Är Corelle-rätter ugnsäkra?

Corelle-rätter och bagerier är populära för sin stil och bordvärda utseende. Denna eleganta rad rätter skapades av Corning Glass Works på 1970-talet, men tillverkaren av härdat glas har sedan dess köpts och tillverkas under Corelle Brands. Konsumenterna är ofta oroliga om Corelle är ugnsäker, men tillverkaren ger det grönt ljus. I alla fall, kockar bör vara försiktiga.

Corelle är ett slags härdat glas som är en patenterad process. Det är känt som "Vitrelle" och kan färgas eller tryckas för en mängd olika estetiskt tilltalande mönster som har varit hjärtat i dess popularitet under det senaste halvseklet.

Det är viktigt att förstå att det nu finns "Corelle Brands" och att de äger CorningWare också, men CorningWare kan användas vid högre temperaturer än Corelle, även om de båda har samma moderbolag.

Ja, Corelle-rätter är ugnsäkra och tillverkaren säger att de är bra upp till 350 grader Fahrenheit. De är dock inte lämpade för temperatursvingningar och kan inte användas på spisen. Slipmedel bör aldrig användas på Corelle-diskar, och de får aldrig skuras med annat än nylon- eller plastskrubber.

Företaget garanterar sina rätter i tre år mot att bryta och klippa, men de råder konsumenterna att behålla den trasiga skålen om företaget begär att det återlämnas. Corelle-garantin gäller inte deras muggar eller stengods.

Lägg aldrig dina Corelle-diskar under slakten, och flytta aldrig från hett till kallt eller vice versa. Det betyder att du inte kan ta matrester från kylen och släppa den i en förvärmd ugn. Lägg aldrig en tom skål i ugnen och tillsätt aldrig kall vätska i en varm skål även om den har mat i den.

Ta istället fatet ur kylskåpet minst en timme innan du vill värma det så att det kan komma till rumstemperatur. Ännu bättre, när du går för att värma upp en måltid, kan du överväga att lägga den i den kalla ugnen och låta grytan komma till temperatur tillsammans med ugnen. Om du gör detta kommer du att säkerställa en långsam, stadig temperaturförskjutning istället för en chockerande.

Placera aldrig skålen på en just använt spisbrännare som fortfarande kan stråla värme och var försiktig med att använda den för nära värmekällor. Detta innebär att brödrostugnar är ingen väg. Lägg inte heller en varm skål i en kall diskbänk eller kylen.

Corelle är säkert att äta av och dess glaskomposition säkerställer att den aldrig överför smak till det du lagar mat. Men det glaset är anledningen till att så många klagomål har hänt under åren. När en Corelle-maträtt går sönder bryter den inte bara i några stycken, den delas upp i bokstavligen hundratals rakknivar. Värre är att produktens ytenergi gör att sprängning får den att resa stora avstånd snabbt.

Släpp så en Corelle-skål eller lägg den på en varm brännare och av misstag du kan uppleva de granatliknande projektilerna vissa konsumenter har rapporterat. Att vara försiktigt med Corelle är viktigt, men om du följer tillverkarens råd om vård, finns det ingen anledning till varför du inte kan vara en av de miljoner som är nöjda med den här vackra rätter.