Det är vad de förvirrande äggkartongetiketterna egentligen menar

Att handla ägg i mataffären är inte så enkelt som det verkar. Går du med burfria eller betesuppfödda ägg? Vad sägs om en kartong med en certifiering? Och egentligen, vad betyder alla dessa etiketter i alla fall? Vi kontaktade en expert för att få reda på det, så att vi alla kan bli mer informerade nästa gång vi hämtar en kartong med ägg.

När det gäller kycklingarnas levnadsförhållanden, säger John Brunnquell, Blue Sky Family Farms president och VD för ägginnovationer, säger till Hunker att hålla ett öga på följande:

• ​Caged: Det betyder att det finns fyra till 12 höns i en begränsad bur med 60-144 kvadratmeter utrymme per höna.
• ​Burfri: Alla höns är begränsade till en byggnad och har aldrig tillgång till utomhus. Generellt sett finns det cirka en kvadratmeter utrymme per fågel.
• ​Frigående: Hönor har tillgång till utomhus. Humane Farm Animal Care (HFAC) certifierade betesmarker har två kvadratmeter per fågel utomhus. Amerikansk människa (AH eller AHA) certifierade betesmarker har 21,8 kvadratmeter per fågel utomhus.
• ​Betesmark höjd: Hönor har tillgång till ett bostadsutrymme som ger mat, vatten och en plats för äggläggning. Alla större certifierare är 108 kvadratmeter per höna utomhus.

När det gäller etiketter som förklarar vilka höns som matas, beskriver Brunnquell dessa termer:

• ​Inget krav:Du kan anta att animaliska biprodukter är en del av deras kost.
• ​Vegetarisk matad:Det betyder att det inte finns några animaliska biprodukter i kosten.
• ​Icke-GMO:Hönor matas korn som inte är genetiskt modifierade.
• ​Organisk:Fåglarna matas icke-GMO-korn som har odlats organiskt.

Med tanke på all denna information, vilka etiketter ska du se upp för när det gäller att se till att kycklingar behandlas så mänskligt som möjligt? "Köp alltid ägg som har en tredjepartscertifiering för djurens välbefinnande", rekommenderar Brunnquell. "American Humane tillåter mest utrymme per höna för fri utbredning, medan både AHA och HFAC är bra certifierare för betesmark."

Nu är vi redo att ta på äggavdelningen i vår lokala livsmedelsbutik.