morötter

nyskördade morötter

Bildkredit: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images

Morötter är en rotgrönsak. Detta innebär att människor vanligtvis bara äter den orange ätliga taprot - huvudväxtrot - och inte de ätliga lövgröna som är över marken. Morötter är inte en del av de typiska årliga - ett år - eller fleråriga - många upprepade år - växtcykler. Morötter klassificeras faktiskt som biennaler, enligt World Carrot Museum.

Vad är en tvåårig?

Våta morötter i smuts

Bildkredit: Handgjorda bilder / iStock / Getty Images

Biennaler som morötter lever i två växtsäsonger innan avslutad livscykel, enligt University of Illinois Extension. Tvååriga växter växer vegetativt - producerar blad - för den första säsongen av livet. Efter en period av vila - vila utan tillväxt - efter den första säsongen av tillväxt biennalerna återupptar tillväxten under en andra säsong, blomma, utsäde och dö.

Groning

morötter

gröna morots groddar

Bildkredit: ligora / iStock / Getty Images

Morotplantor producerar frön under den andra säsongen av tvåårig tillväxt. Pollen produceras och levereras till stigmatiseringen, enligt WCM. Växten producerar sedan frö. Morotfrön är exceptionellt små: 2000 frön kan passa i en tesked. Morotfrön tar 10-12 dagar för att gro och börja växa.

Tillväxt

Vacker kvinna med ett gäng morötter

kvinna med skördade morötter

Bildkredit: sissy_12 / iStock / Getty Images

Morötter växer gröna skott från tapoten. Dessa skott är där blomningen sker under den andra växtsäsongen. Morötter är vanligtvis främsta för skörd inom tre månader, säger WCM; morötter kan dock ofta skördas tidigt. Baby morötter är bara omogna morötter, men baby-cut morötter är mogna morötter rakade till baby storlek.

Dvala

Gröna blad av växande morot

morotträdgård

Bildkredit: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images

Perioden med morotvakt mellan säsonger är vanligtvis vinter i de flesta områden som moroten odlas. Morottillväxten är väsentligen fullständig när den går in i vila, och blomningen kanske inte händer om vilande stater upplever avbrott från oåterkomliga varma vintrar eller sent frost. Morötter behöver ett vilande tillstånd för att förbereda sig för reproduktionsperioden.

Morotvarianter

Trädgårdsmästare för ung kvinna som rymmer en kott av morötter

kvinna håller skörda morötter

Bildkredit: xalanx / iStock / Getty Images

Morötter finns i en mängd olika kultivarer - sorter som är odlade för människor för olika egenskaper - som producerar olika former och färger på morötter. Vissa morötter - som tumblor - är mycket korta och andra - som vitfoder - är inte orange i enlighet med WCM. Många färger och former av morotkultivarer är tillgängliga för märkbara odlare som söker särskilda morotresultat.