färg på grillristen. Medan grillfärg med hög temperatur fungerar bra för utsidan, är den inte livsmedelssäker.

...

Täck en grillrist med olja, inte måla.

När du har en folkmassa som kommer över för att titta på ditt lags hemöppnare och njuta av en grill, vill du att din grill ska lysa. Speciell grillfärg kommer att ta hand om utsidan. Även om du utövar ett konstant underhåll av grillen ser killen inte bäst ut. Nu är det dags att återlappa en grillrist genom att ta bort rost och återställa glansen med naturlig, livsmedelssäker olja.

Rengöring

Steg 1

Ta bort grillristen från grillen.

Steg 2

Häll flytande diskmedel över gallret och lägg den i en plastpåse. Häll varmt vatten över gallret och låt det sitta över natten.

Steg 3

Ta ut gallret ur plastpåsen och skrubba med en borste i stålborste. Använd en nylonborste på en rostfri stålrost och torka av gjutjärn med en mjuk trasa. Att blötlägga gallret över en natt i tvålpåsen och vatten lossnar all bränd mat som sitter fast vid gallret.

Steg 4

Skölj tvålrosten med vatten och låt den torka.

målnings

Steg 1

Gnid stålullsskyddet över metallristen för att ta bort eventuella rost. Skölj gallret med vatten och låt det torka.

Steg 2

Värm grillen tills kolerna blir till aska i en kolgrill eller till 250 grader Fahrenheit på en gasgrill. Sätt tillbaka gallret på grillen och värm upp gallret.

Steg 3

Häll olivolja i en sprayflaska. Spraya gallret med olivolja, bort från grillen. Täck varje bar med oljan. Sätt tillbaka gallret på den varma grillen i två till tre timmar.

Steg 4

Ta bort grillristen och lägg tillbaka gallret med mer olivolja. Ta av gallret från grillen och lägg tillbaka gallret med ännu mer olivolja.

Steg 5

Sätt tillbaka gallret på grillen och värm i ytterligare två timmar vid 200 grader Fahrenheit. Använd en grilltermometer på utsidan av grillen om din grill inte har en installerad. Hemförbättringar och järnaffärer och grillbutiker har dessa termometrar.