Matlagningsinstruktioner för en turbokokare
Förbered ditt kött enligt önskat recept. Turbo-spisar kan röra om stekremsor, laga hela biffar eller kotletter, korv eller till och med en hel kyckling.
Lägg ½ till 1 ½ koppar vatten i botten av Turbo-spisen, som är dess behållare. Placera den vändbara grillplattan, grilla sidan uppåt på vattenbehållaren och vrid värmen till hög. Sätt på kupolslocket och låt värmen i tre minuter.
Ta av locket och öppna det bort från kroppen för att undvika den heta ångan som slipper ut. Lägg köttet på grillplattan, sätt tillbaka locket och koka under den tid som rekommenderas i Turbo Cooker manualen. Till exempel lagar en medium-sällsynt ländskinkbiff i fyra minuter på varje sida; ett kycklingbröst kokar i tre minuter på varje sida och en fiskfilé kokar i två och en halv minut på varje sida.
Förbered och värm upp Turbo-spisen med vatten i behållaren.
Placera skurna grönsaker på grillplattan för grillade grönsaker som zucchini eller aubergine, två minuter på vardera sidan eller majs på kolven, vrid varannan minut i åtta minuters total kokning tid.
Sätt i ångstativet om du vill ånga grönsaker. Detta kan göras när du köper kött på grillplattan om så önskas. Lägg grönsakerna på ångstället och täck med kupolslocket. För de flesta grönsaker, dubbla tillagningstiden.
Förbered turbokokaren, värm den i tre minuter med 1 kopp vatten.
Lägg steken - nötkött, kyckling, lamm eller fläsk - på grillplattan och täck med kupolslocket i 10 minuter.
Häll i en kopp vatten i behållaren och täck i ytterligare 10 minuter. Upprepa fyra gånger, tillsätt 1 kopp vatten var 10 minut.
Du kan använda vin eller öl istället för vatten i behållaren för att lägga till en annan smakdimension till din matlagning, eller lägg till örter, vitlök eller citronkilar i kokvattnet för att förena maten med olika smaker.
Låt inte vattenbehållaren torka; vanligtvis kommer en kopp vatten att var 10: e minut säkerställas en konstant ångtillförsel.
B.T. Alo är mediadirektör, chefförfattare och redaktör för ett amerikanskt marknadsförings- och konsultföretag. Han har en kandidatexamen i affärer och kommunikation. Alos intressen inkluderar affärer, investeringar, elektronik, personlig ekonomi, hälsa, kommunikation, populära trender och resor.