Vanliga orsaker till ugnsbränder

Mini-briocher som kommer ut ur ugnen

Det kan finnas flera orsaker till en ugnsbrand.

Bildkredit: Iliana Mestari / Moment / GettyImages

Köket är en utmärkt plats för husbränder att starta. Smörjbränder på spishällen är vanliga, men många problem kan också orsaka eldugn. Även om ugnen hjälper till att innehålla lågorna om en eld börjar, kan den fortfarande spridas till andra delar av hemmet. Att vara medveten om de vanliga orsakerna till ugnsbränder kan hjälpa dig att undvika situationen.

Ugn eld från ett fel

Ibland är det själva apparaten som klandrar för en eldstad. Elektriska ugnar har värmeelement som kan fungera och orsaka gnistor, vilket kan leda till brand. Håll din ugn i gott skick för att undvika funktionsfel. Om du misstänker ett problem, låt ugnen inspekteras för att se till att den är i gott skick.

Stänkande fett i ugnen

Fet mat som är bakad, rostad eller stekt i ugnen kan orsaka smörjfett. Fettet och fettet kan splitter när det värms upp. Om fettet landar på värmeelementet kan det antända.

Att täcka mat som är fet eller oljig innan du lägger den i ugnen kan förhindra stänk. Placera ugnsstället för att hålla maten på ett säkert avstånd från värmeelementet. Om du lägger något oljigt direkt under slakten, ökar du chansen att en fettbrand börjar. Håll ögonen på maten medan den lagar mat så att fett inte sprutar runt ugnen.

Ingredienser som bubblar över

En annan matrelaterad orsak är en skål som bubblar ur pannan. Om du överfyller pannan kan ingredienserna stiga och smälla över kanterna när det bakar. Detta kan hända med kakor om smeten bubblar på grund av att den är överfylld. När maten träffar värmeelementet, kan den starta en ugn eld.

Förhindra detta problem genom att följa ditt recept för att fylla rekommendationer. Undvik att ladda pannan upptill, och låt utrymme för bakade varor stiga. Du kan också placera en bakplåt under pannan för att ta ut spill om du är orolig för en skål som bubblar över kanterna.

Smutsig ugn eller stativ

Risken för en ugnsbrand ökar med tiden om du inte rengör den ibland. Små bitar med mat tenderar att spillas i ugnen även om du inte har ett stort spill på en gång. Om matrester byggs upp tillräckligt kan det ta eld. Rengör eventuella spill så snart ugnen svalnar för att förhindra uppbyggnad. Gör en generell rengöring av ugnen regelbundet för att hålla röra under kontroll.

Mat kvar utan tillsyn

När du är upptagen kan du glömma att du lagar mat i ugnen. Du kan hamna i ugnen när du måste ta slut på ett oväntat ärende. Om du glömde att stänga av ugnen medan du lagade mat eller lämnade maten utan tillsyn, kan den så småningom ta eld. Ställ in en timer för att påminna dig själv om maten du lagar i ugnen. Om du ställer in timern på din telefon, har du den med dig hela tiden, även om du lämnar huset, så kommer du säkert att få påminnelsen.

Brandfarliga föremål i ugnen

För säkerheten i ditt hem, ugnen och andra tillhörigheter, använd bara ugnen för bakning och matlagning. Vissa människor lagrar föremål i ugnen när de inte används. Om du glömmer bort dessa föremål och sätter på ugnen för att förvärma den, kan det förvaras inne i elden.

På samma sätt bör du aldrig använda ugnen för andra ändamål, som att värma ditt hem eller torka icke-livsmedel i den. Dessa aktiviteter kan öka chanserna för att en brand börjar.

När det gäller bakning, använd bara ugnsfria kokkärl och disk. Använd ugnssäkert pergamentpapper om du vill ställa in panelen. Använd aldrig vaxpapper som inte är värmebeständigt och som kan smälta eller ta eld i ugnen.