Varför människor gnuggar lök på grillar

Rengöring av grillen

Bildkredit: eldadcarin / iStock / GettyImages

När det gäller grillen är den ödmjuka löken rätt hemma. Grillade lök smakar fantastiskt på hamburgare, varmkorv, eller till och med bara din genomsnittliga smörgås. Men tänk om lök hade en plats i din grillrengöringsrutin också? Hör oss en stund, för det här är ett rengöringshack som är värt att göra.

Annons

Enligt en ny historia av Southern LivingOm du gnuggar en halverad lök (platt sida nedåt) på ett hett galler kommer du att bli av med grus efter grillen. Du kan också genomborra den andra sidan av löken med en grillgaffel för enkelhet och säkerhet. Om du vill, avsluta med att spraya gallret med vit vinäger eller citronsaft för att ta bort kvarvarande bitar. Det slår säkert med giftiga grillrengöringsmedel på, du vet, den faktiska ytan du lagar mat på.

Om du inte är övertygad finns det stockfoton av hacket - som bilden som används i den här artikeln - så det är helt klart en riktig metod som folk använder. Weather Network delade också detta trick på sina Youtube-kanal tillbaka 2016.

Hur rengör lök faktiskt grillen?

Enligt hackens fans skapar lökens juice ånga när den placeras på det uppvärmda gallret. Detta hjälper till att lossa förkolnade bitar och rester. Det sägs också att de antibakteriella egenskaperna hos lök ger en hand. Och även om det inte finns någon gedigen vetenskaplig forskning som bevisar dess effektivitet, handlar hemmakockar om detta trick.

Naturliga grillrengöringsalternativ:

Om du letar efter andra naturliga grillrengöringsmedel är lök inte ditt enda val. Dessutom kommer det här hacket bara att vara kul om du faktiskt gör dettycka omlukten av lök på grillen. Alternativ inkluderar bakpulver eller a hemlagad vinäger spray. Ännu bättre, du kan använda båda rengöringsmedlen tillsammans. Mellan bakpulverets nötande konsistens och syrligheten i vinäger kommer smuts på din grill inte att ha en chans.

Andra sätt att hålla din grill ren:

Förutom att använda en giftfri, miljövänlig grillrengörare finns det andra sätt att hålla din grill i toppform. Här är några idéer:

  • Olja gallret innan du lagar mat.
  • Borsta gallret regelbundet med en grillborste när du lagar mat.
  • Använd en grillmatta eller aluminiumfolie, särskilt för klibbiga eller små matvaror.
  • Tvätta gallret i diskmaskin.
  • Tvätta och skrubba dina brännskydd.

Naturligtvis är det alltid en bra idé att kolla grillens underhållshandbok för specifika bästa metoder. Grattis, vänner!

Annons