Den chockerande sanningen om Pumpkin Spice
När sommaren börjar falla är det troligt att du befinner dig begär pumpakrydda i allt från dina drycker till dina hem dofter. Men visste du att namnet "pumpkin spice" faktiskt är vilseledande?
Enligt Chowhound, tenderar pumpakrydda att innehålla mestadels kanel, muskotnöt och ingefära. Allspice, kryddnejlika, kardemumma, salt och socker kan också införlivas för att förstärka höstsmakarna. Ändå, vet du vad pumpakrydda saknas? PUMPA.
Även om det är i namnet innehåller inte pumpakrydda pumpa. Istället kan kryddblandningen användas för att smaka på pumpa-godis som pajer, muffins och ja, lattes. Sedan igen, Adweek rapporterar att Starbucks ursprungliga pumpakryddlatte inte ens innehöll pumpa (det gör det nu), så vem ska vi tro?
När det gäller varför vi alla blir galna över pumpakrydda kommer hösten, det är tack vare hjärnans kärlek till förutsägbarhet och positiva minnen. "Våra hjärnor älskar att falla eftersom det ger oss den förändring vi längtar in i säkerheten för något vi visste skulle komma", säger professor i neurovetenskap Catherine L. Franssen skriver vidare
HuffPost. "Temperaturen förändras, ljuset förändras, de kortare dagarna, de fallande bladen... alla ger upphov till förutsägbara nyheter som våra hjärnor verkligen älskar. "Detta inkluderar den mysiga komforten med mat och dryck med kryddsmak med pumpa.Nu, även om vi vet att pumpakrydda har ljugit för oss hela tiden, befinner vi oss fortfarande längtar efter en pumpakryddlatte med vispad grädde.