Kan du sätta Pyrex på en varm tallrik?

Häll i den

Pyrex är en enkel och presentabel matlagning för bakning, mikrovågsugn och rostning för att skapa enkla eller utarbetade rätter.

Bildkredit: Dejan Kolar / iStock / GettyImages

Det har varit ett föredraget köksredskap i generationer i kök runt om i världen. Pyrex är en enkel och presentabel matlagning för bakning, mikrovågsugn och rostning för att skapa enkla eller utarbetade rätter. Det är en stark, välbyggd matlagningsprodukt som tål mycket värme.

För alla fördelar har Pyrex sina gränser. Vet vad du har att göra med i temperatur och produkt för att vara säker på att du inte hamnar med ett glasutbrott innan timern har slutat på din annars perfekt skapade måltid.

Fördelarna med att laga mat med Pyrex

Oavsett om det är gammalt eller nytt, är Pyrex ett bra köksredskap att ha till hands. Det är tillverkat av en speciell glaskomposition som gör att den klarar höga temperaturer. Men för alla dess fördelar och hållbara egenskaper är inte alla Pyrex bekväma att arbeta med den prisvärda och praktiska kokplattan.

Traditionellt sett är det så att det ser bra ut att gå in och komma ut ur ugnen. Pyrex-kök för bakning av köksredskap byggdes för att användas i ugnen och mikrovågsugn utan att kompromissa med artikelns struktur.

Pyrex köksredskap har en mycket hög motståndskraft mot frätande material eller livsmedel. Det fungerar bra med livsmedel med hög syra, som fruktsallader, samt rätter som kräver hög värme, som grytor eller brödade kötträtter.

Pyrex på en varm tallrik

Att laga mat med Pyrex över en varm tallrik är inte alltid en bra idé. Det kan krossa eller helt enkelt spricka precis när en serveringskaka börjar svalna. Inte alla Pyrex eller glasvaror är desamma.

En varmplåtyta kan vara mycket varm för glas. En spishäll kan få rätt typ av Pyrex eller glasskanna till en bra temperatur utan att spricka eller skada köksredskapet.

Den bärbara spisen är bekväm men inte alltid pålitlig. Generellt sett kan det vara en dålig idé att placera glas på en varm platta. Om du inte är säker på tillverkningen av glasvaran du använder för att laga mat på en varm platta, bör du inte använda den på toppvärmens toppyta.

Pyrextyper för matlagning

Pyrex kan hantera värme. Men det måste tas upp långsamt. Att sätta kallt glas på en varmplåtytan kommer att göra att det krossas, oavsett om det är den hållbara Pyrex eller en annan typ av glas som är avsedd för ugnen eller spishällen.

Det finns två rader med Pyrex-köksredskap som är bra att laga på en varm tallrik. De enskilda kokplattorna och stekpannorna är av rostfritt stål och kraftig non-stick med Pyrex-etiketten.

Varje glas Pyrex-skål ska hanteras med försiktighet och inte läggas över direkt värme från kallt läge på bänken eller kylen.

Sätta Pyrex i ugnen

Det prövas som ett idealiskt köksredskap som kan överföras på ett säkert sätt från kylskåpets djup till den heta miljön i en perfekt uppvärmd ugn. Skapa en lockande maträtt i Pyrex bakpanna och låt den kyla över natten innan du slår Pyrex i en ugn för en perfekt morgonmåltid.

Men kom ihåg: den rätta Pyrex-skålen kan flisas eller spricka om den flyttas direkt från ett kallt hål och placeras direkt i en varm ugn.